Sinds de oudheid wordt viburnum gebruikt om verkoudheid te behandelen en de bloeddruk te verlagen. Nu wordt het gebruikt in de volks- en officiële geneeskunde, cosmetologie en de voedingsindustrie. Viburnum heeft een breed scala aan toepassingen. Ondanks de bitterzure smaak helpt bessenthee bij de behandeling van vele ziekten. Hoe viburnum te brouwen?
Nuttige eigenschappen
De helende eigenschappen van viburnum zijn al sinds de oudheid bekend bij onze voorouders. Het is gebruikt om vele ziekten te behandelen. Meestal werd viburnum vers gegeten of werd er thee van gemaakt. Door de hoeveelheid vitamine C lopen bessen voor op zwarte bessen en citroen, dus worden ze vaak gebruikt om verkoudheid te behandelen.
Hoe viburnum te brouwen? Voordat u doorgaat met het verkrijgen van een genezende drank, moet u alle voordelen ervan overwegen.
Onder de nuttige eigenschappen van viburnum kunnen de volgende worden onderscheiden:
- Vitaminen en mineralen,in de bessen, helpen het immuunsysteem te versterken. Daarom is het drinken van thee met viburnum nuttig voor verkoudheid en voor de preventie van virale ziekten. Om dit te doen, kunnen de bessen zowel vers als gedroogd of ingevroren worden gebruikt.
- Kalina heeft ontstekingsremmende eigenschappen, dus wordt het gebruikt voor keelpijn, loopneus en bronchitis.
- Viburnum-thee normaliseert het spijsverteringsproces, omdat het pectines en tannines bevat, die een positief effect hebben op het spijsverteringskanaal.
- Bessen aan thee toevoegen wordt aanbevolen voor mensen die last hebben van hoge bloeddruk. Viburnum-sap kan het bloed van gifstoffen reinigen.
- Thee heeft een kalmerend effect, dus het kan gedronken worden in stressvolle situaties, verhoogde nervositeit.
- Viburnum-bessen zijn rijk aan antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen.
Door de heilzame samenstelling heeft viburnumthee een positief effect op de gezondheid en verlicht het de symptomen van veel ziekten.
Bessen oogsten
Het wordt aanbevolen om viburnum in oktober te verzamelen, de belangrijkste voorwaarde is dat de vorst voorbijgaat. Ze verwijderen de bitterheid van de bessen en zijn ook een teken dat de vruchten rijp zijn en vol genezende kracht zitten.
Het inkoopproces bestaat uit de volgende stappen:
- bessen worden samen met de steel verwijderd, maar niet apart, maar met de hele paraplu;
- scheid ze dan van de takken;
- het proces wordt zorgvuldig uitgevoerd om de bessen niet te beschadigen;
- fruit wordt gewassen;
- spreid ze uit om te drogen op een vooraf voorbereidehanddoek of doek;
- bestrooi de bessen met suiker in gelijke verhoudingen en maal ze;
- zet de resulterende massa in gesteriliseerde potten;
- blijf koel.
Hoe viburnum te brouwen? Om een echt gezonde drank te krijgen, moeten de vruchten op de juiste manier worden geoogst. Bessen hiervoor kunnen worden gedroogd of ingevroren. In het eerste geval worden de vruchten niet van de takken gescheiden, maar in dezelfde vorm gewassen. Natuurlijk drogen, en pas daarna in de oven (bij een temperatuur van 60 graden) of op het fornuis.
Voor het invriezen worden de bessen van de twijgen gescheiden, daarna worden ze gewassen, gedroogd, in een bak gedaan en ingevroren.
Kalina voor hypertensie
Bessen beïnvloeden de bloedsomloop als volgt:
- verhoogt de elasticiteit van bloedvaten en versterkt hun wanden;
- het niveau van slechte cholesterol in het bloed verlagen;
- vasculaire spasmen elimineren;
- dun het bloed;
- stel de optimale hartslag in;
- breid de hartvaten uit.
Een andere belangrijke eigenschap van viburnum is het diuretisch effect, dat helpt overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen. En dit leidt tot een afname van de druk. Goed bereide thee behoudt al zijn helende eigenschappen en kan een helende werking hebben bij systematisch gebruik.
Hoe viburnum te brouwen? Er zijn enkele eenvoudige tips.
Om de bloeddruk te verlagen, moet u:gebruik het recept voor thee met viburnum. Een belangrijke voorwaarde is het correct oogsten van bessen. Het is het beste om dit te doen na het begin van de vorst. Gedurende deze periode zijn de vruchten niet langer bitter. Als de nasmaak blijft, kun je deze verwijderen door 10 minuten kokend water over de bessen te gieten.
Hoe viburnum te brouwen onder druk
Om thee te zetten, moet je een handvol schone bessen nemen, ze in een kom doen en met suiker bestrooien. Pureer viburnum, breng over naar een container en giet heet water. De temperatuur mag niet hoger zijn dan 60-70 graden. Experts adviseren om de bouillon niet te koken, maar op laag vuur te koken. Het wordt aanbevolen om het in de koelkast te bewaren, maar niet langer dan 2 dagen. Na deze periode verliest het zijn helende eigenschappen. Zo'n middel kan het hart en de bloedvaten helpen.
Het wordt aanbevolen om het niet vaker dan twee keer per dag in te nemen. Voor een optimale thee-inname is het noodzakelijk om een specialist te raadplegen.
Hoe viburnum te brouwen? Het is het beste om gehakte bessen te nemen. Van sommige bessen kun je een drankje maken en dat dan toevoegen aan zwarte of groene thee. Het is het beste om theeblaadjes niet met kokend water te gieten, zodat alle nuttige stoffen en vitamines behouden blijven.
Dergelijke brouwmethoden zijn bekend:
- 50 g verse bessen worden gemalen met suiker en in een glas heet water gegoten. Sta er een half uur op. Om de smaak te verbeteren wordt er groene of zwarte thee aan de drank toegevoegd. Het resulterende drankje wordt de hele dag gedronken.
- Meng honing met verse bessen, laat een week op een koele plaats staan. Voeg 1 eetl. ik. in thee.
- 30g gedroogd fruit wordt in een glas heet water gegoten, in een dichte doek gewikkeld en gedurende 30 minuten toegediend. Thee wordt de hele dag gefilterd en gedronken. Voeg honing of citroen toe om de smaak te verbeteren.
Het juiste brouwen van viburnum-thee stelt je in staat om alle heilzame eigenschappen van bessen te behouden en een positief effect op het lichaam te hebben.
Infusie in een thermoskan
Er zijn veel recepten voor het maken van viburnum. Bessen bevatten immers vitamine C, A, E, P, K, organische zuren, tannines, tannines, coumarines, micro- en macro-elementen, myricylalcohol.
Om viburnum in een thermoskan te brouwen, moet je 3 eetlepels nemen. ik. gekneusde vruchten. Giet ze in een vat en giet 230 ml kokend water. Laat 3,5 uur trekken in een thermoskan, zeef.
Het wordt aanbevolen om de resulterende drank 3-4 keer per dag 40 minuten voor de ma altijd 80 ml te nemen. De infusie is vooral effectief voor ziekten van het spijsverteringskanaal (zweren, colitis, enteritis), evenals voor huiduitslag en neusbloedingen.
Hoe viburnum te brouwen voor verkoudheid
Om een echt helende drank te krijgen, moet je de volgende aanbevelingen opvolgen:
- bessen worden gescheiden van de takken, ze worden in een bak gedaan en gekneed;
- gevuld met heet water;
- aandringen gedurende 10-15 minuten;
- de infusie wordt gefilterd en gekookt;
- dry brewing tea (groen of zwart) wordt gegoten met viburnum-infusie;
- voor de smaak is het toegestaan om een lepel honing of een schijfje citroen toe te voegen.
Neem thee tweekeer per dag. Het zal helpen het immuunsysteem te versterken, het kan worden gedronken om verkoudheid te voorkomen.
De tweede versie van viburnumthee voor verkoudheid. Het moet worden bereid uit volledig gerijpte bessen. Het is het beste om ze na de eerste nachtvorst te plukken.
Hoe te brouwen en hoe viburnum te drinken? Het volgende drankrecept is bekend:
- 3 eetl. ik. geplette bessen giet 300 ml heet water;
- kook de bouillon gedurende 15 minuten op laag vuur;
- zeef en breng de bouillon op het oorspronkelijke volume door water toe te voegen.
Het wordt aanbevolen om drie keer per dag 40 minuten voor de ma altijd een afkooksel van 1/3 kopje te drinken. De drank werkt tonic en zweetdrijvend.
Vitaminedrank
Hoe viburnum te brouwen voor hoest? Een drankje gemaakt van verse of bevroren bessen is een uitstekende tonic die wordt gebruikt bij de behandeling van vele ziekten van virale aard in combinatie met medicijnen.
Het theerecept is eenvoudig:
- puree een kleine hoeveelheid bessen met een vork in een glas;
- vul ze met warm water;
- om de smaak van de drank te verbeteren, kun je een beetje honing of een schijfje citroen toevoegen.
Drink thee 30 minuten voor de ma altijd drie keer per dag voor 1/3 kopje.
Voor bronchitis, griep en elke hoest kun je thee zetten:
- 2-3 eetl. ik. viburnum bloemen en een handvol bessen giet een liter water;
- koken op laagvuur gedurende 15 minuten;
- wanneer de thee is afgekoeld, 200 ml honing toevoegen.
Drink de drank de hele dag door in kleine hoeveelheden.
Conclusie
Om smakelijke en gezonde viburnumthee te krijgen, moet je het op de juiste manier zetten. Hierdoor worden alle vitamines, micro- en macro-elementen en andere stoffen gespaard. Thee helpt bij het wegwerken van veel ziekten, waaronder het verlagen van de bloeddruk en verkoudheidssymptomen.
