De voordelen en nadelen van bietenafkooksel zijn al sinds de oudheid bekend bij traditionele genezers. Het werd met succes gebruikt om vele ziekten te behandelen en werd beschouwd als een wondermiddel voor ziekten van het maagdarmkanaal en de lever. Moderne wetenschappers hebben de eigenschappen van dit product bestudeerd en zijn tot de conclusie gekomen dat de voordelen en nadelen van bietenafkooksel te wijten zijn aan de rijke samenstelling ervan.
Voedingsdeskundigen zijn unaniem van mening dat deze drank zonder uitzondering nuttig is voor alle mensen, ongeacht fysieke conditie, leeftijd en geslacht. Andere vertegenwoordigers van de traditionele geneeskunde zijn het niet eens met deze stelling en waarschuwen dat een biologisch actief product, dat een afkooksel is, ongewenste gevolgen kan hebben. En het moet worden toegegeven dat beide ruziënde partijen op hun eigen manier gelijk hebben. Een afkooksel van bieten bereid volgens alle regels heeft eigenlijk veel genezende eigenschappen, maar het moet in doses worden ingenomen en rekening houdend met de bestaande contra-indicaties, die we iets later zullen bespreken.
Waarom is bietenwater goed?
Dus, laten we beginnen met een meer gebruikelijke versie: bietenbouillon heeft alleen voordelen, de schade aan het product is slechts speculatie van pessimisten. Laten we eerst eens kijken welke nuttige stoffen in de samenstelling zitten.
Bieten staan bekend om hun hoge geh alte aan vitamines en mineralen en hun lage caloriegeh alte. In een goed bereide bietenbouillon blijven al deze eigenschappen behouden. Afkooksel van rode biet bevat:
- B-vitamines (voornamelijk vitamine B9);
- vitamine C, een krachtige antioxidant die het immuunsysteem versterkt;
- organische zuren (wijnsteenzuur, appelzuur, citroenzuur, melkzuur, oxaalzuur), die katalysatoren zijn voor metabolische processen;
- micro-elementen (magnesium en calcium, kalium en natrium, ijzer en mangaan, jodium), zonder welke de normale werking van interne systemen en organen onmogelijk is;
- pectine en vezels, die spijsverteringsstabilisatoren zijn.
Met deze samenstelling lijken de voordelen van bietenbouillon vrij duidelijk. Het kan mensen met bepaalde chronische ziekten schaden (we zullen ze hieronder bespreken), dus een specialistisch consult is noodzakelijk voordat de drank voor de eerste keer wordt ingenomen.
Wist je dat bietenafkooksel en -sap aanzienlijk verschillen in hun samenstelling? De chemische elementen van bieten worden na warmtebehandeling omgezet in een andere vorm, hun effect op het lichaam verandert. Het afkooksel is veel veiliger, omdat de componenten beter door het lichaam worden opgenomen.
Eigenschappen van bietenafkooksel
Als volgt uit het bovenstaande, zoalsdrank is een echte biologisch actieve stof. De voordelen en nadelen van bietenafkooksel voor het lichaam zijn te wijten aan een hele reeks factoren - dit is de gezondheidstoestand, de dosering en de duur van de behandeling.
Bietenafkooksel heeft meer geneeskrachtige eigenschappen dan een vers wortelgewas of sap dat eruit wordt geperst. Om alle eigenschappen volledig tot uiting te laten komen, wordt het afkooksel dertig minuten voor de ma altijd ingenomen. Bovendien moet u beginnen met een paar eetlepels en geleidelijk de portie per portie verhogen.
Bietenafkooksel heeft de volgende eigenschappen:
- Diureticum - met de drank kun je oedeem kwijtraken. Veranderingen worden merkbaar na de eerste dosis. Als het afkooksel regelmatig wordt ingenomen, zal de zwelling verdwijnen en niet meer verschijnen.
- Laxeermiddel - een afkooksel helpt zelfs chronische constipatie kwijt te raken. Je kunt niet bang zijn dat hij diarree zal veroorzaken, alleen de darmen zullen normaal werken. Voor mensen met obesitas zijn de voordelen van bietenafkooksel duidelijk. Het kan alleen schade aanrichten als overgewicht wordt veroorzaakt door suiker of een andere chronische ziekte.
- Ontstekingsremmend - een afkooksel kan worden gebruikt om te gorgelen bij keelpijn of tonsillitis. Het verlicht ontstekingen en verlicht de aandoening na de eerste procedure.
- Een afkooksel van bieten heeft een gunstig effect op een gezond lichaam. Zelfs als u het periodiek inneemt, zullen de positieve effecten niet lang op zich laten wachten: eiwitten zullen beter worden opgenomen en dit vermindert het risico op het ontwikkelen van atherosclerose, nerveuze spanning zal verdwijnen en de slaap zal normaliseren. Het lichaam raakt kwijtgifstoffen en schadelijke stoffen, die het algehele welzijn zullen verbeteren.
Kookmethoden
De gezondheidsvoordelen en nadelen van bietenafkooksel worden nog steeds bestudeerd door artsen. Ze zijn van mening dat de eigenschappen van de drank grotendeels afhangen van de juiste keuze van het wortelgewas en de bereiding ervan. Bieten moeten rood van kleur zijn, zonder rot of schade. Om een afkooksel te bereiden, mag het niet worden schoongemaakt, hoewel er recepten zijn met een geschilde groente. De voordelen en nadelen van bietenbouillon hangen in dit geval niet zozeer af van de bereidingswijze, maar van de dosering en de toedieningsregels.
Deze helende drank kan op verschillende manieren worden bereid. Traditionele genezers raden af om het wortelgewas aan een lange hittebehandeling te onderwerpen, omdat dit kan leiden tot verlies van genezende eigenschappen. Om nuttiger dan kwaad te zijn, moet bietenbouillon goed worden bereid.
- Was de middelgrote bieten goed, snij de bovenkant eraf en giet drie liter water. Laat sudderen tot de vloeistof met een derde is verminderd. Verwijder het wortelgewas, schil het, rasp het op een grove rasp en breng het terug naar de drank, die nog 20 minuten moet koken. Zeef, laat afkoelen op kamertemperatuur en de drank is klaar om te drinken.
- Bij grote, voorgewassen bieten de schil verwijderen, in een pan doen en afdekken met (koud) water. Kook het tot het volledig gaar is. De bouillon moet bij kamertemperatuur afkoelen.
- Snijd bieten van elke grootte in verschillende stukken, bedek ze met water en kook ze anderhalf uur tot de bouillon op siroop lijkt.
Bietenafkooksel: voordelen en schade aan de lever
Afkooksel wordt gebruikt om de lever te reinigen. Het wordt regelmatig in kleine porties ingenomen. Of de procedure wordt in één dag uitgevoerd. 800 ml bietenbouillon, bereid volgens een van de beschreven recepten, moet in vier delen worden verdeeld. Het medicijn wordt gedronken in vier doses, met een interval van vier uur.
Je kunt niet het hele volume in één keer opdrinken. Dit komt de lever niet ten goede (afkooksel van rode bieten is schadelijk bij bepaalde chronische ziekten). Het is beter om het voor de ma altijd in te nemen, en tijdens de behandeling moeten vette en gekruide voedingsmiddelen en vleesgerechten van het dieet worden uitgesloten. Om het effect van de reiniging te maximaliseren, is het raadzaam om overdag alleen appels te eten.
Na zo'n procedure treden soms onaangename en soms pijnlijke gevoelens op in de maag. Maak je hier geen zorgen over - ze gaan vrij snel voorbij. Op de dag dat u van plan bent te reinigen, dient u zich te onthouden van elke activiteit. Rust gewoon uit met een warm verwarmingskussen na elke infusie. De bloedvaten zullen onder invloed van warmte uitzetten en dit zal het gunstige effect van het medicijn versterken.
Galstenen
In de complexe therapie van steenslag bij cholelithiasis bevestigen artsen de voordelen van bietenafkooksel. Schade (beoordelingen geven dit aan) kan het lichaam alleen worden aangedaan als er een allergische reactie op bieten is, wat vrij zeldzaam is.
Om een remedie te bereiden, moet je vier uur in drie liter water kokenbieten van gemiddelde grootte. Vervolgens wordt het wortelgewas eruit getrokken, afgekoeld en in plakjes gesneden, die worden overgebracht naar een glazen pot van drie liter. Het wortelgewas moet worden gegoten met drie liter gefilterd water. Sluit de pot daarna af met een deksel en zet hem op een koele plaats, beschermd tegen de zon.
Na twee dagen wordt de pot geopend, de inhoud wordt goed gemengd en laat nog zes dagen trekken. Het eindproduct wordt twee keer per dag een halve kop ingenomen. Een persoon die aan galsteenziekte lijdt, moet groentesalades met rode biet gekruid met olijfolie in het dieet opnemen.
Voor gewichtsverlies
Bieten bevatten nuttige stoffen die het proces van vetverbranding versnellen. Het afkooksel vermindert het geh alte aan "slechte" cholesterol in het bloed. Om deze reden is het nuttig voor mensen die van overtollig gewicht af willen. Je hebt nodig:
- 1 middelgrote bieten;
- water - 1 liter;
- 5 gram suiker;
- een citroen.
Het wortelgewas wordt geschild en op een fijne rasp gewreven. Knijp vervolgens het sap eruit, dat voor nu opzij staat. Geperste bieten worden met een liter kokend water gegoten en ongeveer een half uur gekookt. Aan de vloeistof wordt vers bietensap, citroensap en suiker toegevoegd. Hierna moet het product nog vijf minuten op laag vuur worden gekookt.
De afgewerkte bouillon wordt gefilterd en afgekoeld. Neem het ½ kopje niet meer dan vier keer per dag.
Okroshka op bietenbouillon: voordelen en nadelen
Zo'n gerecht bereiden is helemaal niet moeilijk. Het heeftdelicate smaak en aangenaam aroma. Twee middelgrote bieten, voorgeschild, in dunne reepjes gesneden, giet water (drie liter). Het wortelgewas wordt gekookt tot het zacht is. De bouillon wordt afgekoeld, er wordt naar smaak zout aan toegevoegd, twee gekookte eieren, drie verse komkommers, kruiden en groene uien.
Deze okroshka lest perfect de dorst bij warm weer, normaliseert het spijsverteringskanaal. Het wordt niet aanbevolen om dit gerecht te gebruiken bij verergering van gastritis en een neiging tot diarree.
Afkooksel van bieten in cosmetica
Externe toepassing van bietenafkooksel is niet minder nuttig dan het traditionele gebruik ervan. Hier zijn slechts enkele manieren waarop u dit product kunt gebruiken om u er jong en mooi uit te laten zien.
- Voetbaden, waaraan warm afkooksel wordt toegevoegd, helpen bij het wegwerken van likdoorns en gebarsten hielen.
- Gemaakt van tarwebloem, geraspte rauwe aardappelen en bietenbouillon, een gezichtsmasker zal ontstekingen verlichten. Meng hiervoor alle componenten in gelijke delen tot een romige massa is verkregen. Breng het masker gedurende 10 minuten op het gezicht aan en was het daarna af met koude melk.
- Als je je haar na elke wasbeurt uitspoelt met bietenafkooksel, wordt het zijdezacht en elastisch.
- Door het afkooksel in de haarwortels te wrijven, worden ze sterker.
- Bietenafkooksel, gemengd met water in gelijke verhoudingen, is een uitstekende lotion die wordt gebruikt om de teint te verbeteren en de huid te reinigen.
Contra-indicaties voor gebruikafkooksel
Vandaag hebben we veel gesproken over de voordelen en nadelen van bietenbouillon. Deze remedie heeft ook contra-indicaties en hiermee moet rekening worden gehouden voordat de behandeling wordt gestart. Afkooksel van rode biet is gecontra-indiceerd bij:
- hypotensie, aangezien de samenstelling vrij mild is, maar toch de bloeddruk verlaagt;
- osteoporose, omdat de biet zelf en preparaten die erop zijn gebaseerd de opname van calcium belemmeren;
- bij oxalurie en urolithiasis vanwege het oxaalzuur dat deel uitmaakt van het wortelgewas, is het gebruik van een afkooksel gecontra-indiceerd;
- mag geen bieten en producten op basis van bieten eten als je vatbaar bent voor diarree;
- diabetes mogen geen afkooksel nemen, omdat het veel glucose bevat.
Reviews over het gebruik van afkooksel
De meeste beoordelingen hebben betrekking op het reinigen van de lever. Patiënten zijn tevreden met het resultaat. Het afkooksel reinigt op milde wijze niet alleen de lever, maar ook de darmen. De tool heeft een diuretisch effect, wat helpt bij het wegwerken van oedeem. Velen merken op dat na het nemen van een afkooksel van bieten, hun toestand met galsteenziekte is verbeterd.
Samenvatten
Tot slot zou ik willen zeggen dat het gebruik van bietenafkooksel alleen maar voordelen zou moeten opleveren en het welzijn zou verbeteren. Als u zich na het begin van de procedures ongemakkelijk voelt of een verergering van de symptomen van chronische ziekten opmerkt, moet u de behandeling stopzetten en een arts raadplegen.
