Vanwege het feit dat paardenbloemwortels nuttig zijn, is het gebruik ervan behoorlijk populair, niet alleen onder genezers, maar ook onder professionele artsen en apothekers. Deze plant wordt 5-50 cm hoog (vaste plant). De wortel is meestal verticaal en dik. Gietstukken ervan zijn gegroepeerd in een rozet en bereiken een lengte van 25 cm. Ondanks het feit dat ze sterk verschillen in verschillende planten, zijn ze in de regel veervormig of pinnatipartite met lobben gekarteld langs de randen die naar de grond zijn gericht. Bloeiwijzen zijn manden. Ze hebben een dekblad van veel lancetvormige donkergroene bladeren. De mand staat op holle bakjes.
De meest bekende zijn natuurlijk niet de paardenbloemwortels, waarvan het gebruik al lang zijn plaats in de geneeskunde heeft gevonden, maar de vruchten ervan - achenes die goed worden gedragen door de wind met getufte parachutes. Vanwege zijn helende eigenschappen werd deze bloem vroeger "overwonnen gras" genoemd.
Vanwege de stoffen die paardenbloemwortels bevatten, wordt het gebruik ervan aanbevolen voor veel kwalen. De plant bevat met name het koolhydraat inuline en verschillende eiwitten. Daarnaast bevat het tannine en slijmstoffen, vette olie, sterolen, kalium- en calciumzouten, organische zuren, harsen, suikers, glycosiden, flavonoïden. De bladeren van de plant zijn rijk aan ijzer, vitamine C en fosfor.
Wat nuttige paardenbloemwortel is, is bekend bij alle artsen en traditionele genezers. Het wordt met name gebruikt voor de behandeling van gastritis met secretoire insufficiëntie, diabetes mellitus, chronische en atonische constipatie en ziekten van de galblaas, milt en nieren. Het is ook nuttig in het geval van cholecystitis, cholangitis, hepatitis. Paardebloemwortels zijn ook gebruikt voor cholelithiasis, om de conditie te verbeteren in geval van sclerose. Ze worden gebruikt als een kalmerend middel en slaappil voor aandoeningen van het zenuwstelsel, ze helpen ook om de stofwisseling te verbeteren, bij borstaandoeningen (mastopathie, tumoren).
Paardebloemwortel heeft geneeskrachtige eigenschappen en wordt gebruikt in verschillende medicinale preparaten. Het wordt toegevoegd aan de samenstelling van de choleretische collectie die tijdens de zwangerschap wordt gebruikt. Een mengsel met witlof helpt bij leververvetting. Door de wortel te combineren met duizendblad en calendula, kun je een medicijn krijgen dat het werk van dit orgaan verbetert. Het is ook nuttig om haaruitval te voorkomen. Een afkooksel van de wortel wordt gebruikt voor eczeem en huiduitslag, en een olie-extract ervan wordt gebruikt voor brandwonden en stralingsschade aan de huid.
Er zijn contra-indicaties voor preparaten ervan. Het is onmogelijk om een behandeling met paardenbloemwortels uit te voeren in geval van een neiging tot diarree, met een zweer van de twaalfvingerige darmdarmen en maag, gastritis, acute aandoeningen met obstructie van de galwegen, individuele niet-waarneming. Bovendien is het beter om het niet in grote doses te gebruiken tijdens dracht en lactatie.
Paardenbloemwortel wordt geoogst in september-oktober. Volgens studies bevat het tijdens deze periode de maximale hoeveelheid inuline. Het drogen van grondstoffen gebeurt in twee fasen: eerst wordt het aan de lucht gedroogd totdat het melkachtige sap vrijkomt, vervolgens in de oven of op zolder totdat de wortels broos worden.