Het is onwaarschijnlijk dat er mensen zullen zijn die onverschillig staan tegenover het sappige en rijpe vruchtvlees van watermeloen, omdat, zoals je weet, kalebassen niet alleen erg lekker zijn, maar ook helende eigenschappen hebben. Een grote bes reinigt het lichaam perfect, verdrijft zand en stenen uit de nieren en bevordert gewichtsverlies. Als we een vrucht eten, worden we zo gestoord door de zaden en we proberen op alle mogelijke manieren ervan af te komen - hoewel dit een grote fout is. Uit dit artikel leer je voor welke doeleinden watermeloenzaden nodig zijn. Hun voordelen zijn groot en van onschatbare waarde voor de mens.
Het blijkt dat onopvallende zwarte granen biologisch actieve stoffen in hun samenstelling bevatten - net als de bes zelf. Zaden hebben ook een ontstekingsremmend en diuretisch effect en kunnen goed worden gebruikt als preventie en behandeling van ziekten van het urogenitale gebied. Watermeloenzaden zijn ook rijk aan pectine. Het voordeel van deze stof is dat het zware metalen, pesticiden uit ons lichaam verwijdert en ook de effecten van straling elimineert. Daarom krijgen mensen die in schadelijke fabrieken werken watermeloenen met zaden te zien.
Wanneer ze worden geconsumeerd, wordt het cholesterolgeh alte genormaliseerd. Infusies en afkooksels ervan hebben een gunstig effect op het darmkanaal en de lever. in zadener zijn B-, E-, C-vitamines, bètacaroteen, vetzuren, sporenelementen en mineralen (selenium, magnesium, ijzer, zink, kalium, enz.). De chemische samenstelling en gunstige eigenschappen van zaden zijn niet volledig begrepen. Maar het is zeker bekend dat ze urinezuur helpen verwijderen en daardoor de ontwikkeling van urolithiasis voorkomen.
Ze zijn vooral handig voor mannen, omdat ze een grote hoeveelheid selenium en zink bevatten. Deze sporenelementen normaliseren het functionele werk van het voortplantingssysteem, voorkomen de ontwikkeling van prostatitis en adenoom en verbeteren ook de kwaliteit van het sperma. Watermeloenzaden worden gebruikt om schaafwonden, brandwonden en wonden te genezen. Hun voordelen zijn enorm. Ze hebben ontstekingsremmende en verzachtende eigenschappen. Ze helpen het gezichtsvermogen te verbeteren, metabolische processen te normaliseren en verzwakt haar en nagels te herstellen.
Sinds de oudheid gebruiken genezers watermeloenzaden als anthelminticum. De voordelen van gedroogde en geplette zaden met melk in de oude dagen waren buiten twijfel. Zo'n therapeutisch mengsel (verhouding 1: 10) moet overdag 400 gram op een lege maag worden gedronken. De tweede manier: verse zaden (5 g) worden genomen, in een vijzel geplet, met een liter water gegoten en 40 minuten gekookt. De bouillon wordt gefilterd en driemaal daags 200 ml ingenomen.
Het volgende recept wordt aanbevolen als choleretisch middel: de gedroogde schil wordt samen met de zaden vermalen tot poeder en geconsumeerd ½ dessertlepel meerdere keren per dag - een kuur van 30 dagen. Het mengsel zal helpenhypertensie.
Zaden worden ook veel gebruikt in de cosmetologie, ze worden gebruikt om therapeutische maskers te maken die de versheid, fluwelen en gladheid van de verwelkte huid herstellen. Maal 10 gram zaden en meng met water tot een papperige staat - breng het masker aan in een dichte laag op het gezicht en houd het 20 minuten vast.
Watermeloenzaden worden gebruikt bij het koken. Experts verzekeren dat ze een gunstig effect hebben op onze gezondheid en zeer voedzaam zijn. In Rusland begonnen ze bijvoorbeeld granen te maken op basis van zaden met behulp van een speciale technologie. Dergelijke granen behouden alle helende eigenschappen. Ze worden aanbevolen bij reuma, indigestie, koorts, dermatitis en leveraandoeningen.
In verschillende landen van de wereld worden ze op hun eigen manier bereid, bijvoorbeeld in Afrika worden zaden toegevoegd aan voorgerechten, in China worden ze als specerij gebruikt en gebakken. De voordelen van watermeloenzaden zijn bij velen bekend, ze zijn op geen enkele manier inferieur aan pompoenpitten.