De hele wereld vecht al heel lang actief tegen cholesterol, of beter gezegd tegen het hoge geh alte aan cholesterol in het menselijk lichaam en de gevolgen hiervan. Wetenschappers uit verschillende landen brengen hun meningen en bewijzen hierover naar voren, discussiëren over de juistheid ervan en geven argumenten. Om de voordelen en nadelen van deze stof voor het menselijk leven te begrijpen, is het noodzakelijk om de biologische rol van cholesterol te achterhalen. In dit artikel leert u over de kenmerken, eigenschappen en oorzaken van een hoog cholesterolgeh alte, evenals tips om het geh alte in het bloed onder controle te houden.
De structuur van cholesterol, zijn biologische rol
Cholesterol betekent letterlijk "harde gal" in het oud-Grieks. Het is een organische verbinding die betrokken is bij de vorming van cellen van alle levende organismen, behalve planten, schimmels en prokaryoten (cellen die geen kern hebben).
De biologische rol van cholesterol is moeilijk te overschatten. In het menselijk lichaam vervult het een aantal belangrijke functies, waarvan de schending leidt tot pathologischegezondheidsveranderingen.
Functies van cholesterol:
- Neemt deel aan de structuur van celmembranen, waardoor ze stevigheid en elasticiteit krijgen.
- Biedt selectieve weefselpermeabiliteit.
- Neemt deel aan de synthese van hormonen zoals oestrogenen en corticoïden.
- Beïnvloedt de productie van vitamine D en galzuren.
Het bijzondere van cholesterol is dat het in zuivere vorm onoplosbaar is in water. Daarom worden voor het transport door de bloedsomloop speciale "transport" -verbindingen gebruikt - lipoproteïnen.
Synthese en ontvangen van buiten
Samen met triglyceriden en fosfolipiden is cholesterol een van de drie belangrijkste soorten vet in het lichaam. Het is een natuurlijke lipofiele alcohol. Ongeveer 50% van cholesterol wordt dagelijks gesynthetiseerd in de menselijke lever, 30% van zijn vorming vindt plaats in de darmen en nieren, de resterende 20% komt van buitenaf - met voedsel. De productie van deze stof vindt plaats als resultaat van een lang complex proces waarin zes stadia kunnen worden onderscheiden:
- Productie van mevalonaat. De basis van deze reactie is de afbraak van glucose tot twee moleculen, waarna ze reageren met de stof acetoacetyltransferase. Het resultaat van de eerste fase is de vorming van mevolanaat.
- Isopentenyldifosfaat wordt verkregen door drie fosfaatresten toe te voegen aan het resultaat van de vorige reactie. Dit wordt gevolgd door decarboxylering en uitdroging.
- Wanneer drie moleculen isopentenyldifosfaat worden gecombineerd, wordt farnesyldifosfaat gevormd.
- Na het combineren van tweeresiduen van farnesyldifosfaat, squaleen wordt gesynthetiseerd.
- Lanosterol wordt gevormd als resultaat van een complex proces waarbij lineair squaleen betrokken is.
- In het laatste stadium wordt cholesterol gesynthetiseerd.
Bevestigt de belangrijke biologische rol van cholesterolbiochemie. Dit proces wordt duidelijk door het menselijk lichaam gereguleerd om een overvloed of een tekort aan deze belangrijke stof te voorkomen. Het leverenzymsysteem is in staat om de lipidemetabolismereacties die ten grondslag liggen aan de synthese van vetzuren, fosfolipiden, cholesterol, enz. te versnellen of te vertragen. Sprekend over de biologische rol, functie en metabolisme van cholesterol, is het vermeldenswaard dat ongeveer twintig procent van de totale hoeveelheid komt het lichaam binnen met voedsel. Het komt in grote hoeveelheden voor in dierlijke producten. De leiders zijn eigeel, rookworst, boter en ghee, ganzenlever, leverpastei, nieren. Door uw inname van deze voedingsmiddelen te beperken, kunt u uw inname van cholesterol verminderen.
De chemische structuur van deze organische verbinding als gevolg van de stofwisseling kan niet worden opgesplitst in CO2 en water. In dit opzicht wordt het grootste deel van het cholesterol uit het lichaam uitgescheiden in de vorm van galzuren, de rest - met uitwerpselen en onveranderd.
"Goede" en "slechte" cholesterol
Deze stof wordt in de meeste weefsels en cellen van het menselijk lichaam aangetroffen vanwege de biologische rol van cholesterol. Het werkt als een modifier van de dubbellaag van cellen, waardoor het stijfheid,die de vloeibaarheid van het plasmamembraan stabiliseert. Na synthese in de lever moet cholesterol worden afgegeven aan de cellen van het hele lichaam. Het transport ervan vindt plaats als onderdeel van zeer oplosbare complexe verbindingen die lipoproteïnen worden genoemd.
Ze zijn er in drie soorten:
- Lipoproteïnen met hoge dichtheid (hoog molecuulgewicht).
- Lage dichtheid lipoproteïnen (laag molecuulgewicht).
- Lipoproteïnen met zeer lage dichtheid (zeer laag molecuulgewicht).
- Chylomicronen.
Deze verbindingen onderscheiden zich door hun neiging om cholesterol neer te slaan. Er werd een verband gelegd tussen het geh alte aan lipoproteïnen in het bloed en de menselijke gezondheid. Mensen met hoge LDL-waarden hadden atherosclerotische veranderingen in de bloedvaten. Omgekeerd was voor degenen die HDL in hun bloed hadden, een gezond lichaam kenmerkend. Het punt is dat transporters met een laag molecuulgewicht vatbaar zijn voor precipitatie van cholesterol, dat zich op de wanden van bloedvaten nestelt. Daarom heet het "slecht". Aan de andere kant zijn hoogmoleculaire verbindingen, die een hoge oplosbaarheid hebben, niet atherogeen, daarom worden ze "goed" genoemd.
Inhoud in het bloed. Normindicatoren
Gezien de belangrijke biologische rol van cholesterol, moet de bloedspiegel binnen aanvaardbare grenzen blijven:
- bij vrouwen varieert dit percentage van 1,92 tot 4,51 mmol/L.
- voor mannen - van 2,25 tot 4,82 mmol/l.
In dit geval moet het LDL-cholesterol lager zijn dan 3-3, 35 mmol / l, HDL- meer dan 1 mmol / l, triglyceriden - 1 mmol / l. Het wordt als een goede indicator beschouwd als de hoeveelheid high-density lipoproteïne 20% van het totale cholesterol is. Afwijkingen, zowel naar boven als naar beneden, duiden op gezondheidsproblemen en vereisen aanvullend onderzoek.
Redenen voor een hoog cholesterolgeh alte in het bloed
De toename van het geh alte aan "slechte" cholesterol in het bloed wordt hypercholesterolemie genoemd. Het verhoogt het risico op hart- en vaatziekten. Over de redenen voor de toename van de hoeveelheid cholesterol in het bloed gesproken, er zijn er verschillende:
- genetische veranderingen van erfelijke aard;
- schending van de functies en activiteit van de lever - de belangrijkste producent van lipofiele alcohol;
- hormonale veranderingen;
- frequente stress;
- ondervoeding (het eten van vet voedsel van dierlijke oorsprong);
- stofwisselingsstoornissen (pathologie van het spijsverteringsstelsel);
- roken;
- sedentaire levensstijl.
Gevaar van overtollig cholesterol in het lichaam
Hypercholesterolemie draagt bij aan de ontwikkeling van atherosclerose (de vorming van sclerotische plaques op de wanden van bloedvaten), coronaire hartziekten, diabetes en de vorming van galstenen. Zo worden de belangrijke biologische rol en het gevaar van veranderingen in het cholesterolgeh alte in het bloed weerspiegeld in pathologische veranderingen in de menselijke gezondheid.
Control
Om de onaangename gevolgen van hoge niveaus van "slechte" cholesterol te voorkomen, is het noodzakelijk om de groei van LDL en VLDL te voorkomen.
Iedereen kan het, je hebt nodig:
- verminder de inname van transvet;
- verhoog de hoeveelheid fruit en groenten in het dieet;
- fysieke activiteit verhogen;
- niet roken;
Als deze regels worden nageleefd, wordt het risico op een hoog cholesterolgeh alte in het bloed meerdere keren verlaagd.
Manieren om te weigeren
Conclusies over het cholesterolgeh alte in het bloed en de noodzaak om dit te verlagen, worden door medisch specialisten gemaakt op basis van de resultaten van de tests. Zelfmedicatie kan in dit geval gevaarlijk zijn.
Bij een aanhoudend hoog cholesterolgeh alte worden voornamelijk conservatieve methoden gebruikt om het te verlagen:
- Gebruik van medicijnen (statines).
- Houd een gezonde levensstijl aan (goede voeding, dieet, lichaamsbeweging, stoppen met roken, kwaliteit en regelmatige rust).
Het is de moeite waard om tot slot op te merken: de structuur en biologische rol van cholesterol, hypercholesterolemie en de gevolgen ervan bevestigen het belang van deze stof en alle bijbehorende processen voor een persoon. Daarom is het noodzakelijk om een verantwoordelijke houding aan te nemen ten opzichte van factoren die de kwaliteit en kwantiteit van cholesterol in het lichaam kunnen beïnvloeden.
