Cranberry is een geneeskrachtige bes, onmisbaar voor het menselijk lichaam. Rood fruit wordt met succes gebruikt in de strijd tegen vele kwalen. Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van veenbessen voor vrouwen, mannen en kinderen, zullen we in het artikel bespreken.
Compositie
De helende eigenschappen van veenbessen en contra-indicaties zijn te danken aan de rijke chemische samenstelling. De bes is een effectieve antioxidant, een katalysator voor antibiotica en een echte energiebron.
Cranberries bevatten een combinatie van waardevolle componenten van natuurlijke oorsprong:
- bioflavoniden - activeren de intensieve activiteit van enzymen die bijdragen aan het normale verloop van metabolische reacties;
- proanthocyaniden - zijn in staat om het verouderingsproces van het lichaam op cellulair niveau te vertragen, bedwelming te verminderen;
- benzoëzuur - remt de ontwikkeling van schimmels en schimmels;
- vitamine B1 - helpt het lichaam bij groei en ontwikkeling, ondersteunt de werking van de hersenen, de hartspier en het zenuwstelsel;
- kalium - een hoog geh alte aan het element heeft een gunstig effect op de wanden van bloedvaten, het hart, hersencellen;
- vitamine B2 - actiefassistent bij het functioneren van de schildklier;
- vitamine B5 - essentieel voor het vet- en koolhydraatmetabolisme;
- vitamine B6 - is betrokken bij de overdracht van zenuwimpulsen naar spierweefsel;
- glucose is de belangrijkste energiebron;
- pectines - dragen bij aan de effectieve verwijdering van schadelijke stoffen.
Dit is slechts een klein deel van de "grootsheid" van rijp fruit.
Berry of Life
Omdat het product een bron is van een heel vitaminecomplex, hebben de geneeskrachtige eigenschappen van veenbessen een gunstig effect op de gezondheid:
- versterkt het immuunsysteem en elimineert de symptomen van verkoudheid;
- verkleint het risico op kanker;
- versterkt de capillaire wanden;
- bevordert de ontwikkeling van mentale vermogens en fysieke activiteit;
- verbetert metabolische processen.
Bovendien versnellen zelfgemaakte cosmetica op basis van vruchtvlees en sap de genezing van huid van verschillende oorsprong. Met zo'n helende kracht is het moeilijk om een alternatief voor veenbessen te vinden.
Berry kan worden gebruikt om zowel individuele organen als het lichaam als geheel te behandelen. Een enorm voordeel is dat zure vruchten hun heilzame eigenschappen niet verliezen wanneer ze worden ingevroren en gedroogd. Hierdoor is de bes het hele jaar door relevant voor de behandeling en preventie van ziekten.
Cranberrysap
Het koken van cranberrysap is de meest betaalbare en populaire behandeling voor stofwisselingsstoornissen, SARS of griep.
Heerlijke drank kan helpen bij verschillende aandoeningen van het lichaam en het welzijn verbeteren:
- bevordert de verwijdering van giftige stoffen in geval van vergiftiging;
- elimineert zwakte en hoofdpijn;
- voorkomt urineweginfecties;
- vermindert ontstekingen in bot- en spierweefsel;
- normaliseert het spijsverteringskanaal.
Ondanks de positieve effecten van vitamines en mineralen, kan fruitdrank de toestand van een patiënt met gastritis met hoge zuurgraad, lage bloeddruk of met individuele intolerantie voor de componenten nadelig beïnvloeden.
Het is belangrijk om de regels voor mondhygiëne te volgen na het drinken van fruitdranken. De zuren in de vruchten hebben een nadelige invloed op het tandglazuur, vernietigen het en leiden tot hoge gevoeligheid. Daarom raden tandartsen aan om de mond grondig te spoelen.
Kookrecept
Goed gekookt cranberrysap behoudt de maximale hoeveelheid voedingsstoffen en verrijkt het lichaam met vitamines. Neem voor 1 liter water 1 eetl. bessen en suiker naar smaak.
Stap koken:
- Spoel de vruchten goed af en pureer tot pap is verkregen;
- pers sap uit de resulterende massa;
- breng het vruchtvlees over in een geëmailleerde bak, voeg water toe, breng aan de kook en laat nog 5 minuten staan;
- zeef de afgewerkte bouillon, voeg suiker en eerder geperst sap toe.
Drink na 20-30 minuten een vitaminedrankje. Indien gewenst kun je de cranberrysmaak verdunnen door tijdens het koken een scheutje citroenmelisse, munt of zeste toe te voegencitroen.
Eigenschappen van veenbessen met honing
Een andere betaalbare en unieke manier om gezond te blijven zijn veenbessen met honing. De combinatie van natuurlijke producten verhoogt de immuniteit en heeft een versterkend effect op het lichaam:
- normaliseert de bloedsamenstelling;
- voorkomt de ontwikkeling van microben;
- heeft een pijnstillend effect;
- verbetert de spijsvertering;
- geeft kracht en energie.
Heerlijke delicatesse is wijdverbreid onder de eerlijke seks. De combinatie van vitamines en mineralen stelt vrouwen in staat om cystitis en ontstekingsziekten van het urogenitale systeem effectief te bestrijden. De vezels en tannines in de samenstelling activeren metabolische processen, waardoor u snel opgehoopte gifstoffen kunt verwijderen en gewicht kunt verliezen. Tijdens de zwangerschap 1 eetl. ik. veenbessen met honing dragen bij aan een gunstige ontwikkeling van de baby en verminderen het risico op gevaarlijke infectieziekten.
Mannen kunnen ook voordelen vinden in zoete cranberryhoning. Als u een waardevol mengsel in het dieet opneemt, kunt u de potentie vergroten en ongemak tijdens het plassen wegnemen. De bes is rijk aan enzymen die gevaarlijke micro-organismen neutraliseren en de mannelijke kracht behouden.
Nuttige eigenschappen van veenbessen met honing zijn onmisbaar voor de allerkleinsten. Voor kinderen in de eerste dagen van verkoudheid adviseren artsen een gezonde traktatie voor 1 theelepel. 3 keer per dag. Cranberrysap met honing heeft een desinfecterende en slijmoplossend vermogen. in een paar lepelsnatuurlijke geneeskunde bevat de dagelijkse norm van vitamines en mineralen die nodig zijn voor de immuniteit en ontwikkeling van het kind.
Cranberry, honing en citroen
De echte "vitaminebom" is cranberry, honing en citroen. Het wordt aanbevolen om een gezond mengsel voor de winter te bereiden om niet te bezwijken voor virussen en pathogene microben.
Je moet 1 kg veenbessen, 2 citroenen en 1 eetl. honing. Spoel en droog de bessen goed. Citroenen worden geschild en ontpit, in plakjes gesneden. Maal de afgewerkte componenten in een vleesmolen of in een blender. Combineer het resulterende mengsel met de benodigde hoeveelheid honing en meng alles. Breng de vitaminemassa over in een eerder gesteriliseerde literpot. De container kan tot het voorjaar op een koele plaats of in de koelkast worden bewaard. Breng dagelijks een natuurlijk medicijn aan voor 1 eetl. ik. Voor kleuters is het raadzaam om de massa te verdunnen met water of compote. Gunstige therapie zal de activiteit van het spijsverteringskanaal, het hart en de hersenen verbeteren.
Contra-indicaties
Cranberry heeft niet alleen heilzame eigenschappen. Er zijn ook contra-indicaties. Talrijke medicinale componenten kunnen de gezondheidstoestand bij bepaalde aandoeningen nadelig beïnvloeden.
Zelfs de meest rijpe en rode vruchten bevatten van nature een enorme hoeveelheid zuur, die bij ziekten van het spijsverteringskanaal, namelijk een maagzweer of gastritis, zware gevoelens, hevige krampen en ernstige gevolgen zal veroorzaken. VooralZwangere vrouwen moeten voorzichtig zijn. Bij de eerste pijn of uitslag is het belangrijk om dringend medische hulp te zoeken, Mensen die vatbaar zijn voor plotselinge sprongen in de bloeddruk of die lijden aan chronische hypotensie, wordt aanbevolen om veenbessen in zeer kleine doses te gebruiken, na overleg met uw arts. De bes bevat veel antioxidanten en flavonoïden, die de bloeddruk verlagen en de elasticiteit van bloedvaten verhogen.
Berry in cosmetologie
Vrouwen waardeerden de nuttige eigenschappen van veenbessen en de veelzijdigheid ervan. Rijpe vruchten worden niet alleen gebruikt voor de behandeling en preventie van een aantal ziekten, maar ook in de huidverzorging. Bessen met collageenvezels, die deel uitmaken van de maskers, verjongen, verhelderen, herstellen de elasticiteit en egaliseren de kleur en textuur van de huid. En het belangrijkste is dat het vruchtvlees en het sap van veenbessen geschikt zijn voor elk huidtype en voor elke leeftijd.
Complex van B-vitamines en waardevolle elementen zijn goed voor haar en nagels. Natuurlijke kracht geeft krullen glans, vermindert breekbaarheid en sectie. Zelfgemaakte maskerrecepten zijn het beste medicijn voor verzwakt en beschadigd haar.
Magnesium en kalium zijn ideaal voor handen en nagels. De waardevolle samenstelling van de bes heeft een verzachtend effect op de huid, versterkt geëxfolieerde nagels en verzacht de nagelriem. Het is voldoende om het rijpe vruchtvlees van veenbessen meerdere keren per week in de handen en nagelplaten te wrijven.
Gezonde recepten voor een vette huid
Cosmetische cranberrymaskers voor thuis voor de vette huid -echte redding. Ze drogen de huid uit, elimineren vette glans en vernauwen de poriën. Vruchtensap en vruchtvlees kunnen zowel in pure vorm als in combinatie met andere nuttige ingrediënten worden gebruikt.
De gemakkelijkste manier om een masker te maken: 2 el. ik. Was de bessen, plet en pers het sap. Neem een dunne katoenen doek of gaasje en week het in vers geperst sap. Knijp zachtjes in de doek en bedek het gezicht gedurende 20 minuten. Veeg het resterende sap af met een vochtig wattenstaafje.
Het is belangrijk om de huid vooraf goed te reinigen en te stomen voor een betere opname. Herhaal de procedure 2 keer per week gedurende 2 maanden.
Een goede verzorging voor de vette huid wordt bereikt door eiwit te gebruiken. Neem een kippenei, scheid het eiwit van de dooier en klop het goed door elkaar. Voeg 1 theelepel toe. cranberrysap en meng opnieuw. Het is wenselijk om het masker aan te brengen omdat het meerdere keren gedurende een half uur droogt.
Als de huid erg gevoelig is, moet het geconcentreerde sap worden verdund met gekookt water in een verhouding van 1: 1.
Fruitpulp is ook goed voor de vette huid. Een paar verse bessen worden gepureerd in een kopje met een vork. Het resulterende mengsel wordt gedurende 20 minuten op het gezicht aangebracht. Na een tijdje wordt het gezicht gespoeld met een afkooksel van geneeskrachtige kruiden.
Elimineren van peeling en droogheid
Voor de droge en ouder wordende huid zijn er ook schoonheidsrecepten. De categorie van effectieve maskers omvat aardappel en ei.
Voor het koken heb je 1 theelepel nodig. geperst cranberrysap en 1 tl. zetmeel. Tot de consistentie van zure room, worden de ingrediënten gemengd en aangebrachtop het gezicht, behalve op de tere huid van de oogleden. Na 15 minuten wordt de samenstelling afgewassen met warm water en wordt het gezicht gehydrateerd met een crème die geschikt is voor het huidtype.
Het tweede masker wordt bereid volgens het volgende recept. Neem 2 kippendooiers, 1 eetl. ik. vetzure room en 2 theel. cranberry sap. De componenten worden gecombineerd, gemengd en aangebracht op een gereinigde huid. Weerstaan veel van een half uur. Om het resultaat te krijgen, moet je 10-15 maskers maken. De cursus wordt wekelijks doorlopend gegeven.
Voor aanstaande moeders
Vrouwen waardeerden de nuttige eigenschappen van veenbessen. Tijdens de zwangerschap heeft het schone geslacht vaak moeite met urineren. Volgens artsen ontwikkelen urinewegaandoeningen zich als gevolg van hormonale veranderingen. Progesteron is een belangrijk hormoon dat nodig is voor een gemakkelijke zwangerschap en een normale ontwikkeling van de foetus. Maar helaas is hij het die een bron van ontsteking kan worden in de urineleiders, blaas en nierbekken. Een dergelijke overtreding veroorzaakt de bekende cystitis, pylonefritis en andere kwalen.
Wilde cranberry helpt ontstekingen te overwinnen door schadelijke micro-organismen te neutraliseren. Stoffen waaruit cranberrysap bestaat, remmen de ontwikkeling van bacteriën en voorkomen dat ze zich vermenigvuldigen. Daarnaast hebben wetenschappers bewezen dat een natuurlijk middel in staat is om te gaan met bacteriën die resistent zijn tegen antibiotica. Het drinken van 100 ml vers sap per dag tijdens een verergering van ziekten zal helpen om van de infectie af te komen en de aandoening te verlichten.
Behandelingpylonefritis en infectieziekten van het urogenitale systeem worden uitgevoerd volgens het volgende recept. Er zijn 300 g bessen nodig, 1 eetl. honing. Verkruimel de veenbessen tot pap, voeg 1 liter water en honing toe. Roer alles goed door elkaar en verdeel over twee dagen. Drink meerdere keren per dag 100-150 ml.
Geconfronteerd met niernefritis, kunt u zich weer wenden tot volksbehandelingsmethoden. Cranberry-kvass is een van de effectieve remedies. Neem voor het bereiden van een gekoeld drankje 0,5 kg verse veenbessen per 2 liter water, 0,5 kg suiker en 50 g gist. In de eerste fase worden geplette veenbessen gekookt met suiker en vervolgens wordt gist gegoten om een fermentatiereactie te veroorzaken. De resulterende massa moet worden toegediend. Als het kwas klaar is, zeef je de drank en drink je 1 glas per dag gedurende twee weken.
Culinaire meesterwerken
Op het eerste gezicht lijkt het gebruik van wilde bessen erg klein. Drankjes, desserts, gebakjes en sauzen worden echter bereid met veenbessen.
Het is vermeldenswaard dat de bes uniek is omdat hij zijn waardevolle eigenschappen behoudt, zelfs na warmtebehandelingen. Van veenbessen kun je gezonde en smakelijke jam of gelei bereiden. Ervaren huisvrouwen voegen actief rood fruit toe aan zuurkool, groentesalades of vlees- en gevogeltegerechten. Door verbeeldingskracht te tonen, kun je elk gerecht extra waarde en aantrekkelijkheid geven.
En waar een cranberrysaus beroemd om is! De delicatesse past goed bij desserts, vooral frambozen en citrus. De saus is perfect voor vlees- en visgerechten.
In westerse landen zijn gedroogde veenbessen een van de traditionele delicatessen geworden. Volgens de uiterlijke schijnhet lijkt veel op grote rozijnen, maar de bes smaakt zuur en zeer geurig. Tegenwoordig is er veel vraag naar gedroogd fruit in onze regio. Grote en bruikbare voorraden kunnen de hele winter worden voorbereid.
Wie zou geurige cranberrytinctuur weigeren? Een zelfgemaakte sterke drank is perfect voor zowel de feesttafel als voor de behandeling van het cardiovasculaire systeem, ziekten van het maagdarmkanaal, gewrichten.
Giet gepureerde veenbessen in een pot van 3 liter - 0,5 kg. Voeg een fles wodka toe, 2 el. water en 1 eetl. Sahara. Meng de componenten, sluit de container met een deksel en zet hem 7-10 dagen op een donkere plaats. Zeef de drank vervolgens door een zeef en kan worden ingenomen zoals aangegeven.
Geheimen van het werkstuk
Goed geoogst fruit behoudt gedurende lange tijd waardevolle eigenschappen en helpt het lichaam in de winter-lenteperiode. Het is beter om na de eerste nachtvorst te beginnen met het oogsten van bessen. Om de maximale hoeveelheid vitamines te behouden, wordt aanbevolen om veenbessen in de vriezer in te vriezen of met suiker te vermalen.
Als je de bes in een glazen pot giet en op een koele donkere plaats zet, kun je veenbessen 3-4 maanden gebruiken. Je kunt de bewaring van fruit tot halverwege de lente verlengen door ze met koud water te laten overstromen. Deze methode vereist echter nauwgezette zorg voor het werkstuk. Het water moet om de twee weken worden ververst. De geïnfuseerde vloeistof wordt vaak niet uitgegoten, maar door suiker naar smaak toe te voegen, drinken ze het in plaats van compote. Het is belangrijk om de bes niet te verwarmen tijdens het oogsten om niet te verliezenvitamines.
Kruidenvoordelen
Bij het oogsten van veenbessen is het niet voldoende om rood fruit te verzamelen. In de volksgeneeskunde worden jonge bladeren van de struik effectief gebruikt. Er zijn niet minder nuttige eigenschappen in groen dan in de vruchten zelf.
Bladeren worden meestal gebruikt om een afkooksel of thee te maken. Lotions worden gemaakt met een wattenstaafje gedrenkt in een afkooksel voor verschillende huidziekten. Bovendien is de effectiviteit van medicinale infusie bij de behandeling van keel en sinusitis opgemerkt.
Maar thee is al lang een van de meest populaire drankjes. Het is niet alleen begiftigd met een aangenaam aroma en smaak, maar ook met waardevolle kracht. Een natuurlijke remedie die opgeslagen zouten kan verwijderen, brandend maagzuur en een opgeblazen gevoel kan verlichten en hoofdpijn kan verminderen.
Zo'n wonderbaarlijke drank brouwen is heel eenvoudig. 1 theelepel geplette bladeren worden in een mok gegoten en met kokend water gegoten. De container is bedekt met een schotel en laat nog 15 minuten staan. Je kunt honing aan thee toevoegen - zo komen er vele malen meer nuttige stoffen in het lichaam.
Artsen adviseren hun patiënten vaak om afkooksels en infusies te gebruiken om kanker te voorkomen.
Over de gunstige eigenschappen van veenbessen voor het lichaam gesproken, ondanks enkele contra-indicaties, kunnen we concluderen dat het tot de categorie van de meest waardevolle producten behoort. Bovendien doen rijpe vruchten qua smaak niet onder voor andere in het wild groeiende bessen.
Maar onthoud dat zelfmedicatie de situatie alleen maar kan verergeren en het lichaam kan schaden. Raadpleeg daarom uw arts voordat u besluit om therapie met folkremedies uit te voeren. Zijngezond!
