Tegenwoordig heeft de geneeskunde een zekere bloei bereikt, waardoor je veel ziekten kunt beheersen en sommige zelfs volledig kunt verslaan. Helaas is tuberculose daar niet een van. Dit is een verraderlijke ziekte die de kop opsteekt wanneer het welzijn van de bevolking da alt. Hoe meer mensen onder de armoedegrens vallen, hoe groter uw persoonlijk risico.
Ernstige griep, longontsteking - en nu zijn je ademhalingsorganen volledig vatbaar voor de ziekteverwekker. En aangezien je nooit weet wie er voor je zat in de bus, kan de mogelijkheid om een ziekteverwekkende bacil te ontmoeten ook niet worden uitgesloten. Deze ziekte wordt lang en hard behandeld. Vandaag zullen we het hebben over het dieet voor tuberculose.
Algemene beschrijving
Laten we een paar woorden wijden aan de ziekte zelf. Dit is een besmettelijke ziekte die wordt veroorzaakt door een microbe genaamd Koch's toverstaf. Deze ziekte wordt overgedragen door druppeltjes in de lucht. Vroeger werden uitbraken van tuberculose opgemerkt tijdens de periode van oorlogen en repressie, maar vandaag, in vredestijd, lijden miljoenen mensen eraan. De veroorzaker is extreem resistent tegen desinfectiemiddelen. Hij kan zelfs in opgedroogd sputum overleven.
Als bij een persoon deze ziekte wordt vastgesteld, kan hij in een ziekenhuis worden geplaatst of een poliklinische behandeling worden voorgeschreven. Meestal duurt de therapie lang, omdat de verbetering langzaam is. Naast medicamenteuze behandeling is een speciaal dieet vereist. Bij tuberculose is voeding een van de belangrijkste factoren die bijdragen aan herstel.
Belangrijkste symptomen
Iedereen zou ze moeten kennen. Tuberculose wordt beschouwd als een ziekte van de laagste bevolkingsgroepen, daklozen en dronkaards. Helaas laten statistieken zien dat zelfs een respectabel persoon ermee besmet kan raken. Het zoeken naar een diagnose en behandeling is niet gênant of eng. Integendeel, hoe eerder de diagnose wordt gesteld, hoe gemakkelijker de hele behandelingskuur zal zijn.
De belangrijkste symptomen van deze ziekte zijn zwakte en slecht slapen, gewichtsverlies en frequente duizeligheid. Ernstig zweten en gezwollen lymfeklieren, een verhoging van de lichaamstemperatuur tot 37 graden zou moeten waarschuwen. Als u naast dit alles hoest met sputum, vooral als er bloederige strepen in voorkomen, moet u onmiddellijk een diagnose ondergaan.
Over voeding
Waarom praten artsen zoveel over het belang van een goede voeding? Omdat de voeding voor tuberculose een fundamentele factor is. Met een slechte voeding, ondervoeding en gebrek aan vitamines zijn je kansen op een succesvol herstel erg klein. Het is noodzakelijk om de aandacht te trekken van vrouwen die, omwille van de mode, zichzelf vaak veroordelen tot een half uitgehongerd bestaan. Lange, uitputtende diëten en hongerstakingen,sportschool en trainen tot het punt van uitputting. Vaak wordt bij deze categorie mensen de ziekte bij toeval gediagnosticeerd, tijdens een routineonderzoek, tijdens het passeren van fluorografie.
Zoals eerder vermeld, is een van de belangrijkste componenten van de behandeling een dieet voor tuberculose, tabel nummer 11. Het is gericht op het verhogen van het gewicht van de patiënt, het verminderen van intoxicatie en het vergroten van de weerstand van het lichaam tegen de ziekte. Zorg ervoor dat u het caloriegeh alte van het dieet verhoogt. Voeding moet niet alleen compleet zijn, maar ook uitgebalanceerd. Hiermee kunt u het metabolisme normaliseren, het lichaam verrijken met alle noodzakelijke vitamines en mineralen. Een dieet voor longtuberculose is ook nodig om de aangetaste lichaamsweefsels te helpen herstellen.
Kenmerken van het dieet
Als mensen horen over de noodzaak om het caloriegeh alte van het dieet te verhogen, kunnen mensen de essentie van deze aanbeveling verkeerd begrijpen. Het belangrijkste is de balans van je voeding. Elke dag moeten op de tafel van de patiënt producten liggen die de volgende stoffen bevatten:
- Vitamine C - citroenen, sinaasappels, uien.
- Retinol - wortelen, pompoen, spinazie.
- B-vitamines - granen, peulvruchten, eieren.
Natuurlijk is dat niet alles. Maar bij een gebrek aan deze basisstoffen is herstel in het geding. Daarom kan het ontbreken van basiselementen worden voorgeschreven in de vorm van injecties. Het aanbevolen dieet voor tuberculose is verbeterd, maar niet overdreven. Dit geldt vooral voor mensen met overgewicht. Je doel is om de weerstand van het lichaam te vergroten, niet om extra kilo's aan te komen. Dagelijks caloriegeh alte - 2800-3500 kcal. Bovendien, hoe groter het gewicht, hoe lager deze indicator zou moeten zijn. Maar zwaar drinken wordt niet aanbevolen. Genoeg 1 liter per dag. Als de patiënt zwelling heeft, wordt zout uitgesloten van het dieet.
Eiwitdieet
Laten we eens kijken welke verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten ideaal zou zijn bij de behandeling van tuberculose. Het dieet moet rekening houden met de individuele kenmerken van een persoon, evenals met ziekten. Het belangrijkste element voor een persoon tijdens de herstelperiode is eiwit. Het feit is dat in het lichaam van een zieke persoon het versterkte verval wordt waargenomen. Maar we weten dat dit de basis van ons lichaam is. Daarom moet het menu noodzakelijkerwijs mager vlees, vis, zuivel- en zure melkproducten, eieren bevatten. Het eiwitgeh alte wordt individueel berekend, het is 100-120 g per dag.
Veten en koolhydraten
Vergeet niet dat dit nog steeds een therapeutisch dieet is. De tabel voor tuberculose mag niet worden overladen met vetten. Hun aantal mag de norm niet overschrijden, gemeten afhankelijk van het geslacht, de leeftijd en het gewicht van de persoon. Gemiddeld is dit 80-120 g. Uw behandelend arts zal u meer precies vertellen. Ongeveer een derde hiervan moet afkomstig zijn van plantaardige oliën. Vuurvaste vetten (schapen- en rundvet) moeten worden uitgesloten en vervangen door boter, zure room.
Koolhydraten zijn ook nodig, omdat ze een bron van energie zijn. Je hebt ongeveer 400-500 gram koolhydraten per dag nodig. De belangrijkste bronnen moeten groenten en fruit zijn, er is iets minder granen nodig. Maar brood en snoep moeten minimaal zijnhoeveelheid.
Toegestane en verboden voedingsmiddelen
Het dieetnummer voor tuberculose is 11. Het is niet bijzonder streng, omdat het doel niet gewichtsverlies is, maar het herstel van de patiënt. Toegestane voedingsmiddelen zijn onder andere mager vlees en gevogelte. De leider is de kalkoen, die voordelen voor het lichaam combineert met bijna geen vet.
Eieren kunnen elke dag zijn, maar niet meer dan twee per dag. Verplichte melk en zuivelproducten, granen. Inbegrepen in het dieet en pasta, groenten en fruit, peulvruchten en bessen. Hoe gevarieerder het dieet, hoe beter. Je kunt en moet grijs brood, groente en boter eten. U kunt ook kaas en worst, jam en honing. Dat wil zeggen, het is bijna onmogelijk om hongerig te blijven. Wat moet er worden opgegeven? Dit zijn vet vlees, varkensvlees en schapenvlees. Gans en eend, rode vis. Sauzen, botercrèmecakes en alcohol worden niet aanbevolen.
Het menu plannen
Dieet voor longtuberculose bij een volwassene voorziet niet in beperkingen op het aantal keren dat u aan tafel gaat zitten. Het hangt alleen af van uw constitutie, gewicht, verlangen en de aanbevelingen van uw arts. Je kunt een onbeperkt aantal keren eten. Het belangrijkste is om de aangegeven snelheid van vetten, eiwitten en koolhydraten te volgen. Dagelijkse calorieën worden ook individueel berekend.
Tijdens de pauzes tussen de ma altijden raden artsen aan om puur water of kruidenafkooksels te drinken. Je kunt rozenbottels, bosbessen of veenbessen brouwen. Dit zal het lichaam verzadigen met vitamines.
Voorbeeldmenu voor de week
Dit zijn slechts schetsen, dus volg dit patroon niet precies. De set van producten kan en moet worden gewijzigd. Elke dag zijn er vier ma altijden gepland.
- Omelet met twee eieren en boterham met boter. Borsjt, gebakken kipfilet en groentesalade. Een glas kefir. Kwark met zure room en een appel.
- Havermout en broodje. Kippensoep met brood en geraspte wortelsalade. Een glas melk. Aardappelpuree met gehaktballen en groentesalade.
- Griesmeelpap met bessen. Rode biet met stoomkoteletten en salade. Een glas kefir. Spaghetti met zeevruchten en kipsalade.
- Boekweitpap en een appel. Groenekoolsoep, kalkoenfilet en komkommersalade. Een broodje kaas. Gebakken vis en vinaigrette.
- Melksoep en peer. Kippensoep, spaghetti met kaas en salade. Een glas melk. Boekweit, stoomkoteletten en verse groentesalade.
Zoals je kunt zien, is het dieet redelijk uitgebalanceerd. Elke dag staan er verschillende producten op het menu. Dit is erg belangrijk voor een herstellende persoon omdat het hem kracht en energie geeft.
Help Producten
Dieet bij de behandeling van longtuberculose is niet alleen voeding, maar vaak ook behandeling. Sommige producten kunnen medicijnen vervangen. Dit zijn met name bijenteeltproducten. Het is noodzakelijk dat deze ziekte niet alleen honing, maar ook propolis in het dieet opneemt. Dit omvat ook bijenbrood, koninginnengelei, honingraat. Al deze producten zijn krachtige immuunstimulerende middelen die de afweer van het lichaam versterken.
In het geval van tuberculose zijn afkooksels van kruiden ook aangewezen. Ze helpen de strijd tegen hoesten te versnellen. Contra-indicaties moeten per geval worden bekeken. Natuurlijk is deze ziekte ernstig. En de behandeling ervan is lang en gecompliceerd. Daarom is het onaanvaardbaar om dit alleen te doen. Het is noodzakelijk om u aan te melden bij een fysiotherapeut en longarts. Ze zullen een individuele therapie ontwikkelen en een voedingsdeskundige zal u vertellen over de kenmerken van het dieet. U hebt vandaag algemene informatie ontvangen, het blijft alleen om het dieet aan te passen aan de individuele kenmerken van het lichaam. Als het bezoek aan de dokter op tijd was, duurt de behandeling 6-8 maanden, waarna je jezelf weer als een gezond persoon kunt beschouwen.
