De "held" van ons artikel is een rood pigment dat vetten kan afbreken. Behoort tot de familie van de carotenoïden. Ze zijn verantwoordelijk voor onze favoriete tinten fruit, bessen, groenten, herfstbladeren. Lycopeen geeft tomaten bijvoorbeeld een rijke rode tint. Maar moderne onderzoekers hebben nog een van zijn verbazingwekkende eigenschappen onthuld. Lycopeen is een natuurlijke antioxidant die zeer gunstig is voor het menselijk lichaam. Het helpt in het bijzonder om weerstand te bieden aan de ontwikkeling van bepaalde kankergezwellen, de progressie van cardiovasculaire pathologieën. We zullen later meer praten over de eigenschappen, indicaties en contra-indicaties van het element.
Antioxidant voordelen
Waarom heeft het lichaam lycopeen nodig? Het antwoord ligt in de opsomming van zijn nuttige eigenschappen:
- Onderdrukking van pathogene darmmicroflora.
- Normalisering van de eetlust.
- Bevorder gewichtsverlies.
- Normalisering van het cholesterolmetabolisme in het lichaam.
- Bestrijding van de oorzaken van hart- en vaatziekten.
- Antischimmel, ontstekingsremmende eigenschappen.
- Preventie van leveraandoeningen.
- Gunstige werking op de huid, haarvaten enschepen.
- Verbeter de kwaliteit van je kleurtje en verminder het risico op zonnebrand.
- Activering van de normale spijsvertering.
- Normalisering van de alkalische, zuurbalans.
- Deelname aan hematopoëse.
Onderscheidende elementeigenschappen
Waar is lycopeen voor? Allereerst om onmisbare hulp te bieden aan het menselijk lichaam:
- Als natuurlijke antioxidant heeft lycopeen het vermogen om vrije radicalen te vernietigen - moleculen die de ontwikkeling van verschillende ziekten veroorzaken.
- Preventie van een aantal chronische ziekten. Het is vooral belangrijk om de laesies van het cardiovasculaire systeem te onderscheiden.
- Hoge concentratie van het element zal het aantal geoxideerde DNA-componenten verminderen. En dit is de preventie van maag- en prostaatkanker. Bovendien zijn veel onderzoekers het erover eens dat lycopeen de enige carotenoïde is die kanker kan weerstaan.
- Als we ons wenden tot klinische studies, zullen we zien dat het regelmatige gebruik van producten en preparaten die het element bevatten, de groei van kankercellen met 70% vertraagt. Er wordt aangenomen dat de wekelijkse consumptie van tomaten (de vrucht bevat lycopeen) het risico op het ontwikkelen van kanker met 35% vermindert!
Indicaties voor gebruik
Het gebruik van lycopeen is voornamelijk geïndiceerd voor mensen die lijden aan de volgende ziekten:
- Ziekten van het spijsverteringskanaal, alvleesklier.
- Chronische constipatie.
- Anemie.
- Cardiovasculaire pathologie, ischemische hartziekte.
- Atherosclerose.
- Dysbacteriose.
- Avitaminose.
- Overgewicht.
- Schending van het mineraalmetabolisme.
- Huidziekten.
- Secundaire immunodeficiënties.
- Preventie van oogziekten (met name staar) - het element vertraagt degeneratieve processen in het netvlies.
- Preventie van oncologische aandoeningen van de prostaat en maag.
- Preventie van ontstekingsprocessen.
Het element wordt zowel als preventiemiddel als als een van de componenten van therapie geïndiceerd.
Contra-indicaties
Lycopeen is een medicijn met een minimaal aantal contra-indicaties voor gebruik:
- Zwangerschap en borstvoedingstijd.
- Kleuterschool.
- Individuele intolerantie voor het onderdeel.
- Cholelithiasis.
Handige producten
Opmerkelijk is dat de antioxidant niet alleen in de vorm van een medicijn kan worden ingenomen, maar ook door heerlijke groenten en fruit te eten:
- Tomaten. Ze zijn leiders in het percentage van een stof onder zijn natuurlijke "dragers". Bovendien zullen rode tomatenrassen een hoger percentage lycopeen bevatten. Een belangrijk kenmerk - het micro-element verliest zijn eigenschappen niet na de warmtebehandeling van fruit! Daarom zullen tomatensappen, aardappelpuree, sauzen en ketchup niet minder nuttig zijn.
- De tweede plaats in termen van lycopeengeh alte wordt ingenomen doorrode grapefruits, watermeloenen en guave.
- Lycopeen komt ook voor in roze pompelmoes, meloen, wortelen, abrikozen, rozenbottels, bieten, papaja, asperges, rode kool, zoete rode pepers.
- De rest van het fruit en de bessen zijn rijk rood. Ze moeten echter nog steeds in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd - hogere doses kunnen de pigmentatie van uw huid veranderen. Daarom is het in Thailand bijvoorbeeld niet gebruikelijk om tomaten te eten - de lokale bevolking is bang voor het verschijnen van lelijke donkere vlekken op de huid.
Kenmerken van het gebruik van producten met lycopeen
Dit is een antioxidant die voorkomt in onze favoriete voedingsmiddelen en gerechten. Hier zijn enkele handige tips voor het eten van deze voedingsmiddelen:
- Uitstekend verteerbaar zowel rauw als na warmtebehandeling van groenten en fruit. Daarom zal een gerecht van gestoofde tomaten niet minder gezond zijn dan een verse tomaat.
- Om in je dagelijkse behoefte aan lycopeen te voorzien, is het voldoende om dagelijks 2 glazen tomatensap te drinken. Of eet 1 eetlepel tomatenpuree. Tomatenproducten hebben ook "verjongende" eigenschappen - zo'n dagelijks gebruik van het product verhoogt het collageengeh alte in de huid met 30%.
- Een belangrijk punt - de ophoping van deze antioxidant in de cellen van de organen draagt bij aan de opname in het lichaam met voedsel.
- Het gebruik van producten die lycopeen bevatten, moet periodiek en systematisch zijn. Dus als je bijvoorbeeld tomaten en tomaat negeertma altijden voor een week, zal het percentage antioxidanten in je lichaam met 50% dalen!
Tomaten: voordelen en nadelen
Er wordt aangenomen dat het gebruik van tomaten van vitaal belang is voor elke persoon. En het is niet alleen het hoge lycopeengeh alte:
- Groentezaden zijn buitengewoon gunstig voor de bloedsomloop. Zij zijn het die het bloed kunnen verdunnen, wat het risico op het ontwikkelen van ernstige pathologieën (met name trombose) vermindert.
- Sommige mensen scheiden de schil van de vrucht, in de veronderstelling dat ze niet worden verteerd. Dit is niet helemaal juist. De schil kan het werk van het spijsverteringskanaal normaliseren en dient als een uitstekende preventie van constipatie.
- Wat betreft lycopeen, het wordt beter door het lichaam opgenomen na warmtebehandeling van de tomaat - in de vorm van pasta, ketchup, sap.
Maar denk niet dat het nodig is om tomaten en gerechten ervan in onbeperkte hoeveelheden te consumeren. Dit zijn de gevallen waarin je het met zorg moet doen:
- Cholelithiasis. Een groente veroorzaakt een verergering van de ziekte.
- Nier- en blaasstenen. Dit resultaat leidt tot onregelmatig langdurig gebruik van tomatensap, in combinatie met zetmeelrijke voedingsmiddelen.
- Hart- en vaatziekten, hypertensie. Mensen die aan deze pathologieën lijden, moeten zich beperken tot het gebruik van gepekelde, gezouten, ingeblikte tomaten. Het punt is het hoge geh alte aan tafelzout in deze producten.
Lycopeen in de apotheek
Verkocht als oraal product -poeders, capsules, tabletten. De belangrijkste functie van dergelijke medicijnen is echter puur antioxidant. Ze worden gebruikt om hart- en vaatziekten te voorkomen, vanwege hun antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen.
Plantaardige antioxidant voor farmaceutische producten wordt verkregen door extractie uit planten. Overigens is op deze manier verkregen lycopeen ook een rode voedingskleurstof (E 160d). Het wordt meer gebruikt in de cosmetische industrie. Het is het actieve ingrediënt in veel huidverzorgingsmaskers.
De volgende medicijnen met lycopeen zijn het meest bekend (de gebruiksaanwijzing is bij elk medicijn gevoegd):
- "Apiferrum". De tool v alt op door zijn herstellende werking. Bevordert op natuurlijke wijze de afvoer van gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam. Vermindert de eetlust, bevordert de normalisatie van het metabolisme, heeft een gunstig effect op de processen van hematopoëse, helpt bij het genezen van wonden. Het is ook verkrijgbaar in de vorm van een balsem - een biologisch actief voedingssupplement.
- "Lacto-lycopeen". Dit medicijn is meer gericht op het stimuleren van de vernieuwing van de diepe lagen van de huid, de synthese van collageen en het beschermen van de vezels tegen beschadiging. De tabletten worden aanbevolen voor vrouwen die op natuurlijke wijze een jeugdige huid willen behouden.
- "Likoprofit", "Tiens", Ateronon, "Likopid". Tabletten worden gebruikt om vasculaire en oncologische ziekten te voorkomen.
Drugsrecensies
Consumenten en fabrikanten van medicijnen die lycopeen bevatten in recensiesfocus op de nuttige eigenschappen en de vraag naar fondsen. Het wordt aanbevolen om ze voor preventieve doeleinden te gebruiken.
Maar vergeet niet dat het nuttigste gebruik van lycopeen met voedsel is. Zeker met zulke in Rusland veel voorkomende, relatief betaalbare tomaten. Tomatengerechten zijn gezond en smakelijk, maar vergeet niet de contra-indicaties die we u hebben voorgelegd.
