Gember is een meerjarige plant, waarvan het meest bruikbare deel als de wortel wordt beschouwd. Het is in zijn samenstelling die de grootste hoeveelheid vitamines en geneeskrachtige stoffen bevat. Gemberwortel is rijk aan essentiële olie, die vitamine A, B1, B2, C, natrium, kalium, fosfor, calcium en vele andere sporenelementen en aminozuren bevat. Het is erg populair als specerij in de landen van Oost-Azië, waar het al eeuwenlang wordt gebruikt als remedie tegen vele ziekten. Nuttige eigenschappen van gember, recepten voor verschillende maskers voor haar en lichaam en een heleboel andere interessante informatie vindt u in het artikel.
Nuttige eigenschappen
Je kunt lang schrijven over de heilzame eigenschappen van gember voor vrouwen en mannen, want er zijn er veel. Plantwortel kan worden gebruikt:
- Om de spijsvertering te verbeteren. Artsen adviseren om na de ma altijd een stuk gember te eten - het helpt de maag om voedsel te verteren, oprispingen en brandend maagzuur te voorkomen,rottende processen. Dit is een geweldige remedie om van een slechte adem af te komen. Gemberwortel heeft ook milde choleretische en laxerende eigenschappen.
- Van verkoudheid. Gember heeft verwarmende en immuunversterkende eigenschappen, daarom wordt het vaak gebruikt om verkoudheid, keelpijn en bronchitis te behandelen. Zodra je voelt dat je op het punt staat ziek te worden, drink je thee met gember en citroen - dit zal je lichaam helpen de ziekte het hoofd te bieden en zelfs bij de meest strenge vorst warm te blijven.
- Voor huidziekten. Gemberwortel wordt gebruikt als een ontstekingsremmer voor huidziekten (zweren, steenpuisten).
- Tegen pijn. De beste en veiligste remedie voor elke pijn (spier, tand, hoofdpijn) die thuis te vinden is. Daarnaast wordt een pasta van gemberpoeder en water als kompres op de pijnplaats aangebracht.
- Voor het cardiovasculaire systeem. Gemberwortel verlaagt cholesterol, tonen, voorkomt bloedstolsels. Het verbetert ook de bloedtoevoer naar de hersenen, daarom wordt het gebruikt om geheugenproblemen te behandelen, verbetert het de stemming en stimuleert het. Voor hartaandoeningen, drink 's ochtends een gemberdrank in plaats van koffie. Bovendien helpt het de hersenen om te gaan met hard werken en stress.
- Afrodisiacum. Gember heeft gunstige eigenschappen voor mannen. Het ontsteekt letterlijk een vuur van binnen, helpt vertegenwoordigers van de sterke helft van de mensheid met potentieproblemen. Wat is het voordeel van gember voor vrouwen? Het verlicht hen van frigiditeit en onvruchtbaarheid. De vrouwen van Senegal droegen zelfs een gemberwortelriem om het verlangen in hun. aan te wakkerenechtgenoten.
Gemberwortel voor gewichtsverlies
Wat is het nut van gember voor vrouwen? Het is niet wetenschappelijk bewezen dat het gewichtsverlies bevordert, maar het is bekend dat sommige eigenschappen je zullen helpen afscheid te nemen van die extra kilo's.
- Bron van energie. Gemberwortel, waarvan we de heilzame eigenschappen en contra-indicaties overwegen, stimuleert de bloedsomloop, waardoor het sterker wordt, helpt bij fysieke inspanning, verhoogt de activiteit, helpt bij het omgaan met het afbraaksyndroom, dat vooral nuttig is voor mensen met zittend werk. Bovendien verlicht het spierpijn na het sporten en egaliseert het de bloedsuikerspiegel. Wetenschappers vergelijken de verkwikkende eigenschappen van gember vaak met koffie.
- Helpt de spijsvertering. Gember is een echte redding voor overeten, vergemakkelijkt en versnelt de spijsvertering, opname van voedingsstoffen uit de maag. Antiseptische eigenschappen verminderen het risico op infecties, daarom wordt gember geserveerd bij sushi met rauwe vis. Gemberdrank helpt ook om misselijkheid en opgehoopte gassen het hoofd te bieden.
- Verlaagt de cortisolspiegel. Deze stof is de grootste vijand van afvallen. Het is een hormoon dat de afbraak van vetten en eiwitten in het lichaam regelt. Bij elke stress en angst stijgt het niveau van cortisol scherp en stopt de splitsing praktisch. Daarom reserveert het lichaam bijna alles wat het binnenkomt. Natuurlijk zijn hongerstakingen en diëten belastend voor het lichaam, en gember helpt een piek in cortisol te voorkomen.
- Stimuleert thermogenese. Dit is de productie van warmte in het lichaam. precies ophet wordt besteed aan alle energie die het lichaam binnenkomt met voedsel. Als de thermogenese vertraagt, begint een persoon aan te komen, het metabolisme vertraagt en al het voedsel bezinkt in de vorm van vet. Daarom doet gember het lichaam letterlijk ontvlammen, waardoor het energiereserves verbrandt.
Contra-indicaties
Ondanks alle gunstige eigenschappen van gemberwortel, zijn er ook contra-indicaties.
- In grote hoeveelheden kan gember de binnenkant van het spijsverteringsstelsel praktisch verbranden en zweren veroorzaken
- Gember verbetert de leverfunctie, daarom is het gecontra-indiceerd bij een van zijn ziekten, omdat het al erg kwetsbaar is en er geen behoefte is aan extra stress.
- Kan ongecontroleerde beweging van stenen door de kanalen veroorzaken indien aanwezig in de galblaas
- Verhoogt de bloeddruk, kan in grote hoeveelheden een hartaanval of beroerte veroorzaken, dus gember in welke vorm dan ook is gecontra-indiceerd bij hypertensie.
- Bij complicaties van verkoudheid en hoge koorts is gember in welke vorm dan ook gecontra-indiceerd, omdat het het nog meer verhoogt, en dit kan hersenbloeding veroorzaken.
- In de tweede helft van de zwangerschap en tijdens het geven van borstvoeding is het ook verboden om gember te gebruiken, omdat drukstoten en overmatige opwinding ongewenst zijn voor zowel de moeder als het kind.
- Als u medicijnen gebruikt, neem dan contact op met uw zorgverlener over het gebruik van gember, omdat dit de effecten van sommige medicijnen kan verminderen of versterken. Het is strikt gecontra-indiceerd bij het nemen van antipyretica enhypoglykemische medicijnen, medicijnen voor hypertensie, aritmie en om de bloedstolling te verminderen.
- Bij het eten van gember zijn allergische reacties mogelijk. Als u na gebruik roodheid, huiduitslag, lethargie of overmatige opwinding bemerkt, kunt u dit product het beste vermijden of de hoeveelheid ervan verminderen.
Recepten voor het eten van gember
Wat nuttige gember is, hebben we al overwogen. Nu is het tijd om erachter te komen hoe u het kunt toepassen. Bijna alle soorten gemberwortel worden gebruikt bij het koken: gemalen, gedroogd, geraspt, fijngehakt.
Gemalen gember wordt gebruikt voor bakken, drankjes zoals bier of glühwein, in sauzen en specerijen. Geraspte gemberwortel wordt toegevoegd aan vlees of bij het koken van jam om de smaak en het aroma te versterken. Ingelegde gemberplakken worden geserveerd met sushi om de smaakperceptie te verbeteren. Stukjes van de wortel worden toegevoegd aan thee en bij het zetten van koffie - zodat de drankjes een beetje scherper worden, met een meer uitgesproken smaak.
Vlees en vis
Hak de gemberwortel met een rasp. Combineer met zout. Wrijf het vlees met dit mengsel voor het frituren - het wordt veel zachter en met een aangename kruidigheid. Daarnaast wordt gember toegevoegd aan marinades om de smaak van kruiden te versterken.
Gebruik bij het koken van riviervis gemberwortel om slechte geuren te elimineren.
Drankjes
Geplette wortel wordt toegevoegd aan thee en glühwein. Daarnaast kun je gezonde gemberthee maken: een paartjekook theelepels van de geraspte wortel in water op laag vuur gedurende 10 minuten, laat dan een tijdje trekken. Voeg naar smaak honing of suiker toe en een schijfje citroen. Zo'n drankje helpt je snel op te warmen en op te vrolijken.
Bakken
Gember voegt een unieke smaak toe aan gebakken goederen, en door de zoete smaak kan er minder suiker worden toegevoegd.
Gember in cosmetologie
Welke andere voordelen heeft gember voor vrouwen? Het wordt niet alleen voor voedsel gebruikt. Gembermaskers verbeteren de bloedcirculatie, waardoor de huid strakker en elastischer wordt, fijne rimpels worden gladgestreken. Antiseptische eigenschappen helpen bij het wegwerken van ontstekingen en acne. Gember reguleert ook de afscheiding van onderhuids vet. Elk masker mag niet langer dan 20 minuten worden aangebracht, waarbij de huid rond de ogen en lippen wordt vermeden. Het moet worden afgewassen met een sterk branderig gevoel. Het masker mag de huid alleen maar aangenaam verwarmen.
- Geraspte gember met tonen van citroensap en bleekt.
- Geraspte appel, gember en zure room versterken en versterken.
- Witte of blauwe klei met gember - een remedie voor het reinigen van poriën, het wegwerken van acne en ontstekingen.
- Gember en olijfolie in gelijke verhoudingen voeden en kalmeren de huid.
Gember voor uitwendig gebruik
Wat is gember nog meer goed voor vrouwen? Zijn vertegenwoordigers van het schone geslacht worden ingezet tegen cellulitis. Meng 100 g plantaardige olie, een eetlepel geraspte verse of een theelepel gedroogde gember, dezelfde hoeveelheid koffiedik of zeezout en je favoriete essentiëleboter. Wrijf het resulterende mengsel enkele minuten in de probleemgebieden, wikkel het vervolgens in huishoudfolie en wikkel jezelf 20-30 minuten in een deken. Spoel af met heet water, gebruik geen zeep.
Gemberolie wordt vaak uitwendig gebruikt. Het kan ook thuis worden bereid. Rasp hiervoor de verse wortel en vul deze met olie zodat deze de gember een beetje bedekt. Sta twee tot drie weken op een donkere, koele plaats. Het is goed om pijnlijke gewrichten met deze olie in te smeren, te gebruiken bij migraine, voor aromatherapie en therapeutische baden.
Gember voor haar
Gemberwortel kan worden gebruikt om de haargroei te stimuleren, de huid te versterken en te verbeteren.
- Masker van sap en gemberpoeder in een verhouding van 2 op 1 verwarmt de hoofdhuid en stimuleert daardoor de haargroei. Wees voorzichtig, het verwarmende effect is erg sterk, als u enige verslechtering voelt, was het masker dan onmiddellijk af met veel water en herhaal de procedure niet opnieuw.
- Het masseren van de hoofdhuid met gembersap of spoelen met afkooksel (een eetlepel per liter water) verbetert ook de haargroei, conditie en glans.
- Gember kan het haar lichter maken - kook hiervoor een eetlepel gehakte wortel gedurende 20 minuten in water (1 l) en wrijf dagelijks in de hoofdhuid. Niet afspoelen.
We hebben gekeken naar de voordelen van gember voor mannen en vrouwen. Zoals je kunt zien, wordt het veel gebruikt in de geneeskunde, koken en cosmetologie. Maar vergeet contra-indicaties niet, om dit nuttige product niet in uw vijand te veranderen. Nietraak verslaafd aan het gebruik ervan om overdosering te voorkomen.
