Diëten bij longkanker: toegestaan en verboden voedsel, gezonde voeding, voorbeeldmenu

Inhoudsopgave:

Diëten bij longkanker: toegestaan en verboden voedsel, gezonde voeding, voorbeeldmenu
Diëten bij longkanker: toegestaan en verboden voedsel, gezonde voeding, voorbeeldmenu

Video: Diëten bij longkanker: toegestaan en verboden voedsel, gezonde voeding, voorbeeldmenu

Video: Diëten bij longkanker: toegestaan en verboden voedsel, gezonde voeding, voorbeeldmenu
Video: Soft Tissue Sarcomas | FAQ with Dr. Adam Levin 2024, Juli-
Anonim

In het leven van iemand die heeft geleerd dat hij longkanker heeft, verandert alles - van het regime tot voeding. Elke patiënt die met oncologie wordt geconfronteerd, is verplicht om te controleren wat hij eet en drinkt. Zijn lichaam heeft maximale energie en kracht nodig om een ernstige ziekte te bestrijden, en hun bronnen zijn niet alleen medicijnen, maar ook voedsel. Wat is het longkankerdieet?

Beginselen van voeding

Ze moeten eerst worden verteld. Het kritieke moment bij elke oncologische ziekte is een scherp gewichtsverlies. Voeding moet dus gericht zijn op het maximaliseren van de verrijking van het lichaam met essentiële vitamines die het menselijk leven kunnen helpen ondersteunen.

Helaas is als gevolg van longkanker het metabolisme van lipiden, koolhydraten en eiwitten van de patiënt verstoord. Het immuunsysteem wordt ook sterk onderdrukt.

Hier is het doel van het longkankerdieet:

  • Preventie van uitputting van het lichaam.
  • Preventie van intoxicatie.
  • Bescherming van het beenmerg en de lever tegen uitputting.
  • Behoud van homeostase.
  • Activering van cellulaire ademhaling.
  • Herstel metabolisme.
  • Verwijderen van gifstoffen uit het lichaam van oncologische oorsprong.
  • Stimulatie van anti-infectieuze en antitumor immuniteit.
kanker voedsel
kanker voedsel

Enkele regels

Er moet meteen worden opgemerkt dat het dieet en het menu de toestand van de patiënt en het stadium van de ziekte bepalen. Als de tumor pas wordt ontdekt en nog geen tijd heeft gehad om zich te ontwikkelen, dan is de voeding gebaseerd op een volledige voeding.

Het caloriegeh alte varieert in dergelijke gevallen tussen 3000-3200 kcal/dag. De verhouding eiwitten, vetten en koolhydraten is respectievelijk: 100, 100 en 450 g. Er zijn geen speciale beperkingen, alleen onverteerbaar en gekruid voedsel is verboden.

Zorg ervoor dat je gratis vloeistof consumeert (ongeveer 2 liter per dag). Tijdens de periode van bestraling of chemische therapie moet het caloriegeh alte 4000-4500 kcal / dag zijn, energie-intensieve voedingsmiddelen moeten worden geconsumeerd. Je moet 6-7 keer per dag eten, en af en toe een extra snack tussendoor. De hoeveelheid verbruikte vloeistof neemt toe tot 3 liter.

Verboden voedingsmiddelen

Het longkankerdieet omvat het vermijden van de volgende items:

  • Ingeblikt voedsel van welke oorsprong dan ook.
  • Sterke koffie en thee, alcoholische en koolzuurhoudende dranken.
  • Meelproducten.
  • Voedingssupplementen.
  • Geborsteldfig.
  • Suiker, maar ook zoetwaren en snoep.
  • Melk uit conserveermiddelen.
  • Zetmeelproducten.
  • Gefrituurd en vettig eten.
  • Gerookt vlees en worstjes.
  • Boter, margarine en reuzel.
  • Marinades, augurken. Inclusief ingemaakte groenten, ingelegde tomaten, komkommers, enz.
  • Conserveermiddelen, azijn.
  • Gist.
  • Gevogelte, vlees- en visbouillon.
  • Sauzen bewaren.
  • Hittebehandelde en smeltkaas.
  • Halfproducten, diepgevroren vlees en vis, gehakt.
  • Rundvlees.

Zoals je kunt zien, is er veel om op te geven. Maar ook de lijst met toegestane producten is erg omvangrijk. Het feit dat het dieet voor longkanker het toelaat, zullen we verder bespreken.

dieet voor longkanker met uitzaaiingen
dieet voor longkanker met uitzaaiingen

Wat kan ik drinken?

Groene thee, die epigallocatechinegallaat bevat, staat algemeen bekend om zijn kankerbestrijdende eigenschappen, waardoor de tumorgroei effectief wordt verminderd. Daarom moet je het drinken. Maar misbruik wordt niet aanbevolen. Genoeg 200 ml na elk diner.

Althea-wortelinfusie lest ook de dorst en verbetert de immuniteit. Om het te maken, moet je deze plant in gelijke verhoudingen mengen, evenals aardbeienbladeren, bosbessen, tijm en weegbree. Dan 5 eetl. ik. giet deze samenstelling met een liter water en breng aan de kook. Haal van het vuur, wikkel de pan gedurende 1 uur. Daarna kun je drinken.

Drank moet de hele dag door worden gedronken. Het is eenvoudig bereid, dus je kunt het elke dag doen - het is niet moeilijker dan thee zetten, maarmeer voordelen dan water.

Ook maakt het chemotherapiedieet voor longkanker periodieke consumptie van vers geperste sappen van groenten, bessen en fruit mogelijk, die hieronder worden vermeld.

Bessen, groenten en fruit

Het wordt aanbevolen om actief abrikozen, grapefruits, perziken, pruimen, bieten, appels, mandarijnen, pompoenen en citroenen te consumeren. Het zijn rijke bronnen van lubeïne, quercetine, ellaginezuur, lycopeen en bètacaroteen. En dit zijn uitstekende antioxidanten die het lichaam effectief beschermen tijdens radio- en chemotherapie van longkanker.

Als je op dieet bent, moet je ook bessen eten. De meest bruikbare zijn frambozen, bosbessen, kersen, aardbeien, kersen, moerbeien, veenbessen en krenten. Deze bessen neutraliseren exogene toxines omdat ze antigene remmers bevatten. Door al het bovenstaande regelmatig te consumeren, kunt u de kans verkleinen dat normale cellen muteren en de vernietiging van kankercellen vergroten.

Geïndiceerd voor kankervoeding omvat ook de opname van kruisbloemige groenten in het dieet. Deze omvatten rapen, broccoli, radijs, maar ook bloemkool, spruitjes en witte kool. Deze groenten bevatten glucosinolaat en indol. Deze stoffen verbeteren de leverfunctie en minimaliseren ook de intoxicatie van het lichaam. Er wordt zelfs gezegd dat ze de groei van kankercellen in de bloedvaten remmen.

longkanker chemotherapie dieet
longkanker chemotherapie dieet

Groenten en kruiden

Als u een dieet volgt na bestralingstherapie voor longkanker, moet u natuurlijke aminozuren, mineralen, vitamines en essentiële voedingsstoffen consumeren.

Al deze stoffen zitten erinin sla, peterselie, mosterd, pastinaak, luzerne, komijn, spinazie, tarwekiemen, knoflook, wortelen en uien.

En de bladeren zijn een bron van chlorofyl. Het is van daaruit dat het menselijk lichaam natuurlijk ijzer ontvangt. En het vermindert op zijn beurt de hoeveelheid kankerverwekkende stoffen in weefsels en bloed en verbetert de productie van antilichamen in het lichaam.

Trouwens, de salade is beter te vullen met lijnolie. Iedereen weet dat het ook bijdraagt aan therapie.

Gezonde kruiden en specerijen zijn onder andere kurkuma, munt, komijn, rozemarijn, basilicum, kaneel, anijs, kruidnagel, marjolein en tijm. Deze supplementen verminderen de groeisnelheid van kwaadaardige tumoren en bevorderen ook de stofwisseling.

Zaden en noten

Het gebruik ervan impliceert ook een dieet voor longkankerpatiënten. Van bijzonder voordeel zijn walnoten, amandelen, maar ook lijnzaad, zonnebloem-, sesam- en pompoenpitten. Het zijn bronnen van lignanen die de productie van geslachtshormonen verhogen. Een uitstekend hulpmiddel voor de preventie van kanker.

Als er niet genoeg lignanen in het lichaam zijn, zullen de cellen sneller en intensiever mutaties ondergaan. En dit betekent dat er meer overtollige enzymen en toxines in het bloed zullen verschijnen. De zaden bevatten op hun beurt eiwitten, koolhydraten, vetten en sporenelementen die gunstig zijn voor weefsels en cellen.

dieet voor longkanker stadium 3
dieet voor longkanker stadium 3

Wat moet ik nog meer aan mijn dieet toevoegen?

Bij het volgen van een dieet voor longkanker met uitzaaiingen, wordt aanbevolen om uw dieet te diversifiëren met de volgende voedingsmiddelen:

  • Japans enChinese paddestoelen. Met name maitake, cordyceps, reishi en shiitake. Ze verhogen perfect de immuniteit van een verzwakt organisme en verminderen ook de zwelling en de groei van een kwaadaardig neoplasma. Paddestoelen verminderen ook de intoxicatie en agressiviteit van kanker.
  • Algen. Kombu, chlorella, wakama, dulce en spirulina bevatten krachtige remmers die de groei van tumoren vertragen. Ze voorkomen ook de deling van kankercellen. Het grootste voordeel wordt geboden aan patiënten met een laaggradige tumor.
  • Snijbonen. Met name sperziebonen, asperges, erwten, kikkererwten, sojabonen en linzen. Ze bevatten trypsine en chymotrypsine. Deze stoffen verminderen de groeisnelheid van agressieve cellen.
  • Stuifmeel, koninginnengelei, perga, honing, propolis. Het gebruik van deze natuurlijke producten helpt de immuniteit te verbeteren en de snelheid van tumorgroei te verminderen.
dieet voor longkanker stadium 4
dieet voor longkanker stadium 4

Keto-dieet en longkanker

Dit onderwerp kan ook niet worden genegeerd. Het punt van het ketogeen dieet is dat tot 90% van de calorieën in het dieet uit vet komen. Het dieet moet een minimum aan koolhydraten bevatten. Eiwitten - de gemiddelde hoeveelheid. Maar de hoeveelheid geconsumeerd vet moet maximaal zijn.

Dit dieet leidt tot een tekort aan glucose, het beste "voedsel" voor kankercellen. Als gevolg hiervan wordt vet de belangrijkste energiebron. De hersenen stoppen met het eten van glucose en beginnen ketonlichamen te consumeren.

Het is moeilijk te zeggen hoe effectief dit dieet is voor stadium 4 longkanker, maar om kwaadaardig te bestrijdenhet helpt bij hersenformaties. Talloze onderzoeken bevestigen dit. Toegegeven, je kunt je er voor een beperkte tijd aan houden. Op dit moment is de veiligheid van langdurig gebruik twijfelachtig.

4 fase

Als iemand in de laatste graad kanker heeft ontwikkeld, moet hij een heel ander dieet volgen. Dieet voor stadium 4 longkanker houdt in dat je 5-6 keer per dag eet. Fractionele voeding is belangrijk, omdat het je in staat stelt om te verzadigen en tegelijkertijd het lichaam niet te overbelasten.

Voedsel moet in kleine porties worden ingenomen, zorg ervoor dat je goed kauwt. Groenten moeten rauw worden geconsumeerd, bij voorkeur geraspt, niet hard. Het is niet ongebruikelijk dat patiënten in stadium 4 kanker moeite hebben met slikken. In dit geval worden groente- en fruitpuree de uitweg.

De rest van de producten moet worden gekookt door te stomen of door te koken. Het dieet moet zeevis, groenten en fruit, zuivelproducten, evenals vers geperste sappen en kruidenthee bevatten.

dieet na bestralingstherapie voor longkanker
dieet na bestralingstherapie voor longkanker

Chemotherapie Dieet

Alvorens met deze specifieke behandeling te beginnen, moet de patiënt een zwaarder dieet volgen. Dit is nodig om het lichaam te versterken. Maar te veel eten wordt niet aanbevolen.

Het chemodieet is uitgebalanceerd en verdubbelt de calorieën. Het is goed als de patiënt onmiddellijk begint te herstellen na het voltooien van de procedure.

Omdat de patiënt vaak last heeft van misselijkheid en braken tijdens chemotherapie,hij zal profiteren van gefermenteerde melkproducten en infusies van gemberwortel. Om straling snel uit het lichaam te verwijderen, moet je rode kaviaar eten.

Voorbeeldmenu

Dieet voor stadium 3 longkanker kan echter, net als alle andere, worden gevarieerd. Hier is een van de opties voor een ruw menu:

  • 1e ontbijt: tomatensap en appel.
  • 2e ontbijt: gekookte boekweit, een stuk zwart brood, koolsalade, een paar plakjes kaas en slappe thee.
  • Lunch: magere borsjt, gestoofd konijn, zelfgemaakte noedels, slappe thee.
  • Diner: rozenbottelbouillon, gestoomde of gestoofde koolraap, wat gedroogde abrikozen.
  • 1-2 uur voor het slapengaan: een glas vetvrije kefir.

Hier is een andere dieetoptie:

  • 1e ontbijt: appelmoes, sinaasappelsap.
  • 2e ontbijt: zwart brood, 1-2 tomaten, stoomomelet, groene thee.
  • Lunch: zwart brood, rozenbottel- en appelcompote, groentetomatensoep, kipstoofpot, frisse salade.
  • Diner: gestoomde raap, een handvol noten, citroenthee.
  • 1-2 uur voor het slapengaan: natuurlijke yoghurt.
stadium 4 longkanker dieet
stadium 4 longkanker dieet

Hoe ma altijden bereiden?

Er moet aan worden herinnerd dat kankerpatiënten niet te warm of te hard voedsel mogen eten. Tijdens het koken mag het gerecht licht worden gezoet of zout worden toegevoegd. Dergelijk voedsel wordt veel sneller en beter verteerd.

In het geval dat de producten op het moment van koken een scherpe of onaangename geur afgeven, moet de patiënt de keuken verlaten. Een slechte geur veroorzaakt gemakkelijk misselijkheid,waarna braken optreedt, en dit is een extra belasting voor het lichaam.

Over slechte geuren gesproken. Om ze te vermijden, moeten de producten eerst enkele uren in water worden geweekt met regelmatige vervanging van de vloeistof. Dit geldt voor alles wat een penetrante geur heeft, maar ook voor vlees. Trouwens, aangezien het gekookt is, wordt het ook aanbevolen om het water minstens twee keer in het proces te verversen.

En nog een belangrijk punt. De patiënt wordt verzocht een zogenaamd voedingsdagboek te starten. Het is de moeite waard om gerechten op te schrijven die ongemak veroorzaken. Nadat je een negatieve reactie van het lichaam op een bepaald voedsel hebt opgemerkt, moet het worden opgegeven om jezelf niet opnieuw te belasten. Met vallen en opstaan kan iemand het perfecte menu samenstellen.

Aanbevolen: