Thuis curatief gefermenteerd melkproduct is geen droom, maar een realiteit. Evita-zuurdesem zal helpen om het voor te bereiden. Het product bevat starterculturen met probiotische effecten en een aantal geneeskrachtige voedingscomponenten. Het resultaat is een uniek geneeskrachtig medicijn dat helpt bij het genezen en voorkomen van vele ziekten.
Voedingseigenschappen van zuurdesem
Startcultuur heeft een hoge biologische activiteit. Bevat een aantal vitale componenten voor het menselijk lichaam. Onder hen zijn:
- organische zuren;
- aminozuren;
- vitaminen A, B, C, E;
- foliumzuur;
- macro en micro-elementen - calcium, kalium, magnesium, ijzer en vele andere;
- waardevolle eiwitten;
- vetten;
- koolhydraten.
Al deze stoffen worden perfect gecombineerd door de starter "Evita", de meeste recensies erover zijn positief. Op basis daarvan geproduceerde zuivelproducten worden volledig door het lichaam opgenomen en bevatten een therapeutische dosisvitamine B. Heeft een pasteuze textuur, licht delicate smaak, geschikt voor dagelijkse voeding, maar ook voor alle categorieën burgers, inclusief zuigelingen.
Cure en preventieve reikwijdte
Droge zuurdesem "Evita" is qua eigenschappen vergelijkbaar met andere vergelijkbare producten, maar heeft meer voedingswaarde voor het lichaam en helpt pathologieën te genezen zoals:
- Dysbacteriose.
- Ziekten van maag en darmen, zoals gastritis, colitis, zweren, enteritis, AII.
- Anemie.
- Ziekten van de huid (atopische dermatitis, neurodermitis, acne);
- Schending van het cardiovasculaire systeem.
- Diabetes mellitus.
- Verlaagde immuniteit.
Bij regelmatige inname versterkt het product het immuunsysteem, verhoogt het de weerstand tegen virale infecties, verwijdert het gifstoffen, cholesterol, zouten van zware metalen, radionucliden uit het menselijk lichaam, verhoogt het het hemoglobinegeh alte in het bloed, herstelt de verstoorde microflora van het maagdarmkanaal.
Evita (zuurdesem) wordt gebruikt als een effectief profylactisch middel, beoordelingen van artsen wijzen op de effectiviteit van het gebruik ervan op het gebied van gastro-enterologie, gynaecologie en allergologie. Voorkomt het optreden van dysbacteriose tijdens antibiotische behandeling van infectieziekten. Met succes gebruikt in de kindergeneeskunde.
Het mag worden gebruikt door kinderen die jonger zijn dan één jaar. Die baby's die borstvoeding krijgen, worden geadviseerdbreng het product niet eerder dan de achtste maand als derde aanvullend voedsel in het dieet. Baby's die kunstmatige en gemengde voeding krijgen, voegen het pas na een jaar toe. Het product is niet aangepast aan de hoeveelheid eiwit, daarom mag cottage cheese op basis daarvan niet eerder dan 6 maanden oud worden geconsumeerd.
Zuurdesem "Evita": samenstelling
De effectiviteit van het effect van starter op het lichaam is te danken aan de complexe samenstelling. De zuurgraad van de afgewerkte wei is 70-80°T, de hoeveelheid vaste stoffen varieert van 9,2 tot 11,6%, het geh alte aan vitamine B bereikt 0,002 mg per 100 g product. Energiewaarde - 40-60 kcal.
Kan worden bewaard bij +10°C tot +20°C gedurende 4 maanden, van 0°C tot +10°C gedurende 12 maanden.
Klinisch onderzoek
Talloze medische organisaties namen deel aan het testen van Evita-gefermenteerd melkproduct, hier zijn er enkele:
- Academie van Medische Wetenschappen van de Orde van Lenin.
- Moskou Research Institute of Pediatrics.
- Onderzoeksinstituut voor pediatrische gastro-enterologie in Nizjni Novgorod.
- Hoofdarts van de stad Moskou.
- Stadsziekenhuis nr. 56 van Moskou;
- Moskou Ministerie van Volksgezondheid.
- Gespecialiseerde stadspolikliniek nr. 156 van Moskou.
- Ministerie van Volksgezondheid van de Russische Federatie.
- Russische medische staatsuniversiteit.
Een goed resultaat maakt Evita onmisbaar. Zuurdesem, beoordelingen van artsen waarover alleenpositief, werd tijdens het onderzoek volgens de instructies bereid. Alle proefpersonen consumeerden twee keer per dag gefermenteerde melkproducten op basis van 100-150 gram elk. Ze vertoonden een verbetering van de eetlust en de huidskleur, het tongslijmvliessyndroom nam af, het werk van het maagdarmkanaal werd weer normaal, de pijn in de buik verdween en het hemoglobine nam toe. Sommige tegenstanders merkten een toename van vitaliteit, een verbetering van het welzijn, een afname van lactose-intolerantie, vet voedsel op. Verminderde acne, manifestaties van neurodermitis. Wonden en scheuren genezen sneller. De darmmicroflora werd hersteld, dysbacteriose verdween. De toestand van een patiënt met een maagzweer en gastritis is comfortabeler geworden.
De antibiotische activiteit van het product werd opgemerkt, waardoor het uitwendig kon worden gebruikt bij de behandeling van etterende processen, candidiasis, cervicale erosie. De proefpersonen merkten een aangename delicate smaak van de zuurdesem. Productintolerantie manifesteerde zich slechts bij een klein aantal proefpersonen (1-2%). Het manifesteerde zich door allergische huiduitslag, misselijkheid, gerommel in de maag, diarree. Het product is stopgezet door deze personen.
Zuurdesem wordt door experts aanbevolen als aanvulling op dieet- en medische voeding, vooral voor ziekten van het maag-darmkanaal.
Evita zuurdesem: bereiding
Om de voordelen van dit gefermenteerde melkproduct te plukken, moet je het kopen en goed koken.
Voor het kookproces heb je nodig:
- Geëmailleerdcapaciteit.
- Thee en eetlepel.
- Thermos.
- Glazen pot met deksel.
Vaatwerk moet voor gebruik worden gewassen en gesteriliseerd. Om vloeibare zuurdesem te bereiden, moet u koemelk inslaan. Het kan heel of droog zijn. Het is noodzakelijk om een glas gekookte melk (250 gram) in een geëmailleerde schaal te gieten en deze af te koelen tot een temperatuur van +40°C. Open de fles met Evita droog product. De starter, de instructies vestigen hier de aandacht op, moet worden verdund met 2-3 theelepels gekookte melk, waarna de glazen injectieflacon moet worden gesloten en geschud totdat het poeder volledig is opgelost. Voeg de bereide substantie toe aan de bereide melk. Meng alle ingrediënten grondig met een lepel. Giet de gefermenteerde melk af in een thermoskan en laat het daar 14-17 uur staan tot een dicht stolsel verschijnt. Alvorens in een pot te gieten, roer het stolsel door te schudden, en de gerechten, nadat de starter erin is gegoten, sluit het deksel goed en zet het in de koelkast. Na zes uur is het product klaar voor gebruik.
Van "Evita" kun je niet alleen een voorgerecht bereiden, maar ook een gefermenteerd melkproduct. Voor deze doeleinden moet één, twee of drie liter melk worden gekookt, afhankelijk van het product waarvoor het preparaat is ontworpen, en afgekoeld tot + 40 ° C. Verwijder het schuim uit de melk en voeg, naargelang de verhouding, 5, 10 of 15 eetlepels zuurdesem verdund in de flacon toe. Meng de producten grondig met een schone lepel en sluit de container met melk goed af met een deksel, wikkel deze in papier,doek en zet op een warme plaats. De fermentatie duurt 5-8 uur, totdat een dicht dik stolsel wordt gevormd. Daarna moet het product nog vijf uur in de koelkast worden geplaatst, waarna het klaar is voor gebruik.
Kant-en-klaar zuurdesem kan herhaaldelijk worden gebruikt om een nieuwe portie van het gefermenteerde melkproduct te verkrijgen, maar het aantal van dergelijke manipulaties mag niet groter zijn dan vijf. Om een nieuw product te verkrijgen, wordt een kleine hoeveelheid reeds bereid zuurdesem apart gehouden met een snelheid van 5 eetlepels per liter melk. De container wordt afgesloten met een deksel en in de koelkast bewaard.
De smaak van het gerecht met gefermenteerde melk is zacht en aangenaam, en qua consistentie lijkt het op zure room. Met inachtneming van de bereidingsregels wordt het product niet zuur en kan het tot tien dagen worden bewaard bij een temperatuur van +2 tot +8°C.
Nadat je een zuivelgerecht hebt bereid, moet het op de juiste manier worden geconsumeerd. Melkferment "Evita Roz" kan 's ochtends, voor het ontbijt, 's middags of voor het avondeten worden gebruikt, ter vervanging van een van de ma altijden. Er mag niet meer dan 200 ml per keer worden geconsumeerd. Als aanvullend voedsel moet het 's morgens, 's avonds en' s middags 20 minuten voor de ma altijd worden ingenomen, in een hoeveelheid van 100-150 ml.
Andere zuurdesemproducten
Je kunt niet alleen kant-en-klaar zuurdesem drinken, maar op basis daarvan ook lekkere en gezonde producten koken als kaas en kwark of zure room.
Om kwark te bereiden, moet je een gefermenteerd melkproduct nemen dat is bereid op basis van de Evita-startercultuur en dit ongeveerdertig voor het scheiden van de wei. De procestemperatuur mag niet hoger zijn dan +60°C.
Snijd het resulterende dichte klontje in kleine vierkantjes, koel af in koud water, doe een gaasje op en laat uitlekken. Zodra alle wei is uitgelekt, wordt de wrongel in de koelkast geplaatst en afgekoeld tot een temperatuur van +10°C. Daarna kan het gegeten worden. Dergelijke kwark wordt zeven dagen rustig bewaard bij een temperatuur van 4 ± 2 ° C. Bevat eiwitten, vetten en propionzuurbacteriën.
Whey die overblijft na kwark kan ook worden gegeten, omdat het alle waardevolle stoffen heeft behouden: aminozuren, vitamines, zouten en sporenelementen. Daarnaast bevat het zuren zoals melkzuur, citroenzuur, mierenzuur, boterzuur en vluchtige vetverbindingen. Zo'n product wordt bijna 100% door het lichaam opgenomen.
Evita Rose zuurdesem, waarvan beoordelingen de gunstige eigenschappen bevestigen, wordt gebruikt om niet alleen kwark te maken, maar ook kaas. Het vereist cottage cheese, verkregen uit zuurdesem, die naar smaak wordt gezouten en verrijkt met allerlei soorten smaakmakers. Daarna wordt het onder de pers geplaatst - en na 5-6 uur wordt een voedzame zelfgemaakte kaas verkregen.
Om zure room te bereiden, heb je een droog Evita-product nodig, waaruit in de toekomst vloeibare zuurdesem zal worden bereid, en room met een vetgeh alte van 10%. Eerst moet je de starter bereiden en deze vervolgens aan de room toevoegen met een snelheid van 4-5 eetlepels per liter. Plaats de gefermenteerde room 14-15 uur in een thermoskan, giet het dan in een bak en zet in de koelkast, waar ze nog zes uur worden bewaard. Nadit product is klaar voor gebruik.
Starter "Evita Rose": toepassing in cosmetica
Zuurdesem is niet alleen goed als het oraal wordt ingenomen, maar kan ook onmisbaar worden in de huiscosmetica voor het bereiden van verschillende maskers.
Masker voor een droog huidtype
Een halve eetlepel zure room bereid op het product "Evita Rose" met toevoeging van 10% room moet worden gemalen met een kippendooier en 0,5 eetlepel plantaardige olie toevoegen. Het mengsel moet op het gezicht, de hals en het decolleté worden aangebracht, maximaal vijf minuten worden vastgehouden en met water worden afgewassen.
Masker voor de vette huid
Voor de bereiding wordt Evita Rose-starter genomen, waarvan beoordelingen de effectiviteit van het product op veel gebieden bewijzen, en gemengd met fijngemalen havermout. Het masker wordt gedurende vijf tot tien minuten op de huid van het gezicht aangebracht, waarna het wordt afgewassen met water.
Peelmasker
Zure room op basis van zuurdesem moet worden gemengd met gemalen haver, bonen of koffiedik. Deze componenten zijn schurende deeltjes die dode huidcellen van de opperhuid exfoliëren. De samenstelling wordt op het gezicht aangebracht en gedurende 1-2 minuten met de vingers gemasseerd, in de huid gewreven. Daarna wordt het middel verwijderd met water.
Voedend masker
Geschikt voor de droge, normale en ouder wordende huid. Om het te bereiden, moet je een theelepel kwark nemen die is bereid op basis van het Evita-product, er dezelfde hoeveelheid plantaardige olie en wortelsap aan toevoegen. Breng het mengsel aan op het gezicht, de hals en het decolleté, laat het 15 minuten intrekken en spoel het daarna af met water.
Verzachtend masker
50 g kwark moet worden gemengd met 25 g zure room en er geklopt eiwit aan toevoegen. Laat 15 minuten intrekken en spoel je gezicht daarna af met water.
Fouten gemaakt tijdens het bereiden van het product
Evita-startproducten zijn ongetwijfeld goed, maar soms laat de smaak te wensen over en is het effect van het gebruik helemaal niet wat het zou moeten zijn. Het is een feit dat al deze problemen het gevolg kunnen zijn van een onjuiste voorbereiding.
Hier zijn een paar dingen om te overwegen:
- De temperatuur voor het vergisten van melk moet 40 ± 2°C zijn, want als dit cijfer de 60°C bereikt, sterven alle nuttige bacteriën en fermenteert de melk niet goed.
- Tijdens het koken mag de temperatuur van het melkmengsel niet onder de 30 ° C komen, omdat het fermentatieproces zal vertragen; in dit geval moet de melkslurry in een waterbad tot +40°C worden verwarmd.
- Gemiddelde kooktemperatuur (tussen +40°C en +60°C) verhoogt het wei-scheidingsproces en de zuurgraad van het product.
- Het uiteindelijke resultaat van het koken hangt af van de melk zelf, het vetgeh alte en de mate van besmetting.
- Melk mag niet worden gegoten tijdens de fermentatie.
- De zuurgraad van de starter stijgt als deze langer op een warme plaats staat dan aangegeven in de gebruiksaanwijzing.
- Voor het fermenteren moet het serum in de injectieflacon grondig worden geschud totdat het poeder volledig is opgelost.
Bailhet succes van het evenement is rekening houdend met alle bovenstaande details en het volgen van de instructies, evenals hoogwaardige zuurdesem "Evita". "Grimm N" is de enige fabrikant die op de fles moet worden vermeld. Informatie over een ander duidt op een nepproduct.
Kosten en verkooppunt van goederen
Het is niet eenvoudig om een product als Evita starter te kopen. Moskou is de enige regio waar het in sommige winkels kan worden gekocht, niet alleen in de vorm van een droog poeder, maar ook in de afgewerkte vloeibare toestand. Het wordt verkocht in de hoofdstad in de winkelcentra Taganka en Shtaer Chertanovo, Appetit LLC, de eco-boerderij op Veshnyakovskaya, de Zhemchuzhinka-winkel (supermarkt), het winkelpaviljoen op Ryazansky Prospekt, de Produkty-winkel in de buurt van het metrostation Akademicheskaya, Pokhudeyka winkel, GRIMM N LLC, Help Yourself store, Moskvich Cultural Center, Sunfood LLC, Farmir Pharmacy, Izmailovskaya Yarmarka shopping center en andere plaatsen.
Vertegenwoordigers van het bedrijf werken ook in grote steden van Rusland, zoals St. Petersburg, Tambov, Irkutsk, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk.
Op de officiële website van het bedrijf is er een online winkel waar elke inwoner van de Russische Federatie een product zoals Evita-startercultuur kan bestellen. De prijs voor een pakket van 10 stuks is 1650 roebel, bij aankoop van 20 stuks zijn de kosten van één fles 145 roebel. In andere winkels zijn de prijzen heel anders, voor één glazen fles vragen ze 150 tot 500 roebel.
Evita zuurdesem: consumentenrecensies
Het Evita-product is relatief nieuw, maar heeft het alenige populariteit winnen. Er zijn veel recensies over en meestal zijn ze positief. Sommigen zeggen dat dit gewoon een goddelijk zuurdeeg is dat niet alleen gastro-intestinale ziekten kan genezen, maar ook SARS, griep en verkoudheid. Het wordt in de neus en keel gedruppeld en wordt gebruikt als een uitwendig middel tegen inflammatoire huidziekten. Hoewel één product de ziekte niet aan kan, speelt het een belangrijke rol bij een complexe behandeling. Een deel van de kopers maakt kefir, zure room en andere zuivelproducten van Evita, die naar hun mening veel lekkerder zijn dan die uit de winkel. De meesten merken op dat na het gebruik de gezondheid verbeterde, het metabolisme verbeterde, de ontlasting werd genormaliseerd, het overgewicht wegging en de teint verfrist. Het wordt ook gebruikt voor de behandeling van dysbacteriose "Evita". De zuurdesem wordt niet verkocht in apotheken, maar wordt alleen gedistribueerd via het eigen groothandels- en detailhandelsnetwerk, dus het is niet altijd gemakkelijk om het te kopen.
Er is een categorie mensen die het product niet volgens de instructies heeft bereid, en er is een vloeibare substantie gevormd bij de uitgang, niet vergelijkbaar met kant-en-klaar zuurdesem, maar er zijn er maar weinig. Er zijn er maar weinig die het nut van het kopen van het product niet inzien en het niet nuttig vinden. Kortom, iedereen die erin slaagde een gefermenteerd melkproduct goed te bereiden, was er tevreden mee, want het is niet alleen gezond en voedzaam, maar ook lekker. Als u de starter spaarzaam gebruikt, is één flacon Evita meestal voldoende voor een maand.
Zuurdesem, dat geen negatieve beoordelingen van artsen heeft, heeft duizenden fans in heel Rusland gekregen en heeft geholpengenees meer dan één kwaal.
