Ellaginezuur is een vrij zeldzame stof. Het maakt deel uit van sommige soorten fruit, bessen en noten. Deze verbinding kan het lichaam verjongen en heeft ook eigenschappen tegen kanker. Waar wordt deze stof gevonden? En is het echt nuttig? We zullen deze problemen in het artikel bespreken.
Wat is dit
In termen van chemie is ellaginezuur een fenolische verbinding. Het werkt als een antioxidant. Dus in de geneeskunde noemen ze stoffen die de oxidatiereacties in het lichaam vertragen. Dit voorkomt de ophoping van schadelijke stoffen (vrije radicalen).
Voor welk systeem is ellaginezuur belangrijk? Deze verbinding beschermt de lichaamscellen tegen de effecten van kankerverwekkende stoffen. Daarnaast is de antioxidant nodig voor het goed functioneren van het immuunsysteem, hart en bloedvaten.
Voordeel
Overweeg de gunstige eigenschappen van ellaginezuur. Zoals eerder vermeld, is deze stof in staat kanker te voorkomen. Het vertraagt ook de verspreidingkankerachtige tumoren. Hoe komt het?
Normale lichaamscellen leven ongeveer 120 dagen. Dan gaan ze dood. In plaats daarvan worden nieuwe jonge cellen gevormd. Dit proces wordt apoptose genoemd. Deze levenscyclus is typisch voor gezonde cellen.
Kankercellen ondergaan echter geen apoptose en gaan niet dood. Met ellaginezuur kunt u het proces van hun dood starten. Tegelijkertijd werkt het selectief alleen op de tumor, zonder gezonde weefselgebieden aan te tasten.
Medische studies hebben het volgende anticarcinogene effect van deze antioxidant aangetoond:
- Twee dagen lang stopt deze stof de groei van tumorcellen.
- Het zuur veroorzaakt de natuurlijke dood van kankercellen (apoptose) binnen 3 dagen. Dit effect is waargenomen bij kanker van de borst, prostaat, huid en maag-darmkanaal.
- De antioxidant voorkomt de vernietiging van het p53-gen, dat cellen beschermt tegen kanker.
- Ellaginezuur bestrijdt oncogene typen humaan papillomavirus (HPV).
Bovendien heeft deze stof de volgende therapeutische effecten:
- ontstekingsremmend;
- antibacterieel en antiviraal;
- hypotensief;
- vaatverwijdend;
- hepatoprotective.
Zuur voorkomt veroudering van huidcellen. Het blokkeert de vorming van enzymen die collageenvezels vernietigen. Dit voorkomt rimpels. Ellaginezuur beschermt ook de opperhuid tegen ultraviolette straling. Het maakt deel uit van cosmetische producten voor preventie.huidveroudering, zonnebrandcrème en bleekcrèmes.
Waar is opgenomen
Deze nuttige stof wordt alleen in sommige bessen, fruit en noten aangetroffen. Ellaginezuur wordt aangetroffen in de volgende voedingsmiddelen:
- frambozen;
- braambes;
- bergbes;
- aardbeien;
- veenbessen;
- granaten;
- guave;
- walnoten;
- pecannoten;
- leverschimmel.
Laten we deze soorten voedsel in meer detail bekijken.
Bessen en fruit
De hoogste hoeveelheid van dit zuur wordt gevonden in frambozen en bramen. Het bereikt een concentratie van ongeveer 300 mg per 100 g product. De vruchten van deze planten zijn steenvruchten. Bessen zijn opgebouwd uit kleine zaadjes. Het is in hen dat 90% van deze nuttige stof zich bevindt. Daarom moet je voor de preventie van kanker vers fruit eten. Als je 150 g frambozen of bramen per dag eet, dan is dit een goed hulpmiddel om kanker en papillomatose te voorkomen.
Dit zuur komt ook voor in bergbraambessen. Deze noordelijke bes behoort tot hetzelfde plantengeslacht als de framboos. Het geh alte van de stof in de vruchten varieert van 50 tot 300 mg per 100 g, afhankelijk van de rijpheid en groeiomstandigheden van de bes.
Deze heilzame verbinding wordt in veel kleinere hoeveelheden aangetroffen in aardbeien en veenbessen. Het gebruik van deze bessen is geïndiceerd voor infecties van het urogenitale kanaal, evenals voor de preventie van kanker van de prostaat, darmen en borstklieren.
Granaatappel bevat een relatief kleine hoeveelheid van deze stof- ongeveer 35 - 75 mg per 100 g. Voor de preventie van kanker raden artsen aan granaatappelsap te drinken. 1 liter van deze drank bevat een grote hoeveelheid (ongeveer 1500-2000 mg) punicalagin. In het lichaam wordt deze verbinding omgezet in ellaginezuur.
Fenolische antioxidanten komen ook voor in guave. Hun aantal is ongeveer hetzelfde in wit en rood fruit. Deze exotische vrucht wordt echter zelden in de uitverkoop gezien.
Noten
Walnoten bevatten ongeveer dezelfde hoeveelheid zuur als aardbeien. Daarnaast bevatten ze gezonde omega-3 vetten. Dit versterkt de verjongende werking en versterkt de bloedvaten. 8 vruchten bevatten ongeveer 800 mg van de antioxidant.
Pecannoten behoren tot hetzelfde plantengeslacht als walnoten. Hun zuurgeh alte is echter veel lager - van 20 tot 80 mg per 1 g.
Leverpaddestoel
Dit product is vrij zeldzaam. Leverschimmel (of gewone levermos) is een groeisel op de bast van eiken en kastanjes. Het wordt in de vegetarische keuken gebruikt als vleesvervanger.
Leverpaddestoel is niet alleen rijk aan antioxidanten, maar ook aan vitamine C. Het heeft hepatoprotectieve en anticarcinogene eigenschappen.
Drugs
Ellaginezuur in producten is vrij zeldzaam en in kleine doses. Om een tastbaar therapeutisch effect te bereiken, moet je ongeveer een mand met frambozen of bramen eten. Daarom tegenwoordigde farmaceutische industrie maakt met deze stof medicijnen en voedingssupplementen. De volgende supplementen zijn gebaseerd op zuur:
- "Maxiliv".
- "Ellagothon".
- "Granaatappelextract" (tabletten).
Indicaties voor het gebruik van deze medicijnen zijn de volgende ziekten en aandoeningen:
- kwaadaardige tumoren van de prostaat, baarmoederhals, borst, huid, maag-darmkanaal;
- arteriële hypertensie;
- fibrotische veranderingen in de longen en lever;
- bijwerkingen van chemotherapie;
- overmatige huidpigmentatie door UV-blootstelling.
Het is belangrijk om te onthouden dat deze medicijnen niet als monotherapie voor kankertumoren mogen worden gebruikt. Bioadditieven kunnen alleen worden gebruikt als aanvulling op de hoofdbehandeling.
Beoordelingen
Patiënten merken het verjongende effect van voedingssupplementen op zuurbasis op. Na het verloop van de behandeling keerden ze terug naar hun vroegere kracht en activiteit en begonnen mensen minder vaak ziek te worden. Dit komt door de krachtige antioxiderende werking van de stof.
Positieve feedback wordt ook achtergelaten door patiënten met een leverziekte. Bioadditieven hielpen hen de ontwikkeling van fibrotische veranderingen te stoppen en hun welzijn te verbeteren.
Recensies van kankerpatiënten zijn een beetje te vinden. Deze tool wordt relatief recent gebruikt in de complexe therapie van kanker. Patiënten die een chemotherapiekuur hebben voltooid, zijn echter van mening dat zuursupplementen hen hielpen sneller te herstellen na het nemen van cytostatica. Misselijkheid, duizeligheid en zwakte verdwenen bij patiënten.
Kan gevonden wordenpositieve feedback over het gebruik van gedroogde granaatappelsepta voor borstkanker. Na het verloop van de behandeling nam het aantal tumorcellen bij patiënten af en werden de indicatoren van tumormarkers weer normaal. In deze gevallen werden echter granaatappelpartjes gebruikt in combinatie met traditionele medicijnen, andere kruidengeneesmiddelen voor kanker en het volgen van een speciaal dieet. Alleen zo'n geïntegreerde aanpak levert een tastbaar therapeutisch effect op.
