Radijs is een van de oudste soorten groenten, die in het oude Egypte werd gegeten, zoals blijkt uit de afbeeldingen op de piramide van Cheops. Onze voorouders wisten van de voordelen van het product. In Rusland werd het gebruikt om allerlei kwalen te behandelen, ze bereidden een verscheidenheid aan gerechten. Sinds de oudheid wordt het gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en het rijke geh alte aan voedingsstoffen en vitamines. Dit wortelgewas kan het lichaam voorzien van een verscheidenheid aan nuttige elementen. Moderne artsen praten over de gunstige eigenschappen van radijs: het wordt aanbevolen om het aan het einde van de winter en in de lente te consumeren als een bron van vitamines en sporenelementen, evenals als een profylactisch middel tegen verkoudheid.
Radijs radijs strijd
Er zijn verschillende soorten wortelgroenten, elk met speciale unieke eigenschappen:
- Rammenas.
- Zaaituin, die we radijs noemen.
- Chinees. Misschien wel het meestverschillende kleuren: groen, rood, paars, wit.
- Daikon-radijs.
Al deze soorten hebben verschillen: kleur, maat, smaak. Hoewel de voordelen van radijs vergelijkbaar zijn, hebben ze ook enkele verschillen.
Productsamenstelling
Er zijn veel nuttige elementen in de samenstelling van het wortelgewas. Het bevat:
- vetten;
- eiwitten;
- koolhydraten;
- suiker;
- vitaminen A, B, C, PP;
- beta-caroteen.
Dit product bevat ook veel kalium, calcium, natrium, ijzer, magnesium, fosfor en andere nuttige stoffen.
Wat is het nut van
De heilzame eigenschappen van radijs komen niet alleen tot uiting bij gebruik als medicijn, maar ook als voedingsproduct.
Als je radijs eet, moet je weten dat het de darmmotiliteit verhoogt vanwege het hoge vezelgeh alte.
Er zitten veel vitamines en mineralen in het wortelgewas, die tot het voorjaar perfect bewaard blijven. Daarom wordt het gebruik ervan aanbevolen in de winter-lenteperiode, wanneer de nuttige reserves in het lichaam opraken.
Gourmets kunnen wortelsap aanbevelen. Het helpt de spijsvertering te verbeteren, reinigt de bloedvaten, verwijdert gifstoffen en versterkt het haar.
Radijs reinigt ook goed de galwegen, lost stenen in de galblaas en nieren gedeeltelijk op en helpt ze te verwijderen. Als u het product minstens één keer per dag eet, kunt u zwelling vergeten. Dit komt door het vermogen van het wortelgewas om water uit het lichaam te verwijderen.
De radijs helpt tegen jicht.
Bij het nemen van radijs, moet worden begrepen dat het kan wordende oorzaak van ondraaglijke pijn wanneer stenen uit de nieren, galblaas komen. Dit komt doordat het wortelgewas niet zo'n hoeveelheid stoffen bevat dat grote stenen volledig kunnen oplossen.
Rammenas
Van alle soorten wordt vooral de zwarte radijs gewaardeerd. Het bevat plantaardige eiwitten die de hersenen voeden en de zaden bevatten gezonde oliën verrijkt met vitamine D en E, die vaak niet genoeg zijn. Wortelgewassen bevatten zwavel, wat een slijmoplossend effect heeft. Deze nuttige eigenschap van radijs helpt bij de behandeling van bronchitis, allergische reacties.
Wetenschappers hebben bewezen dat vers geperst radijssap choleretische en diuretische eigenschappen heeft. Het heeft een positief effect op de darmen, bevordert de opname van koolhydraten bij diabetes.
Radijs met honing helpt bij hoest, bij hartritmestoornissen, aritmie, cardiosclerose.
Rammenas behandelt verlamming van de tong na een beroerte. Om dit te doen, krijgt de patiënt een stuk radijs om op te kauwen, en het is niet nodig om het door te slikken.
Radijs wordt gebruikt om salades te maken die overtollig cholesterol helpen verwijderen, wat nuttig is voor atherosclerose. Zere plekken worden ingewreven met vers sap voor neuralgie, myositis, radiculitis, gewrichtspathologieën. In de volksgeneeskunde kun je met het gebruik van radijs het leven verlengen, omdat het veel vitamines, sporenelementen, enzymen en aminozuren bevat. Je kunt geen vers sap nemen met pathologieën van de maag, darmen, lever, hart en nieren.
Recepten met zwarte radijs
Experimenten hebben aangetoond dat de helende eigenschappen van radijs helpen bij de behandeling van veel huidpathologieën. Van het wortelgewas wordt een remedie bereid die helpt bij het omgaan met steenpuisten, van een onderhuidse teek, met seborrhea. Om medicijnen te maken, neem je vijftig gram radijszaadjes en giet je een glas wodka. De remedie wordt gedurende drie weken toegediend. Na het persen wordt de tinctuur gebruikt om in de aangetaste delen van de huid te wrijven.
Je kunt maskers maken door tinctuur toe te voegen aan tarwebloemdeeg. Platte cakes worden aangebracht op steenpuisten voor een snel herstel.
Sinds de oudheid weten mensen over de gunstige eigenschappen van zwarte radijs voor het lichaam. Het helpt bij het bestrijden van bronchitis, heesheid, bloedspuwing. Om het medicijn te bereiden, wordt een klein wortelgewas genomen, er wordt een kern uit gesneden zodat de muur twee centimeter dik is. Honing wordt naar binnen gegoten, bedekt met een deksel van radijs. De remedie wordt gedurende drie dagen toegediend. Een eetlepel radijs met hoesthoning wordt vijf keer per dag gebruikt, een uur na de ma altijd.
Voor de behandeling van levercirrose, cholecystitis, wordt een samenstelling gemaakt door radijssap en honing in gelijke delen te mengen. Neem de remedie twee eetlepels tot vijf keer per dag gedurende twee weken. Vervolgens wordt gedurende acht weken een remedie van honderd gram ingenomen. Gedurende deze tijd wordt de dosis geleidelijk verhoogd tot vierhonderd gram per dag. De dagelijkse dosis is verdeeld in verschillende doses.
In het geval van bloedarmoede en andere bloedziekten, wordt het sap van zwarte radijs, wortelen, bieten en mierikswortelbladeren in gelijke delen gemengd. Een remedie wordt driemaal daags twintig minuten voor de ma altijd van vijftig gram ingenomen. De duur van de behandeling is drie maanden.
Neem bij cholelithiasis radijssap. Nuttige eigenschappen worden gereduceerd tot het gedeeltelijk oplossen van stenen en hun verwijdering uit het lichaam. Neem hiervoor het wortelgewas, pers het sap eruit en neem het in drie eetlepels. Het helpt ook de vorming van galstenen te voorkomen. Honing kan worden toegevoegd om de bitterheid in het sap te elimineren.
Hoestbehandeling voor kinderen
Onze grootmoeders zeiden ook dat er geen betere remedie tegen hoest is dan radijs, en ze hadden gelijk. Radijs aanbevelen voor kinderen met hoest veroorzaakt door bronchitis, SARS. Er zijn veel verschillende manieren om hoestmiddel te bereiden.
- Wortel- en radijssap wordt in gelijke delen genomen, twee delen melk worden aan het product toegevoegd. De samenstelling wordt maximaal vier keer per dag in een lepel ingenomen.
- Het wortelgewas wordt in stukjes gesneden, in een pan geplaatst, bedekt met suiker erop. Deze remedie wordt 's nachts toegediend en' s morgens wordt het vrijgekomen sap erin gegoten. Neem elk uur een lepel.
- Radijsap wordt in gelijke delen gemengd met honing en melk. Het eindproduct wordt vijf keer op een lepel genomen.
De dosering is afhankelijk van de leeftijd van het kind. Kleine kinderen wordt aangeraden medicijnen per theelepel te geven, tieners als dessert en volwassenen per eetlepel.
Voordelen van groene radijs
Groene radijs wordt zelden gevonden op de markten, in groentewinkels. Dit product bevat veel nuttige mineralen, vitamines en andere stoffen.
De helende eigenschappen van groene radijsbevat een hoog geh alte aan vitamine A, waardoor het product wordt aanbevolen voor mensen met een slecht gezichtsvermogen, pathologieën van het zenuwstelsel.
Groene radijs helpt de spijsvertering, verbetert de immuniteit, verbetert de stofwisseling. Het wortelgewas heeft een laxerende eigenschap, verbetert de conditie van botten en tanden. Groene radijs is, net als zwarte radijs, een choleretisch middel, daarom wordt het aanbevolen voor pathologieën van de galblaas en de lever. Het helpt ook om de bloedsuikerspiegel te normaliseren, verwijdert zware metalen, gifstoffen, gifstoffen.
Voordelen van witte knolgewas
Witte radijs, of winter, is niet minder nuttig dan de bovenstaande soort. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een hoog geh alte aan ascorbinezuur, nuttig voor het versterken van de immuniteit en voor de bestrijding van bepaalde soorten ziekten.
Witte radijs heeft veel nuttige zuren, essentiële oliën die een diuretisch effect hebben. Daarom worden witte variëteiten aanbevolen voor nierpathologieën, galblaasaandoeningen.
Bevat veel mineralen: wit heeft het hoogste geh alte aan calcium, fosfor en kalium.
Breng witte radijs aan voor pathologieën van het gezichtsvermogen, voor storingen in het spijsverteringskanaal. Het product helpt vitamines en mineralen aan te vullen.
Radijssalades, sappen helpen hoge bloeddruk te bestrijden. Een grote hoeveelheid B-vitamines helpt de pathologieën van het zenuwstelsel te bestrijden en normaliseert ook het eiwitmetabolisme.
Radijssap wordt bij ernstige haaruitval in de hoofdhuid gewreven. Dit product voedthaarzakjes, versterken ze.
Genezingsrecepten met wortelgroenten
Voor de behandeling van hoest wordt witte radijs op dezelfde manier gebruikt als zwarte radijs. Hiertoe wordt het product gemengd met honing.
Radijs is goed voor diabetes. Om het te bereiden, moet je drie kilo van het product nemen, het raspen en mengen met een fles wodka. De remedie wordt gedurende anderhalve maand toegediend. Daarna wordt het gefilterd, drie keer in een eetlepel ingenomen. Behandeling met witte radijs duurt maximaal twee weken.
Helpt de knolgewas om te gaan met verkoudheid. Om dit te doen, wordt het op een rasp gewreven en een half uur in een pot bewaard, waarna het wordt gebruikt voor open inademing: het deksel wordt verwijderd en ingeademd met dampen, waarbij diep adem wordt gehaald. Deze procedure wordt tot acht keer per dag uitgevoerd.
Radijsblaadjes helpen tegen een blauwe plek en brandwonden worden behandeld met geraspte pap. Als je radijskompressen met honing op hematomen aanbrengt, lossen ze snel op.
Als je elk uur vruchtensap met water inneemt, kun je tandziekten in de mondholte aan.
Radijssap, verdund met water, is goed voor de behandeling van keelpijn. Gorgelen met dit middel minstens vijf keer per dag.
Contra-indicaties voor radijs
Ondanks de gunstige eigenschappen hebben radijs contra-indicaties. Het mag niet worden gegeten door mensen die lijden aan gastritis, maagzweer, darmontsteking. Ook wordt het wortelgewas niet aanbevolen voor nieraandoeningen, omdat het ernstige exacerbaties kan veroorzaken.
Eet geen radijs voor degenen die onlangs hebben gegeteneen operatie aan het maagdarmkanaal ondergaan. Over het algemeen raden wetenschappers af om het wortelgewas in grote hoeveelheden te eten, maar het toe te voegen aan salades en het samen met andere groenten en fruit te gebruiken kan en moet worden gedaan.
Conclusie
Vitaminerijke radijzen kunnen het beste vers worden geconsumeerd. Om de immuniteit te behouden, evenals een preventieve maatregel, wordt het aanbevolen om het wortelgewas aan salades toe te voegen, geraspte radijs te eten. Als je elke dag minstens een lepel geraspt product eet, zie je binnen een maand veranderingen: je haar zal glanzend worden, de spijsvertering zal verbeteren, hoofdpijn zal verdwijnen, de immuniteit zal toenemen. Als medicijn wordt radijs het meest gebruikt met honing.
