Tien jaar geleden kon niet elke winkel zo'n heerlijk product als gemberwortel vinden. Geurig, smakelijk, verrassend gezond wortelgewas ziet er vrij bescheiden uit, maar het heeft een enorm potentieel voor de preventie en behandeling van veel ziekten. Het werkingsspectrum is praktisch onbeperkt en is van toepassing op alle gebieden van het menselijk leven en handelen. Gemberbehandeling is populair in veel landen over de hele wereld. De wijze inwoners van het Oosten vereren de wonderwortel zozeer dat geen enkel ritueel en ritueel dat een persoon in alle levensfasen vergezelt, het zonder kan. In India wordt gember bijvoorbeeld altijd aan pasgetrouwden gegeven op een bruiloft. Dit is heel verstandig, want zo'n geweldige dokter zou in elk huis moeten zijn.
Wat voor soort "fruit" is deze gember?
Wat is deze plant? Thuisland van gember - Oost-Azië en West-India, in deze regio's wordt gember in grote hoeveelheden verbouwd. Opgemerkt moet worden dat "wilde" gember vrij zeldzaam is, de overgrote meerderheid van de planten wordt gekweekt, ze worden gekweekt op speciale plantages op industriële schaal. Ook groeit de wonderwortel in Japan, Argentinië, Vietnam, Brazilië,Indonesië, Australië.
Gember lijkt qua uiterlijk op onze iris in de structuur van de stengel, vorm en schaduw van bloemen. Dit is een groenblijvende meerjarige kruidachtige plant, waarvan de hoogte van de stengels anderhalve meter kan bereiken, en de bladeren - twintig centimeter. Sommigen vergelijken het met zegge of riet. De wortelstok van gember is knolvormig, zeer ingewikkeld van vorm en lijkt soms op handen of menselijke figuren. Blijkbaar is dat de reden waarom de Indianen gember "gehoornde wortel" noemen.
De glorie van gember sinds onheuglijke tijden
Veel feiten zijn bewaard gebleven in de geschiedenis van deze geweldige plant. Bij de Feniciërs was gember een geldeenheid, in Egypte werd het vereerd en beschouwd als een remedie voor vele ziekten, in het Oosten was het een verplicht attribuut bij religieuze riten. Zo werd in China een zak gedroogde gember voor de doden op de weg gezet om naar een andere wereld te reizen, wat wordt bevestigd door opgravingen van graven. Gember werd verondersteld om boze geesten af te weren. Confucius zelf prees dit product en onderscheidde het van alle andere, zelfs voor de periode van vasten en vasten. Het is ook met zekerheid bekend dat de kennis van gemberbehandeling velen in Europa tijdens de pest heeft gered.
In de Middeleeuwen kwam gember naar Engeland, waar het de grootste bekendheid en erkenning verwierf, en dit ondanks de vrij hoge prijs. Het werd gebruikt als remedie, als specerij en ook bij het koken als onderdeel van allerlei desserts, snoepjes en drankjes. Trouwens, Arabische kooplieden die handelden in gember. veel huiveringwekkends verteldverhalen over hoe gevaarlijk en moeilijk de winning van dit product is, waardoor de interesse wordt gewekt en de prijs ervan onnodig wordt opgedreven. Het hoogtepunt van dergelijke legendes was dat gember wordt bewaakt door enorme wezens zoals reuzen die klaar staan om iedereen op te eten die een prachtige plant wil hebben.
Legende van de wonderwortel
De geschiedenis van de magische wortel is gehuld in vele geheimen en legendes. Er is dus een mooi verhaal over een meisje van ongekende schoonheid die een jonge man ontmoette, net zo slank en mooi. Hun verbintenis was zo geweldig dat de wind en de maan jaloers werden en samenspanden om de geliefden koste wat kost te scheiden. Chilling Wind, op bevel van de maan, bevroor het meisje, en haar vitaliteit begon te smelten, en de schoonheid zelf begon voor onze ogen te vervagen. De jonge man, in een poging om zijn geliefde te helpen, reisde drie keer over de hele aarde, verwierf wijsheid en hoopte op een wonderbaarlijke genezing. En pas bij de derde poging lukte het hem (dankzij de kracht van liefde) om een wonderwortel te krijgen. Het meisje herstelde en de faam van de wortel van het leven verspreidde zich over de hele aarde.
Sinds de tijd van Kievan Rus zijn de wonderbaarlijke eigenschappen van deze plant bekend: het werd toegevoegd aan vleesgerechten, gefermenteerd en gemarineerd, desserts werden gemaakt en toegevoegd aan alcoholische dranken. Voor enkelen was gemberbehandeling beschikbaar, omdat gewone mensen niet de mogelijkheid hadden om een overzees wortelgewas te kopen.
De geschiedenis heeft veel verwijzingen naar de wortel van het leven vastgelegd: in de Indiase "Ramayana", onder oude Griekse filosofen, in "Twelfth Night" van William Shakespeare, evenals in"Domostroy" uit de 16e eeuw, waar het werd aanbevolen om watermeloenschillen in pittige melasse met gember te bewaren. In post-revolutionaire tijden waren handelsbetrekkingen die gember naar Rusland brachten voor een tijdje verloren en vergeten.
Wat is er zo magisch aan?
Laten we eens kijken naar de samenstelling van het product zelf:
- zink;
- kalium;
- chroom;
- aluminium;
- fosforzouten;
- magnesiumzouten;
- ijzer;
- natrium;
- silicium;
- calciumzouten;
- etherische oliën;
- aminozuren;
- vitaminen B1, B2, B12;
- ascorbinezuur;
- hars.
Gember bevat de meeste van de belangrijkste aminozuren, waaronder asparagine, dat het zenuwstelsel versterkt en excitatie-/remmingsprocessen stabiliseert. Simpel gezegd, gember is een uitstekend antidepressivum. De wortel dankt zijn brandende kruidige smaak aan een fenolachtige substantie genaamd gingerol.
Deze werkelijk wonderbaarlijke stof geeft een pijnstillend effect, voorkomt misselijkheid, normaliseert het spijsverteringskanaal en onderdrukt ontstekingen in het lichaam. Wetenschappers hebben bewezen dat gember de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren in het lichaam kan voorkomen, in het bijzonder darmkanker.
Hoe kan hij ons helpen?
Zowel de officiële als de traditionele geneeskunde gebruiken op grote schaal een verscheidenheid aan recepten voor de behandeling van gember, zowel vers als gedroogd, evenals in de vorm van kruiden. We kunnen gerust zeggen dat gember -een unieke remedie voor vele ziekten, en het is ook populair als preventieve maatregel, niet in de laatste plaats vanwege de uitstekende smaakkenmerken.
Iedereen heeft gehoord over de voordelen van gember in de strijd tegen overgewicht - dit is waar, en merk ook op dat het gebruik ervan het verouderingsproces in het lichaam kan stoppen vanwege het krachtige antioxiderende effect van de stoffen die erin zitten. Er is reden om de wonderwortel te vergelijken met ginseng en knoflook omdat het het immuunsysteem perfect versterkt, een positief effect heeft op het zenuwstelsel, de mentale activiteit en gezichtsscherpte verhoogt.
Gaat opmerkelijk goed om met een aandoening als toxicose van zwangere vrouwen en is ook effectief bij verschillende vrouwelijke ziekten, waaronder onvruchtbaarheid. Het is bewezen dat gember een gunstig effect heeft op de werking van het maagdarmkanaal (vanwege het geh alte aan choline), de maagafscheiding vermindert, een windafdrijvend en krampstillend effect heeft.
Versterkt de bloedvaten, verbetert de bloedcirculatie en verlaagt het cholesterolgeh alte in het bloed, optimaliseert de werking van het cardiovasculaire systeem als geheel. Het is een uitstekende en krachtigste remedie tegen verkoudheid en ARI-ziekten, zowel in de vroege stadia als in combinatie met medicamenteuze behandeling. Helpt bij prostatitis, verhoogt de seksuele toon, wordt gebruikt bij de behandeling van impotentie. Bestrijdt parasieten in het lichaam. Met succes gebruikt bij de behandeling van gewrichten.
Recept voor de behandeling van gewrichtsaandoeningen met gemberwortel
Dankzij de ontstekingsremmende en pijnstillerseigenschappen van gember kunnen de toestand van gewrichtsaandoeningen aanzienlijk verbeteren en zelfs genezen, zoals bewezen door klinische studies.
Er zijn twee remedies:
- Gemberolie, waarvan het recept eenvoudig is: 100 gram gember wordt geraspt en overgoten met 100 gram plantaardige olie (sesam of mosterd is ideaal). Laat het mengsel vervolgens twee weken op een donkere plaats staan. Uitwendig gebruiken om probleemgebieden te wrijven.
- Het eten van ten minste 60 gram gember per dag (als onderdeel van een drankje, kruiden of verse wortel zelf) verbetert de conditie aanzienlijk in de eerste weken van een dergelijke therapie.
Ginger gezamenlijke behandeling vereist geduld en regelmaat.
Gember voor de gezondheid van mannen
Behandeling van prostatitis met gember is al sinds de oudheid bekend, het is ook bewezen dat het nemen van gember in welke vorm dan ook de potentie en de gezondheid van alle mannen in het algemeen verbetert. Om de symptomen van een ziekte zoals prostatitis te behandelen en te verlichten, kunt u een alcoholtinctuur bereiden. 10 gram vers gehakte gemberwortel wordt in 100 gram wodka gegoten. De infusie wordt gedurende 10 dagen op een donkere plaats bewaard. Neem 3 keer per dag 15 druppels 20 minuten voor de ma altijd.
Gemberthee tegen verkoudheid
Je kunt een enorme verhandeling schrijven over de genezende eigenschappen van de wonderwortel, en als je recensies van de genezen toevoegt, wordt het boek een bestseller.
Er zijn veel recepten voor gemberbehandeling, we zullen de klassieke geven. Een zeer effectief recept voor verkoudheid: 0,5 theelepel. gember en 1 tl. gemalen kaneelgiet 500 ml kokend water, laat 10 minuten staan en neem elke 3 uur een glas drinken. Optioneel kun je honing en citroen toevoegen.
Nog een eenvoudig recept waarmee je in het koude seizoen snel weer op de been bent: 3 eetlepels droge of vers gehakte gemberwortel wordt overgoten met een liter kokend water, 3 eetlepels citroensap (je kunt limoen, oranje) worden toegevoegd. Honing wordt aan de gekoelde drank toegevoegd.
Bovenstaande recepten zijn ook goed bij het behandelen van hoest met gember. De ontstekingsremmende eigenschappen van gingerol bevorderen sputumafscheiding en bronchiale reiniging. De behandeling van citroen en gember is erg populair in het Westen, en wat we als medicijn gebruiken, is in veel landen een traditionele drank geworden, met krachtige voordelen voor het hele lichaam, vooral tijdens het koude seizoen.
Gember om de bloedvaten te helpen
Een uitstekend profylactisch middel tegen trombose en beroertes versterkt de wanden van bloedvaten, verhoogt hun elasticiteit, verlaagt het cholesterolgeh alte in het bloed, een uitstekende assistent in de strijd tegen atherosclerose. 400 g verse gemberwortel, 5 dunschillige citroenen en 3 el. ik. maal honing en giet 0,5 liter wodka. De tinctuur moet 2 weken op een donkere plaats staan, het is raadzaam om de inhoud dagelijks te schudden. Verder kan het medicijn na uitpersen maximaal drie jaar in de koelkast worden bewaard. Neem dit geneesmiddel gedurende een maand twee keer per dag, 1 theelepel 30 minuten voor de ma altijd. Een bonus bij een dergelijke behandeling is een antiparasitair effect en een verbetering van het gezichtsvermogen.
Gember en overgewicht
Te herstellenmetabolisme, beginnend met afvallen, kunt u de volgende drank proberen: giet een halve theelepel geraspte wortel met een glas kokend water, voeg indien gewenst groene of zwarte thee toe, laat 20-30 minuten staan. Opgemerkt moet worden dat een lange infusie van de wortel de drank bitterheid geeft, daarom moet in elk theerecept gember na de toegewezen tijd worden verwijderd, waarbij de drank wordt gezeefd.
Als bonus bij deze behandelmethode is er een toename van immuniteit, kracht, helderheid van geest en een gezonde teint. Deze drank vermindert geleidelijk het gewicht (gemiddeld gaat er een kilogram per maand verloren), terwijl hij heerlijk smaakt en ruikt, wat een enorm pluspunt is, aangezien langdurig gebruik van een dergelijk medicijn de resultaten en de algehele gezondheid aanzienlijk verbetert.
Gember is niet zonder zonde
Gemberbehandeling heeft een zeer breed scala aan toepassingen, maar u moet zich ook bewust zijn van de andere kant van de medaille. Het gebruik van medicinale wortelgewassen is verboden bij de volgende ziekten en aandoeningen: maag- en darmzweren, hepatitis, levercirrose, aambeien in de acute fase, hoge lichaamstemperatuur, derde trimester van de zwangerschap, borstvoeding. Het is ook de moeite waard om te overwegen dat het beter is om 's avonds de ontvangst van fondsen met gember niet in de samenstelling achter te laten, omdat het verkwikkende effect kan voorkomen dat u in slaap v alt. Als je nog nooit gember hebt gebruikt, is het beter om te beginnen met de droge vorm - kruiden, omdat het effect minder sterk zal zijn en de mogelijke manifestaties van een allergie voor dit product minimaal zullen zijn. De verse wortel is veel"thermonucleair" en krachtiger in zijn werking, dus het is de moeite waard om de behandeling zorgvuldig te starten en de doses en aanbevelingen in acht te nemen. Behandeling met gember, het gebruik ervan als specerij heeft een positief effect op de gezondheid, maar alles moet met mate zijn, dan zullen positieve veranderingen niet lang op zich laten wachten.
