Creatine is een stikstofhoudende organische verbinding van de carboxylgroep. Met behulp hiervan wordt energiemetabolisme uitgevoerd in zenuw- en spiercellen. Carboxylzuur wordt veel gebruikt door atleten om de efficiëntie van belasting en spiermassa te vergroten. Voor het gemak kopen bodybuilders sportvoeding in relatief grote hoeveelheden in. Tegelijkertijd denken velen niet eens na over de houdbaarheid van creatine. De houdbaarheid is afhankelijk van de vorm van het product.
Creatinevormen
Bodybuilders en powerlifters verbruiken veel energie tijdens de training. Om hun reserves aan te vullen, nemen ze sportvoeding met creatine. Er zijn verschillende vormen van creatine. Ze zijn allemaal iets anders in eigenschappen, welke beter is voor elke atleet. Meest populaire vormen:
- Krealkalin (Kre-Alkalyn) - gepatenteerdcampagne Geff Golini-formule (2002). Verhoogt kracht, spieruithoudingsvermogen, verbetert de trainingsprestaties.
- Creatine boosaardig (watervrij). De concentratie van de stof in één portie is ongeveer 6% meer dan in andere vormen, maar dit heeft geen invloed op de effectiviteit.
- Tartraat. De mal wordt gebruikt voor de vervaardiging van sportvoeding in de vorm van tabletten, capsules, kauwtabletten.
- Citraat. Door de toevoeging van een citroenzuurmolecuul lost deze vorm van creatine gemakkelijker op in water. Citraat wordt gebruikt om bruistabletten te maken.
- Hydrochloride. De vorm heeft een hogere biologische beschikbaarheid.
- Monohydraat. De "klassieke" vorm is volgens experts momenteel de beste, of in ieder geval klinisch onderzocht.
De laatste twee vormen komen het meest voor. Daarom is het niet overbodig om te weten wat de houdbaarheid van creatinemonohydraat en hydrochloride is. Zo voorkom je problemen.
Wat is het verschil tussen creatinemonohydraat en hydrochloride?
Veel fabrikanten proberen voortdurend de eigenschappen van creatine te verbeteren door verschillende verbeteringen door te voeren. Er waren veel pogingen, maar monohydraat blijft de onveranderlijke leider. Nog niet zo lang geleden kwam er een nieuwe vorm van creatine, hydrochloride, op de markt. In feite is de technologie al lang bekend en ontleend aan de geneeskunde. De essentie van de technologie is dat wanneer hydrochloride-moleculen aan de hoofdstof worden toegevoegd, de oplosbaarheid in water en als gevolg daarvan de biologische beschikbaarheid verbetert.
Vervaldatumcreatinemonohydraat en hydrochloride zijn hetzelfde, evenals eigenschappen. Het enige verschil is dat het hydrochloride iets sneller begint te werken. Maar deze eigenschap was voldoende om de tweede plaats in te nemen onder sportvoedingsproducten op basis van stikstofhoudend carbonzuur.
Heeft creatine zelfs een houdbaarheidsdatum?
Om gezondheids- en schoonheidsproducten te kunnen verkopen, moet u een conformiteitscertificaat hebben. Volgens de vastgestelde regels is de geldigheidsduur niet vastgesteld. Het certificaat is geldig voor verkoop tijdens de vervaldatum van het product dat onderworpen is aan deze certificering. Daarom kan de fabrikant het product niet verkopen zonder een gespecificeerde houdbaarheid.
Creatine is in feite een zuur dat na een bepaalde periode van eigenschappen verandert. Sportvoeding wordt voornamelijk in poedervorm of in vaste vorm geproduceerd en is lang houdbaar. De verpakking geeft de bewaartijd aan, gerekend vanaf de fabricagedatum.
Na het openen van creatine wordt de houdbaarheidsdatum nog steeds geteld vanaf de productiedatum. De bewaarduur is afhankelijk van de extra componenten in de samenstelling van sportvoeding.
Creatine Monohydraat Vervaldatum
Dit type sportvoeding is het meest gevraagd en wordt geproduceerd door de meeste gespecialiseerde bedrijven. Verkrijgbaar in capsules of poeder, dat voor gebruik wordt verdund met water.
Productie van sportvoeding inRusland is slecht ontwikkeld, dus de markt wordt vol vertrouwen bezet door Europese en Amerikaanse bedrijven. De meest populaire creatinesupplementen en hun houdbaarheidsdatum:
- Een van de leiders in Muscultech sportvoeding. Het additief in de vorm van een poeder is verpakt in potten van verschillende groottes. U kunt MyscleTech maximaal 3 jaar bewaren.
- Universal Nutrition Creatine Powder heeft ook een houdbaarheid van 3 jaar.
- Nog een populair Pure Creatine-supplement. Houdbaarheid is 3 jaar.
- Kre-Alkalyn EFX Creatine Capsules hebben een houdbaarheid van 5-6 jaar, afhankelijk van de productnaam.
- Weider Sports Nutrition Powder is 2 jaar houdbaar.
Dezelfde formules worden gebruikt bij de productie van supplementen, dus de houdbaarheid van sportvoeding op basis van creatine is gemiddeld 3 jaar.
Hoe lang is verdunde creatine houdbaar?
Voor gebruik wordt creatinepoeder verdund in water of sap. Gewoonlijk wordt het mengsel onmiddellijk voor gebruik bereid, aangezien het carbonzuur, dat het vloeibare medium binnenkomt, een chemische reactie aangaat en eigenschappen begint te veranderen.
De reactie is traag, dus de zogenaamde houdbaarheid van verdunde creatine is niet meer dan 3 uur bij t +2…+8 °C.
De optimale vloeistof voor het verdunnen van het additief is water. Het vernietigt de structuur en eigenschappen van creatine niet, veroorzaakt geen allergieën bij mensen en is altijd beschikbaar. Creatine kan altijd direct voor gebruik worden verdund.
Opslagregels voor creatinepoeder
Voor sportvoeding op basis van creatine zijn geen speciale voorwaarden nodig. Als er kleine kinderen in huis zijn, moet de verpakking op een voor hen ontoegankelijke plaats worden verwijderd. Temperatuurregeling is niet nodig, creatine wordt bij normale kamertemperatuur bewaard.
Alleen vochtigheid is van belang. Een geopende pot moet op een droge plaats worden bewaard, een plank aan de muur wordt als een goede plek beschouwd. De container moet voor gebruik goed worden gesloten en regelmatig worden geschud om kristallisatie van het poeder te voorkomen.
Als het poeder begint te kokhalzen, moet het met je vingers worden gekneed. Na opening neemt de houdbaarheid van creatine monohydraat niet af. Het hangt af van de fabricagedatum. Over het algemeen staan de bewaarcondities op elke verpakking vermeld. Hun naleving garandeert een langdurige bewaring van het product.
Is verlopen creatine gevaarlijk?
Er zijn momenten waarop sportvoeding geen tijd heeft om vóór de houdbaarheidsdatum te consumeren. Supplementen zijn duur en zonde om weg te gooien.
Op alle verpakkingen vermeldt de fabrikant de vervaldatum van creatine, waarna het gebruik van het product onveilig is. In de meeste gevallen zijn bedrijven verzekerd. Er wordt aangenomen dat het supplement niet alleen veilig is om te gebruiken, maar ook effectief is gedurende zes maanden na de vervaldatum. Toegegeven, er is één ding: het poeder in de pot moet qua consistentie en kleur ongewijzigd blijven.
Als de creatine is bedorven (de annotatie geeft aan wat met dit concept wordt bedoeld) of de houdbaarheidsdatum meer dan 6 maanden geleden is verstreken, wordt het gebruik van dit supplement niet aanbevolen. Gebruikenzo'n product kan indigestie of zelfs voedselvergiftiging veroorzaken.
