Bloed is de belangrijkste interne omgeving van het menselijk lichaam en vormt het vloeibare bindweefsel. Veel mensen herinneren zich van biologielessen dat bloed plasma en elementen zoals witte bloedcellen, bloedplaatjes en rode bloedcellen bevat. Het circuleert constant door de bloedvaten, stopt zelfs geen minuut, en levert zo zuurstof aan alle organen en weefsels. Het heeft het vermogen om zichzelf zeer snel te vernieuwen door oude cellen te vernietigen en onmiddellijk nieuwe te vormen. Je leert wat pH- en bloedzuurindicatoren zijn, hun norm en effect op de toestand van het lichaam, en hoe je de pH van het bloed kunt meten en reguleren met behulp van dieetcorrectie, je leert van ons artikel.
Bloedfuncties
- Voedzaam. Bloed voorziet alle delen van het lichaam van zuurstof, hormonen, enzymen, wat zorgt voor de volledige werking van het hele organisme.
- Ademhaling. Bloedcirculatie brengt zuurstof uit de longennaar de weefsels, en koolstofdioxide van de cellen, integendeel, naar de longen.
- Regelgevend. Het is met behulp van bloed dat de stroom van voedingsstoffen naar het lichaam wordt gereguleerd, het vereiste temperatuurniveau wordt gehandhaafd en de hoeveelheid hormonen wordt gecontroleerd.
- Homeostatisch. Deze functie bepa alt de interne spanning en balans van het lichaam.
Een beetje geschiedenis
Dus, waarom is het nodig om de pH van menselijk bloed of, zoals het ook wordt genoemd, de zuurgraad van het bloed te bestuderen? Het antwoord is simpel: het is een ongelooflijk noodzakelijke waarde die stabiel is. Het vormt het vereiste verloop van de redoxprocessen van het menselijk lichaam, de activiteit van zijn enzymen, daarnaast de intensiteit van allerlei metabolische processen. Het zuur-base-geh alte van elk type vloeistof (inclusief bloed) wordt beïnvloed door het aantal actieve waterstofdeeltjes dat zich daarin bevindt. Je kunt experimenteren en de pH van elke vloeistof bepalen, maar in ons artikel hebben we het over de pH van menselijk bloed.
Voor het eerst verscheen de term "waterstofindicator" aan het begin van de 20e eeuw en formuleerde deze op dezelfde manier als de pH-schaal, een natuurkundige uit Denemarken - Søren Peter Laurits Servicen. Het systeem dat hij introduceerde voor het bepalen van de zuurgraad van vloeistoffen had verdelingen van 0 tot 14 eenheden. Een neutrale reactie komt overeen met een waarde van 7,0. Als de pH van een vloeistof een getal heeft dat lager is dan dit, dan is er een afwijking naar "zuurgraad", en indien meer - naar "alkaliteit". De stabiliteit van het zuur-base-evenwicht in het menselijk lichaam wordt ondersteund door de zgnbuffersystemen - vloeistoffen die de stabiliteit van waterstofionen garanderen en ze in de vereiste hoeveelheid houden. En help hen in deze fysiologische compensatiemechanismen - het resultaat van het werk van de lever, nieren en longen. Samen zorgen ze ervoor dat de pH-waarde van het bloed binnen het normale bereik blijft, de enige manier waarop het lichaam soepel en zonder storingen kan functioneren. De longen hebben de grootste invloed op dit proces, omdat ze een enorme hoeveelheid zure producten produceren (ze worden uitgescheiden in de vorm van koolstofdioxide), en ook de levensvatbaarheid van alle systemen en organen ondersteunen. De nieren binden en vormen waterstofdeeltjes, en geven dan natriumionen en bicarbonaat terug aan het bloed, terwijl de lever specifieke zuren verwerkt en elimineert die ons lichaam niet langer nodig heeft. We mogen de activiteit van de spijsverteringsorganen niet vergeten, ze dragen ook bij aan het handhaven van het niveau van zuur-base-constantheid. En deze bijdrage is ongelooflijk groot: de bovengenoemde organen produceren spijsverteringssappen (bijvoorbeeld maag), die een alkalische of zure reactie aangaan.
Hoe de pH van het bloed te bepalen?
De meting van de zuurgraad van het bloed wordt uitgevoerd door de elektrometrische methode, hiervoor wordt een specifieke elektrode van glas gebruikt, die de hoeveelheid waterstofionen bepa alt. Het resultaat wordt beïnvloed door kooldioxide in de bloedcellen. De pH van het bloed kan in het laboratorium worden bepaald. U hoeft alleen het materiaal voor analyse in te leveren en u heeft alleen arterieel of capillair bloed (van een vinger) nodig. Bovendien geeft arterieel bloed het meestebetrouwbare resultaten omdat haar zuur-base-waarden het meest consistent zijn.
Hoe kunt u thuis de pH van uw eigen bloed achterhalen?
Natuurlijk zou de meest acceptabele manier nog steeds zijn om contact op te nemen met de dichtstbijzijnde kliniek voor analyse. Bovendien zal de arts daarna een adequate interpretatie van de resultaten en passende aanbevelingen kunnen geven. Maar tegenwoordig worden er veel apparaten geproduceerd die een nauwkeurig antwoord zullen geven op de vraag hoe de pH van het bloed thuis kan worden bepaald. De dunste naald doorboort onmiddellijk de huid en verzamelt een kleine hoeveelheid materiaal, en de microcomputer in het apparaat maakt onmiddellijk alle benodigde berekeningen en geeft het resultaat op het scherm weer. Alles gaat snel en pijnloos. U kunt zo'n apparaat kopen in een gespecialiseerde winkel voor medische apparatuur. Grote apotheekketens kunnen dit apparaat ook op bestelling brengen.
Indicatoren van de zuurgraad van menselijk bloed: zowel normaal als afwijkingen
Normale pH van het bloed is 7,35 - 7,45 eenheden, dit zijn indicatoren voor een gezond persoon, wat aangeeft dat je een licht alkalische reactie hebt. Als deze indicator is verlaagd en de ph lager is dan 7,35, stelt de arts acidose vast. En in het geval dat de indicatoren boven de norm liggen, dan hebben we het over een verandering in de norm naar de alkalische kant, dit wordt alkalose genoemd (wanneer de indicator hoger is dan 7,45). Een persoon moet de pH-waarde in zijn lichaam serieus nemen, aangezien afwijkingen van meer dan 0,4 eenheden (minder dan 7,0 en meer dan 7,8) al worden overwogenonverenigbaar met het leven.
Acidose
Als laboratoriumtests acidose bij een patiënt hebben aangetoond, kan dit een aanwijzing zijn voor de aanwezigheid van diabetes mellitus, anoxie of een staat van shock, of in verband worden gebracht met het beginstadium van nog ernstigere ziekten. Milde acidose is asymptomatisch en kan alleen in een laboratorium worden opgespoord door de pH van uw bloed te meten. De ernstige vorm van deze ziekte gaat gepaard met frequente ademhaling, misselijkheid en braken. In geval van acidose, wanneer de zuurgraad van het lichaam onder 7,35 da alt (de pH van het bloed is normaal - 7,35-7,45), moet eerst de oorzaak van een dergelijke afwijking worden weggenomen en moet de patiënt tegelijkertijd veel drinken water en neem soda mee naar binnen als oplossing. Bovendien is het in dit geval noodzakelijk om een specialist te raadplegen - een huisarts of een spoedeisende hulp arts.
Alkalose
De oorzaak van metabole alkalose kan onophoudelijk braken zijn (vaak in geval van vergiftiging), wat gepaard gaat met een aanzienlijk verlies van zuur en maagsap, of het eten van een grote hoeveelheid voedsel dat een oververzadiging van het lichaam veroorzaakt met alkali (plantaardige producten, zuivelproducten). Er is zo'n soort verhoogde zuur-base balans als "respiratoire alkalose". Het kan zelfs voorkomen bij een volledig gezond en sterk persoon met te veel nerveuze stress, overbelasting, evenals bij patiënten die vatbaar zijn voor volheid, of met kortademigheid bij mensen die vatbaar zijn voor hart- en vaatziekten. Behandeling van alkalose (zoals in het geval van acidose) begint met het wegnemen van de oorzaak hiervanfenomenen. Als het nodig is om de pH-waarde van menselijk bloed te herstellen, kan dit ook worden bereikt door mengsels in te ademen die koolstofdioxide bevatten. Oplossingen van kalium, ammonium, calcium en insuline zijn ook nodig voor herstel. Maar u mag in geen geval zelfbehandeling uitvoeren, alle manipulaties worden uitgevoerd onder toezicht van specialisten, vaak heeft de patiënt ziekenhuisopname nodig. Alle noodzakelijke procedures worden voorgeschreven door een huisarts.
Welke voedingsmiddelen verhogen de zuurgraad van het bloed
Om de pH van het bloed onder controle te houden (norm 7,35-7,45), moet je goed eten en weten welke voedingsmiddelen de zuurgraad verhogen en welke de alkaliteit in het lichaam verhogen. Voedingsmiddelen die de zuurgraad verhogen, zijn onder meer:
- vlees en vleesproducten;
- vis;
- eieren;
- suiker;
- bier;
- gefermenteerde melkproducten en bakkerijproducten;
- pasta;
- zoete koolzuurhoudende dranken;
- alcohol;
- sigaretten;
- tafelzout;
- suikervervangers;
- antibiotica;
- bijna alle soorten granen;
- meeste peulvruchten;
- klassieke azijn;
- zeevruchten.
Wat gebeurt er als de zuurgraad van het bloed hoog is
Als iemands dieet constant de bovenstaande producten bevat, zal dit uiteindelijk leiden tot een afname van de immuniteit, gastritis en pancreatitis. Zo iemand krijgt vaak verkoudheden en infecties, omdat het lichaam verzwakt is. Een overmatige hoeveelheid zuur in het mannelijk lichaam leidt tot:impotentie en onvruchtbaarheid, aangezien spermatozoa een alkalische omgeving nodig hebben voor activiteit, en een zure omgeving vernietigt ze. Verhoogde zuurgraad in het lichaam van een vrouw heeft ook een negatieve invloed op de voortplantingsfunctie, omdat met een toename van de zuurgraad van de vagina, spermatozoa, die erin vallen, sterven voordat ze de baarmoeder bereiken. Daarom is het zo belangrijk om de pH van het menselijk bloed constant binnen de vastgestelde normen te houden.
Voedingsmiddelen die het bloed alkalisch maken
De volgende voedingsmiddelen verhogen de alkaliteit in het menselijk lichaam:
- watermeloenen;
- meloen;
- alle citrus;
- selderij;
- mango;
- papaja;
- spinazie;
- peterselie;
- zoete druiven zonder pit;
- asperges;
- peren;
- rozijnen;
- appels;
- abrikoos;
- absoluut alle groentesappen;
- bananen;
- avocado;
- gember;
- knoflook;
- perziken;
- nectarines;
- de meeste kruiden, inclusief medicinale.
Als een persoon te veel dierlijk vet, koffie, alcohol en snoep consumeert, treedt er "overoxidatie" op in het lichaam, wat betekent dat een zure omgeving overheerst boven een alkalische. Roken en constante stress hebben ook een negatief effect op de pH van het bloed. Bovendien worden zure stofwisselingsproducten niet volledig verwijderd, maar in de vorm van zouten bezinken ze in de intercellulaire vloeistof en gewrichten en worden de oorzaken van vele ziekten. Om de zuur-base balans aan te vullenwellness- en reinigingsbehandelingen en een gezond, uitgebalanceerd dieet zijn vereist.
Voedingsmiddelen die de pH in evenwicht brengen
Hier is een lijst met ingrediënten die worden aanbevolen om vaker in gerechten te worden verwerkt of apart te worden geconsumeerd. Deze omvatten:
- sla;
- granen;
- absoluut alle groenten;
- gedroogd fruit;
- aardappel;
- noten;
- mineraalwater;
- gewoon drinkwater.
Om de hoeveelheid alkali in het lichaam te normaliseren en de pH van het bloedplasma weer normaal te maken, adviseren de meeste artsen om alkalisch water te drinken: verrijkt met ionen, wordt het volledig door het lichaam opgenomen en brengt het zuur en alkali in evenwicht het. Dergelijk water versterkt onder andere het immuunsysteem, helpt bij het afvoeren van gifstoffen, vertraagt het verouderingsproces en heeft een gunstig effect op de maag. Therapeuten adviseren om 's ochtends 1 glas alkalisch water te drinken en gedurende de dag nog 2-3 glazen. Na zo'n hoeveelheid verbetert de conditie van het bloed. Maar het is onwenselijk om medicijnen met dergelijk water te drinken, omdat het de effectiviteit van sommige medicijnen vermindert. Als u medicijnen gebruikt, moet er ten minste een uur verstrijken tussen hen en het innemen van alkalisch water. Dit geïoniseerde water kan puur gedronken worden, maar je kunt het ook gebruiken om te koken, soepen en bouillons op te koken, om thee, koffie en compotes mee te zetten. De pH-waarde in dergelijk water is normaal.
Hoe de pH van het bloed te normaliseren met alkalisch water
Dit water helpt niet alleen om de gezondheid te verbeteren, maar ook om de jeugd en het bloeiende uiterlijk langer te behouden. Het dagelijks drinken van deze vloeistof helpt het lichaam om zure afvalstoffen aan te pakken en sneller op te lossen, waarna ze uit het lichaam worden verwijderd. En aangezien de ophoping van zouten en zuren de algemene toestand en het welzijn negatief beïnvloedt, geeft het wegwerken van deze reserves een persoon kracht, energie en een goed humeur. Geleidelijk aan verwijdert het onnodige stoffen uit het lichaam en laat het dus alleen achter wat echt nodig is voor alle organen voor een goede werking. Net zoals alkalische zeep wordt gebruikt om ongewenste microben te verwijderen, zo wordt alkalisch water gebruikt om al het overtollige uit het lichaam te verwijderen. Uit ons artikel heb je alles geleerd over de zuur-base balans van het bloed in het bijzonder en het hele organisme als geheel. We hebben u verteld over de functies van het bloed, hoe u de pH van het bloed in het laboratorium en thuis kunt achterhalen, over de normen voor het geh alte aan zuur en alkali in het bloed, evenals de afwijkingen die hiermee gepaard gaan. Ook heb je nu een lijst met voedingsmiddelen die de alkaliteit of zuurgraad van het bloed verhogen binnen handbereik. Op deze manier kunt u uw dieet zo plannen dat u niet alleen uitgebalanceerd eet, maar tegelijkertijd de juiste pH-waarde van het bloed behoudt.
