Het smalbladige wilgenroosje, waarvan je de foto in het artikel kunt zien, is een kruidachtige vaste plant die behoort tot de familie van het wilgenroosje. Mensen noemen het Ivan-chai of Koporsky-thee. Vroeger werd de plant "vuurgras" genoemd vanwege het feit dat wilgenroosje de eerste was die op plaatsen met vuur groeide. Sommige volkeren noemden de plant "wilgengras" omdat ze er gelijkenis in zagen met een wilg. Wilgenroosje werd ook wel “skripun” genoemd, omdat de plant bij het uittrekken een bijbehorend krakend geluid maakt.
De eigenschappen van wilgenroosje angustifolia zijn zo divers dat het op veel gebieden van het leven werd gebruikt. De oude bewoners van de aarde merkten de uitstekende sterkte-eigenschappen van de plant op. De onderdelen ervan werden gebruikt bij de vervaardiging van touwen, vlechten, touw en dergelijke. Ambachtsvrouwen weefden wilgenroosjes in de stof, waardoor de stof sterker werd en de prestaties verbeterden. De wortel werd ook zeer gewaardeerd.dit plantje. Het werd gedroogd, geplet en toegevoegd aan gebakken goederen. Het heeft een lichtzoete smaak, dus het is een prima vervanger voor suiker. Het resulterende poeder was rijk aan vitamines en sporenelementen. Er waren ambachtslieden die sterke drank, tincturen en likeuren maakten van wilgenroosje.
Na de bloei vormden zich pluisjes op de stengels van de plant. Het werd gebruikt als watten, ze vulden kussens, matrassen, maakten een verscheidenheid aan dekens en beddengoed. Wilgenroosje werd ook veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Er zijn aanwijzingen dat de gedroogde plant werd aanbevolen om bij de ingang te worden opgehangen om boze geesten af te weren.
Groeigebied en botanische kenmerken
Het belangrijkste groeigebied is het noordelijk halfrond. De plant houdt vooral van zanderige plekken in de buurt van naaldbossen (lichtzone). Heel vaak is wilgenroosje te vinden op plaatsen met massale open plekken, in de buurt van spoorlijnen, in sloten, op kliffen, in de buurt van dijken, in de buurt van water. Op het grondgebied van Rusland wordt het gevonden in de Oeral en Siberië. Wilgenroosje verwierf bekendheid als diagnostische soort, omdat het eerst begint te groeien op plaatsen van ontbossing of in de as. Wanneer struiken en bomen teruggroeien in deze gebieden, sterft de plant af of verhuist naar meer open ruimte.
Fireweed heeft kleine zaadjes met lange haren, waardoor ze zich met luchtstromingen over lange afstanden kunnen verspreiden. Heel vaak is het te zien groeien in de buurt van frambozen. Wilgenroosje bereikt in natuurlijke omstandigheden een hoogte van een halve meter tot 1,5-2 meter. De stengel is lang, eenvoudig, kaal en op plaatsen met dicht gebladerte. enorme wortel,dik, verwijst naar een kruipende soort. Folders zijn wigvormig, puntig, eenvoudig, met korte bladstelen. Afhankelijk van het groeiseizoen kan de kleur van het blad variëren van heldergroen tot lichtroze. Middelgrote bloem met twee bloemdekjes. In diameter bereikt hij 2,5-3 cm De bloembladen worden zelden geplant, geverfd in lichtroze, minder vaak wit. De bloei v alt in de tweede helft van juli en duurt drie tot vier weken. Tijdens de bloei produceert wilgenroosje een grote hoeveelheid geelgroen stuifmeel. De vrucht lijkt hoogstwaarschijnlijk op een peul of een gebogen doos, licht behaard. De zaden zijn langwerpig, iets langwerpig, met aan één kant meerdere haren. Rijp in augustus-september.
Chemische samenstelling
De rijkste qua chemische samenstelling zijn jonge bladeren, scheuten en wortelstokken van wilgenroosje. Het percentage tannines daarin varieert van 10 tot 20. De bladeren bevatten tot 15% slijm en de rest van de plant is rijk aan plantenvezels, wat hun mechanische sterkte bepa alt. Ook is de plant rijk aan vitamine C, lectine, suiker, pectine, organische zuren. Ivan-thee bevat veel sporenelementen, waarvan de belangrijkste het vermelden waard zijn: koper, ijzer, mangaan, titanium, molybdeen, kalium, calcium, lithium, boor. Door thee te zetten van wilgenroosje, kun je een uitstekende ontstekingsremmende drank krijgen, vooral omdat het een omhullend effect heeft.
Angut-gebladerd wilgenroosje: toepassing en belang in de economie
BAan het begin van de 20e eeuw, toen de massale aanleg van spoorwegen begon, werd speciaal gras geplant langs de bermen. Wilgenroosje versterkte en ondersteunde de grond perfect, en hij "hamerde" ook ander onkruid. Even later werd de plant gebruikt om ravijnen, taluds, grond en snelwegen te versterken. In de uitgestrektheid van ons land neemt Ivan-thee een leidende positie in onder de honingplanten. De productiviteit van wilgenroosje is zeer hoog: uit één hectare plantages kan ongeveer 600 kg honing worden gehaald. Het percentage glucose en sucrose in het product is afhankelijk van de weersomstandigheden. Honing heeft een delicate smaak, het is transparant met een groenachtige tint. Het zoete product wordt lang bewaard, maar kristalliseert snel en verandert in kleine witte korrels.
In de Kaukasus wordt bijvoorbeeld zelfs nu nog Ivan-theemeel aan gebak toegevoegd. Jonge bladeren en scheuten worden gebruikt om vitaminesalades te maken. En nadat je de greens een beetje hebt gekookt, kun je het gebruiken als een complex bijgerecht voor het hoofdgerecht. Op het grondgebied van Rusland verscheen relatief recent langbladige zwarte thee. En wat brouwden onze voorouders daarvoor? Dit is natuurlijk Koporye-thee. Het is vernoemd naar het dorp Koporye in de provincie St. Petersburg. Tijdens het groeiseizoen werden Ivan-theebladeren verzameld, gefermenteerd en gedroogd.
Wat alternatieve geneeskunde zegt
In de volksgeneeskunde wordt het gebruik van het kruid wilgenroosje angustifolia al heel lang beoefend, het werkingsspectrum is erg breed. De plant is in staat om ontstekingsprocessen van elke complexiteit te bestrijden en is effectief voor alle organen.en systemen. Er zijn ook aanwijzingen dat Ivan-thee de ontwikkeling van kanker in een vroeg stadium kan stoppen. En in de latere stadia kan het lijden en doffe pijn verlichten. Vooral wilgenroosje helpt mannen bij de behandeling van ziekten van het urogenitale systeem. Ze noteren ook uitstekende resultaten bij patiënten die problemen hebben met adenoom en prostaat. Deze eigenschap werd al in 1983 opgemerkt door de bekende kruidkundige Treben Maria. In de volksgeneeskunde ontving wilgenroosje de glorie van een wondermiddel voor alle ziekten. Bij gonorroe en syfilis werd het bijvoorbeeld voorgeschreven in de vorm van afkooksels en tincturen. Het afkooksel werd gebruikt om te gorgelen met angina en als lotions voor middenoorontsteking. Bij ulceratieve maagverschijnselen werden alcoholtincturen aanbevolen, die bijdroegen aan de verstrakking van wonden op de maagwand.
Maar voordat je begint met het innemen van medicijnen op basis van angustifolium wilgenroosje, is het niet voldoende om alleen de heilzame eigenschappen en contra-indicaties te bestuderen. U moet beslist een specialist raadplegen om de onaangename gevolgen van zelfbehandeling te voorkomen.
Fytotherapie
Het is al lang bekend dat afkooksels en tincturen van het kruid van wilgenroosje angustifolia een kalmerend effect hebben. Het is vooral effectief bij migraine en neurosen, het overtreft zelfs de bekende valeriaan in zijn geneeskrachtige eigenschappen. Als valeriaan gewoon kalmeert en ontspant, kan Ivan-thee de menselijke activiteit ten goede veranderen op het niveau van reflexen. Artsen merken ook op dat de plant perfect de manifestatie van aanvallen bestrijdt. Vanwege de grote hoeveelheid tannine in wilgenroosje helpen lotions op basis daarvanwonden genezen sneller. Afkooksels hebben bijvoorbeeld uitstekende resultaten opgeleverd bij de behandeling van eczeem, atopische dermatitis, psoriasis. Ook worden tincturen van Ivan-thee gebruikt bij de behandeling van maagzweren en andere ziekten van het maagdarmkanaal.
Nuttige eigenschappen
Rekening houdend met het bovenstaande, kunnen we concluderen dat wilgenroosje veel deugden heeft en slechts een wonderkruid is. Laten we nu de belangrijkste geneeskrachtige eigenschappen van het wilgenroosje benadrukken:
- Slechts een enorme hoeveelheid vitamine C. Er zit meerdere malen meer ascorbinezuur in wilgenroosje dan in de beroemde wilde roos.
- Door de unieke verhouding van vitamines en sporenelementen kan de plant worden gebruikt als thee, voedsel en in het huishouden.
- Versterkt niet alleen het immuunsysteem, maar zorgt er ook voor dat het immuunsysteem van het lichaam op volle capaciteit werkt.
- Reinigt het lymfestelsel perfect van gifstoffen, vrije radicalen, schadelijke bacteriën en micro-organismen.
- Verlaagt effectief en snel de temperatuur, zorgt voor een algemene verbetering van de conditie en bestrijdt het ontstekingsproces.
- Normaliseert de zuurbalans van de bloedformule, dat wil zeggen, alkaliseert het, vooral helpt wanneer het lichaam ernstig verzwakt is.
- Vermindert snel intoxicatie tijdens de behandeling van kanker.
- Bij mannen verhoogt het de potentie en verlicht het de ontsteking van het urogenitale systeem.
- Snel opgenomen door het lichaam vanwege het feit dat het veel eiwitcomponenten bevat. Jagers houden ervan om het te brouwenvissers, reizigers.
- Vanwege het sterke omhullende effect wordt wilgenroosje voorgeschreven voor zweren, gastritis, colitis, winderigheid.
- Verbeter en vernieuw bloedserum.
- Ivan-thee is geweldig voor hoofdpijn, helpt bij ernstige migraineaanvallen.
- Uitstekende kankerpreventie, vooral bij mannen.
- Beïnvloedt de stofwisselingsprocessen niet vanwege het feit dat het geen cafeïne en zuur (oxaalzuur) bevat.
- Heeft een sterk hemostatisch effect.
- Een kleine hoeveelheid essentiële oliën zorgt ervoor dat gezette wilgenroosje-thee tot drie dagen meegaat.
- Helpt bij vaatziekten, normaliseert de bloeddruk.
- Voorkomt voedselvergiftiging.
- Werkt verstevigend op de haarwortels.
Wat betreft contra-indicaties, moet het kruid van wilgenroosje angustifolia met voorzichtigheid worden ingenomen door zwangere en zogende vrouwen. Het wordt ook aanbevolen om te stoppen met het gebruik als een individuele intolerantie voor de plant wordt opgemerkt. Drink niet vaak wilgenroosje-thee, omdat diarree kan ontstaan. Wilgenroosje angustifolia heeft contra-indicaties voor mensen met een verhoogde bloedstolling.
Wanneer moet je wilgenroosje verzamelen
De optimale tijd om de plant te oogsten is van juli tot september. Wat de vegetatie betreft, worden de bladeren, scheuten en stengels tijdens de bloei geoogst. Wanneer de plant geslachtsrijp is, wordt het oogsten gestopt. Allereerst moet je de plant zorgvuldig onderzoeken: deze mag niet ziek, stoffig of kapot zijn. Stoom dan netjesmet de hand geklemd en van boven naar beneden vastgehouden.
Het is niet nodig om de hele plant volledig te "omsluiten", een paar bladeren, bloemen en scheuten zijn voldoende. Dan kun je naar de buurman en ga zo maar door. Meestal groeit Ivan-thee in struikgewas, dus er is genoeg voor iedereen. Het is raadzaam om wilgenroosjes te planten uit de buurt van vervuilde gebieden en landbouwvelden. Verzamel de plant ook niet in de buurt van industriële faciliteiten of drukke snelwegen. Het is het beste om bosranden, afgelegen bosgebieden, verlaten open plekken en dergelijke te kiezen.
Hoe wilgenroosje op de juiste manier drogen en fermenteren
Nadat de verzameling is gemaakt, wordt aanbevolen om het smalbladige wilgenroosje, waarvan we de gunstige eigenschappen en contra-indicaties overwegen, in een droge ruimte, bij voorkeur in een tocht, te drogen. Stengels, bladeren en bloemen worden in kleine porties gescheiden en op een schoon canvas of papier gelegd. Bij een constante temperatuur (ongeveer +20 ℃) kan kant-en-klaar dood hout na 3-4 weken in kleine containers worden afgebroken. Bij voorkeur bewaren in papieren zakken, glazen containers of linnen zakken.
Nu moeten we apart praten over het oogsten van de wortel. Het is het beste om het in de herfst (september-oktober) te graven. De wortels worden grondig ontdaan van vuil, goed gewassen en gedroogd. Snijd in kleine stukjes en laat drogen in de oven. Als u van plan bent delen van de wortel te gebruiken voor tinctuur of afkooksel, dan is dit voldoende. En als je poeder van de wortel nodig hebt, dan worden de delen minimaal een maand op natuurlijke wijze in de open lucht gedroogd.
Bladeren verwelken betekent ze wassen envervolgens lichte droging op een droge ondergrond met een laag van maximaal 5 cm gedurende de dag. Tegelijkertijd worden alle delen van de plant periodiek geroerd. Er is ook een speciale technologie voor het oogsten van wilgenroosje - dit is het draaien van de bladeren. Elk blad wordt in de handpalmen gewreven en tot een buis gevormd. In dit geval komt celsap vrij en blijven alle nuttige stoffen in de bladeren. Zo krijg je de meest geurige en gezonde theedrank.
Overweeg nu de technologie van theefermentatie. Om dit te doen, worden de gedraaide bladeren in een dunne laag in een geëmailleerde kom gelegd en bedekt met een vochtige doek. Ze worden in de buurt van een warmtebron geplaatst met een temperatuur die niet hoger is dan + 26 … + 28 ℃. Laat ongeveer 8-10 uur staan. Zo vindt fermentatie plaats en verandert het gebruikelijke grasachtige aroma in een rijk bloemig-fruitig aroma. Het is hierbij belangrijk om de temperatuur niet te laten stijgen, anders wordt de smaak ranzig. Vervolgens worden de bladeren gesneden met een schaar, uitgespreid op een bakplaat bedekt met perkament. Zet de oven op een temperatuur van +50 ℃ en leg er een bakplaat op. Produceer periodiek mengen met een houten spatel. Hierbij is het belangrijk dat de bladeren niet verpulveren, maar breken. De kleur van de bladeren moet vergelijkbaar zijn met die van echte langbladige thee. Het wordt aanbevolen om het eindproduct op een donkere plaats in een glazen of papieren container te bewaren.
Hoe Ivan-thee te zetten
Gedroogde bladeren kunnen alleen of in combinatie met andere kruiden worden gebrouwen. Bijvoorbeeld met blaadjes van aardbeien, krenten, munt, citroenmelisse,rozenbottel bessen. Het is belangrijk dat de bladeren niet alleen worden gedroogd, maar ook door de fermentatiefase gaan. Overweeg nu enkele geheimen van het zetten van thee. We nemen een keramische of glazen theepot, spoelen deze lichtjes af met kokend water. We doen 2-3 eetlepels gedroogde wilgenthee en gieten kokend water, ongeveer 0,5 liter. Maar we gebruiken niet al het kokende water, maar gieten het gras in een derde van de theepot, wachten 5 minuten en voegen het resterende hete water toe. Het is noodzakelijk om niet langer dan 10 minuten aan te dringen, waarna u kunt drinken.
Als je de thee te sterk vindt, kan de verhouding worden verlaagd: neem voor 0,5 liter kokend water 1-2 eetlepels gedroogde bladeren. Opmerkelijk is dat er nog vijf keer kokend water aan de theepot kan worden toegevoegd, en de drank zal ook nuttig zijn. Gebrouwen thee kan maximaal drie dagen worden bewaard, terwijl het zijn smaak, aroma niet verliest en niet verzuurt. Bij warm zomerweer kunt u gekoelde gezette thee drinken. Suiker wordt niet aanbevolen, zoals in alle kruidentheeën. De beste toevoeging eraan is honing, halva, rozijnen, gedroogde abrikozen, dat wil zeggen natuurlijke dragers van glucose. Bij het zetten van thee kun je bladeren en bloemen combineren, bijvoorbeeld 1 lepel bladeren + 1 lepel bloemen.
Interessante feiten over Cyprus
We onderzochten het toepassingsgebied van het kruid wilgenroosje angustifolia en de contra-indicaties voor het gebruik ervan. Tot slot enkele interessante feiten:
- In Rusland was er een beroemde arts - Peter Badmaev, die bezig was met een gedetailleerde studie van de eigenschappen van Ivan-thee. Hij dronk afkooksels en tincturen van deze plant, leefde tot 110 jaar en 10 jaar voor zijn dood inwerd opnieuw vader.
- Tijdens het bewind van Peter I was Ivan-thee de op één na grootste exporteur naar Europa.
- Thee van wilgenroosje kan een wondermiddel zijn voor 90% van alle bestaande ziekten op de planeet.
- In Rusland werd Ivan-thee het 'levenselixer' genoemd omdat het 2/3 van de elementen van het periodiek systeem bevat.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog gaf Hitler persoonlijk het bevel om het experimentele laboratorium voor de studie van wilgenroosje nabij het dorp Koporye te vernietigen. Daar droogden en verpakten ze het leeuwendeel van de thee voor de soldaten van het Sovjetleger.
