Zout is een populair voedingsadditief, zonder welke het niet gemakkelijk zal zijn in de keuken. Niet iedereen kan immers vers eten. Maar er zijn mensen die het vanwege een allergie voor zout weigeren. De oorzaken, symptomen en behandeling van deze ziekte worden beschreven in het artikel.
Beschrijving
Kun je allergisch zijn voor zout? Een dergelijk fenomeen is niet ongewoon. De belangrijkste oorzaak van deze aandoening wordt beschouwd als een storing in het immuunsysteem. Voedsel, plantenpollen, speeksel en andere dierlijke afscheidingen kunnen irriterend zijn. Symptomen kunnen pas optreden na de ophoping van een bepaalde hoeveelheid allergenen in het lichaam.
Zoutallergie manifesteert zich in de vorm van onaangename en gevaarlijke veranderingen in het lichaam bij het eten van specifiek voedsel. Het is moeilijk om een allergeen vast te stellen: een persoon consumeert veel voedingsmiddelen die tot deze symptomen kunnen leiden. Volgens beoordelingen zijn veel mensen allergisch voor bepaalde voedingsmiddelen.
Zout eigenschappen
Zout kan de spijsvertering beïnvloeden, wat de vitaliteit kan verhogen. Het is rijk aan in water oplosbare voedingsstoffen die belangrijk zijnsporenelementen en mineralen. Zout bevat selenium, een antioxidantbestanddeel. Het beschermt cellen tegen de negatieve vernietiging van vrije radicalen.
Met behulp van zout worden schadelijke stoffen uit het lichaam verwijderd. Het gaat goed om met vergiftiging, omdat het de opname van het darmslijmvlies, toxische componenten vertraagt en hun opname in het bloed vertraagt. Het product bestrijdt straling en andere schadelijke straling. Ook wordt door het zout in het maagsap zoutzuur gevormd, wat een positief effect heeft op de vertering van voedsel en microben elimineert.
Negatieve reactie van het lichaam
Zoutallergie verschijnt vaak na het proeven van een zout gerecht of na het zwemmen in de zee. Een negatieve reactie op zout water en een voedselintolerantie hebben veel gemeen. Allergieën kunnen zich van enkele uren tot dagen ontwikkelen, waardoor het moeilijk is om de irriterende stof te identificeren. En vaak gebeurt dit niet door de aanwezigheid van zout, maar door algen, micro-organismen.
In plaats van zeezout wordt keukenzout gebruikt om te koken. Het supplement bevat bijna alle componenten van het periodiek systeem, dus het gerecht zal nuttig zijn. Maar om deze reden wordt zeezout als gevaarlijker beschouwd dan tafelzout - er kan een reactie optreden van elk onderdeel van de smaakmaker.
Kan zout allergieën veroorzaken bij volwassenen en kinderen? Om deze vraag te beantwoorden, moet u vertrouwd raken met enkele van de nuances. Sommige van de chemicaliën die in dit product aanwezig zijn, worden ook aangetroffen in menselijk bloed, speeksel, tranen en zweet. BijIn het geval van een allergie zou het lichaam zijn organen toeschrijven aan allergenen en deze aanvallen, wat gevaarlijk is.
De negatieve reactie blijkt niet uit het zout zelf, maar uit de additieven in de samenstelling. Bijvoorbeeld van jodium. Mensen kopen gejodeerd zout om het gebrek aan deze component te compenseren. Vaak treedt jodium-intolerantie op bij jonge kinderen. Vaak wordt zout toegevoegd aan verschillende smaakmakers, smaakversterkers. Cosmetisch zout bevat smaak- en kleurstoffen. Allergie komt van badzout, waar zeezout is.
Bij onderdompeling in zeewater kan er een allergie ontstaan voor koud water. Om te controleren of dit een reactie op zout is, moet je een duik nemen in de warme zee. Bij afwezigheid van karakteristieke symptomen kan zout als onschadelijk worden beschouwd. In grote hoeveelheden leidt het voedingsadditief tot irritatie van de slijmvliezen, een branderig gevoel. Tafelzout is een allergeen als het slecht wordt gereinigd. De resterende onzuiverheden leiden tot een negatieve reactie van het lichaam. Volgens beoordelingen manifesteert de ziekte zich bij kinderen acuter, ze zullen grillig zijn.
Redenen
Waarom komt zoutallergie voor? Dit kan te maken hebben met:
- intolerant;
- genetica;
- ziekten van het maagdarmkanaal;
- frequente infecties en verkoudheid;
- antibiotica nemen, die de afweer van het lichaam verminderen;
- slechte omgeving.
Volgens beoordelingen kan een negatieve reactie op een product om verschillende redenen voorkomen. De plaats waar het zout wordt gewonnen is belangrijk. Als er veel giftige stoffen zijn, is het gevoelige organismezal erop reageren.
Symptomen
De eerste tekenen van ziekte zijn gevaarlijk en acuut. Symptomen van zoutallergie zijn onder meer:
- uitslag op de hals en het gezicht;
- jeuk, schilferende huid;
- kortademigheid;
- brandend maagzuur;
- spijsverteringsproblemen, gebrek aan eetlust;
- tintelingen op de tong;
- zwelling in keel, lippen en tong;
- hoofdpijn;
- zwakheden;
- buikpijn;
- lage druk;
- duizeligheid;
- misselijkheid, braken.
Volgens beoordelingen verschijnen vaak verschillende symptomen. En ze komen voor bij volwassenen en kinderen. Andere aandoeningen hebben deze symptomen, dus alleen een arts mag een diagnose stellen. Een zoutallergie bij een kind gaat vaak gepaard met huidsymptomen.
Zwaar gevoel in de maag, buikpijn en andere spijsverteringsverschijnselen komen niet alleen voor bij allergieën. Bij kinderen gebeurt dit vanwege de onvolgroeidheid van het spijsverteringsstelsel. De symptomen van zoutallergie bij volwassenen omvatten niet hoesten, zwelling, allergische rhinitis. Zoek medische hulp als symptomen verschijnen.
Detectie
Om de oorzaak van een allergie te bepalen, moet u een arts raadplegen - een dermatoloog of een allergoloog. Tijdens het eerste onderzoek is het noodzakelijk om de manifestaties van deze ziekte op de huid te evalueren en een lijst met tests op te stellen. De specialist bestudeert ook de geschiedenis van de patiënt, wat nodig is om de juiste diagnose te stellen.
Als het moeilijk is om de oorzaak te achterhalen, is het noodzakelijk om laboratoriumtests uit te voeren. Ze omvatten testenop de huid. Dankzij de verschillende verbindingen die op de huid worden aangebracht, zal het mogelijk zijn om het allergeen te identificeren door de reactie te zien.
Behandeling
Als je allergisch bent voor zeezout of tafelzout, moet je stoppen met eten. Je moet je mond spoelen met water. Dan moet je de maag reinigen met veel drank, een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat doet uitstekend werk. Dan moet u een afspraak maken met een immunoloog en een allergoloog. Als de symptomen levensbedreigend zijn, is een ambulanceoproep vereist.
Zout leidt tot een toename van histamine en immunoglobuline. Om de indicatoren te normaliseren, moet u antihistaminica nemen. Ontvangst toegestaan:
- Cetrina.
- Claritina.
- Loratadine.
- Eriusa.
- Zyrteka.
- Telfasta.
Gebruik elk medicijn moet worden voorgeschreven door een arts, anders kan zelfmedicatie tot negatieve gevolgen leiden. Lees de instructies voordat u een hulpmiddel gebruikt. Het is belangrijk om de dosering en het verloop van de behandeling te volgen.
Gebruik bij huiduitslag "Videstim", "Radevit", "Fenistil-gel". Glucocorticosteroïden maken het mogelijk om ernstige jeuk te elimineren. Immunotherapie is een populaire behandeling. Dit is hoe zoutallergieën worden behandeld. Maar thuis is het gecontra-indiceerd.
De specialist brengt een kleine hoeveelheid zout in, zodat het lichaam eraan gewend raakt. Bij gewenning zal de dosis hoger zijn totdat de symptomen niet meer verschijnen. Behandeling is pas nodig nadat de diagnose is gesteld. Bij onjuiste therapie kan er een latent verloop van de ziekte zijn, complicaties invorm van astma en psoriasis.
Volksremedies
Allergiebehandeling kan worden uitgevoerd met kruidenlotions, zalven, infusies, afkooksels. Er zijn veel recepten voor traditionele medicijnen die het verloop van deze ziekte vergemakkelijken:
- Droog moeraskroospoeder moet 30 minuten voor de ma altijd worden ingenomen. De norm is 1 eetl. ik. 4 keer per dag. Kan worden weggespoeld met schoon water of honing.
- Uien (2 grote koppen) moeten worden gesneden en met koud water (liter) worden gegoten, een dag op een donkere plaats laten staan. Drink de infusie gedurende de dag.
- Giet kokend water over 3 el. ik. verse zuringbladeren en ¼ kopje sudderen op laag vuur. Nadat het uit de kachel is gehaald, wordt de infusie gedurende 2 uur uitgevoerd, daarna is het nodig om 3 keer per dag kopje voor de ma altijd te persen en te drinken.
Zoals blijkt uit de beoordelingen, is het gebruik van folkremedies veilig en effectief. Allergieën komen vaak voor bij mensen die vatbaar zijn voor ziekten van de nieren, lever, bijnieren. Deze pathologieën interfereren met de verwerking van stoffen die het lichaam binnenkomen.
Eten
Bij een zoutallergie is een verandering in het dieet van vitaal belang, het belangrijkste voedingsprincipe ligt in het uitsluiten van zout, dat als irriterend wordt beschouwd. In sommige gevallen worden andere voedingsmiddelen aan deze voedingsmiddelen toegevoegd die tot ziekte kunnen leiden.
Dit voedsel irriteert de darmen, waardoor de opname van allergenen versnelt. Het verstoort de spijsvertering. Een persoon moet meer vloeistof drinken om allergenen uit het lichaam te verwijderen. Voedselmoet frequent zijn, maar in kleine porties.
De patiënt kan gerechten eten op basis van verse ingrediënten. Gefrituurd, gerookt voedsel moet van het dieet worden uitgesloten. Het is het beste om het gekookt te nemen. Maar gebruik geen halffabrikaten, ingeblikt voedsel, marinade. Als je het dieet wilt diversifiëren, dan is het wenselijk dat iemand de patiënt helpt met een reactie.
Preventie
Als preventieve maatregel moet je minder zout eten. Jonge kinderen hebben dit supplement in kleine hoeveelheden nodig. Een uitzondering is een schending van de water-zoutbalans na braken of hevig zweten. Allergieën verschijnen mogelijk niet onmiddellijk - gevaarlijke componenten stapelen zich geleidelijk op.
Het zout zelf heeft dus geen negatief effect op het lichaam. Voordat u een product koopt, moet u vertrouwd raken met de samenstelling en zout zonder toevoegingen kiezen. Eet ook niet veel zoute voedingsmiddelen: ze leiden, zo niet tot allergieën, dan tot vele andere kwalen.
