De voorraadkast van de natuur staat vol met vele verbazingwekkend bruikbare remedies die veel beter zijn dan kunstmatige chemicaliën in hun veiligheid en effectiviteit. In dit artikel zullen we je vertellen hoe gewone tarwekiemen nuttig kunnen zijn.
Je vraagt waarom de keuze op deze cultuur is gevallen? Waarom geen boekweit- of haverkiemen gebruiken? Het feit is dat tarwe lange tijd speciale eerbied en respect heeft gewonnen bij zowel wetenschappers als gewone consumenten. Het is niet alleen zeer voedzaam, licht verteerbaar en nuttig voor het menselijk lichaam, maar bevat ook veel vitamines en micro-elementen. Voor veel mensen vormt dit graan de basis van voeding.
Wat is nuttige tarwekiemen
Tot voor kort had niemand echter kunnen vermoeden dat spruitjes nuttiger zouden zijn dan puur geraffineerd meel. Feit is dat zemelen, die voorheen als afvalstof werden beschouwd, een grote hoeveelheid biologisch actieve stoffen bevatten, ze zijn een echte natuurlijke schat.
Tarwekiemen is erg rijkvoedingsstoffen, vezels en vetzuren. Dit zijn zeer nuttige kernen, waarin alle reserves van vitale hulpbronnen voor toekomstige aartjes zijn geconcentreerd. Experts hebben ontdekt dat één tarwekiem ongeveer twaalf vitaminestoffen, achttien aminozuren en tot twintig micro-elementen bevat. Als we het embryo vergelijken met een volkoren graan, blijkt dat het 3-4 keer meer B-groep vitamines, 1,5-2,5 keer meer calcium en 3-5 keer meer kalium bevat. Indrukwekkend, niet? Een dergelijke overvloed leidt ertoe dat jonge tarwekiemen verjongende eigenschappen hebben. Door ze met voedsel te eten, helpt het niet alleen om de voeding compleet te maken, het lichaam te reinigen van gifstoffen met behulp van vezels, extra kilo's te verliezen, maar ook om de bloeddruk te normaliseren en van sommige ziekten af te komen.
Voordelen van tarwekiemolie
Deze rijke samenstelling van ziektekiemen heeft zijn weg gevonden naar de productie van een "magisch" extract - een zeer waardevolle plantaardige olie.
Deze wondervloeistof activeert hersenactiviteit, reguleert de werking van het zenuwstelsel en helpt de gevolgen van beroertes en hersenletsel het hoofd te bieden. Het is ook nuttig bij hormonale stoornissen, ontstekingsprocessen en stoornissen in het functioneren van de geslachtsorganen. Bovendien bevelen schoonheidsspecialisten tarwekiemolie aan voor striae, rimpels op het gezicht en de huid. Het is effectief tegen cellulitis, acne, schilfering, jeuk, kloven en brandwonden. Krachtige redenen om zijn wonderbaarlijke eigenschappen te ervaren!
Hoe spruiten thuis te krijgen
Het is vrij eenvoudig: je moet een klein schoteltje nemen en er een hoogwaardige tarwekorrel in laten weken, waarbij je voldoende water giet zodat de korrel volledig bedekt is. Dan moet je drie dagen wachten. Soms, bij koud weer, kan het graan nog 24-36 uur nodig hebben om te groeien.
Tarwekiemen zijn 7 dagen houdbaar in een goed gesloten fles. Als je ze echter in een zak wikkelt en in de koelkast legt, kan de houdbaarheid met nog eens twee weken worden verlengd. Experts raden aan om geleidelijk tarwekiemen te gebruiken - niet meer dan 1-2 eetlepels per dag. Na een beetje drogen en raspen, is het handig om ze toe te voegen aan salades, sauzen, melk of kwark.
