De heilzame eigenschappen van gemberwortel worden al eeuwenlang door mensen gebruikt. Allemaal dankzij de unieke samenstelling. Gemberwortel bevat waardevolle essentiële oliën (1-3% van de totale massa), evenals een rijke set vitamines (A, B), micro- en macro-elementen. Het kan het lichaam verzadigen met kalium, ijzer, fosfor, chroom, magnesium, silicium, mangaan. Ongeveer 6% van zijn massa wordt gegeven aan vezels, wat de werking van het spijsverteringsstelsel optimaliseert.
Nuttige eigenschappen van gemberwortel worden gebruikt in de strijd tegen verkoudheid, griep en acute luchtweginfecties. Het heeft een sterk verwarmend, zweetdrijvend en ontstekingsremmend effect. Bij bronchitis en hoesten zal gember ook nuttig zijn: gemalen grondstoffen worden gebrouwen en de resulterende warme drank wordt gedronken.
Zoals eerder vermeld, heeft gember een gunstig effect op de spijsverteringsorganen. Het is in staat om de eetlust te vergroten, stimuleert de productie van maagsap, wordt gebruikt voor boeren, brandend maagzuur, indigestie. Veel artsen raden aan om gember in hun dieet op te nemen voor patiënten die lijden aan maagzweren.
Over de gunstige eigenschappen van gemberwortel gesproken, het is vermeldenswaard datdat het zeer effectief is bij verschillende spijsverteringsstoornissen en vergiftigingen. Dankzij zijn reinigende eigenschappen helpt het om vergiften en giftige stoffen veel sneller uit het lichaam te verwijderen. Gemberwortel kan de effecten van zelfs paddenstoelenvergiftiging neutraliseren. Naast al het bovenstaande wordt het actief gebruikt bij de behandeling van allergieën, bronchiale astma en huiduitslag.
Gemberwortel eten is nuttig en zomaar, om het immuunsysteem te versterken. Het bevat een grote hoeveelheid antioxidanten en daarom helpt het gebruik ervan om de jeugd en frisheid lang te behouden. Het tast ook de hersenen aan - dankzij gember verbeteren het geheugen en de aandacht. Gemberwortel is met name geïndiceerd voor hypertensieve patiënten - mensen die lijden aan hoge bloeddruk. Het versterkt de bloedvaten en normaliseert de bloedcirculatieprocessen.
Veel vrouwen hebben gehoord over de gunstige eigenschappen van gemberwortel voor gewichtsverlies. Hiermee kunt u de stofwisselingsprocessen versnellen en de ontvangen calorieën snel besteden.
In kleine hoeveelheden wordt zwangere vrouwen aangeraden gember te gebruiken. Er zijn gerechten uit deze gave van de natuur waarmee je de onaangename symptomen van toxicose, misselijkheid en zwakte het hoofd kunt bieden.
Afkooksel van gemberwortel wordt aanbevolen om te drinken ter preventie van kanker. Bovendien helpt het het beloop van gewrichtsaandoeningen, artrose en artritis te verlichten. Het helpt velen met reumatische pijnen, vermindert ongemak tijdens dislocaties en verstuikingen.
Gember wordt ook actief gebruikt in de tandheelkunde. Met zijnHet kan helpen om het tandvlees te versterken en hun conditie te verbeteren, evenals om de adem op te frissen. Om dit te doen, kun je gewoon een tijdje op de wortel kauwen.
Bovendien wordt het vaak gebruikt als basis voor het maken van gezichtsmaskers. De unieke eigenschappen van gemberwortel maken het mogelijk om het uiterlijk van de huid te verbeteren, irritatie en lethargie te elimineren.
Je moet weten dat niet iedereen het kan gebruiken. Dit moet bijvoorbeeld met de nodige voorzichtigheid worden gedaan door zwangere vrouwen (alleen na overleg met een gynaecoloog), evenals degenen die lijden aan ziekten van het spijsverteringsstelsel - overmatige consumptie van gemberwortel kan onaangename symptomen verergeren. Een andere contra-indicatie is leverziekte en galsteenziekte. Het is belangrijk om te onthouden dat gember het bloed kan verdunnen en het bloeden kan verhogen, dus het gebruik ervan wordt niet aanbevolen voor mensen die binnenkort een operatie moeten ondergaan. Sommige hebben ook individuele intolerantie voor gemberwortel. Het manifesteert zich in de meeste gevallen in de vorm van roodheid en irritatie van de huid.
De speciale smaak en het aroma van gemberwortel maken het een ideale smaakmaker. Het kan worden toegevoegd aan voorgerechten en vleesgerechten, zeevruchten, granen en champignons, groenten, muffins en desserts, alcoholische dranken en cocktails. Gemberthee is erg populair, wat in het Oosten lange tijd werd beschouwd als een 'geneesmiddel voor alles'.
Het belangrijkste is om te onthouden dat alles met mate moet zijn. Het maakt niet uit hoe heilzame eigenschappen de genezende wortel heeft, gember, met overmatigegebruik heeft zijn eigen bijwerkingen, waaronder misselijkheid, diarree, braken, allergieën.
