Afgeronde bladeren met een zure smaak zijn zeer gunstig voor de gezondheid. Tegenwoordig is het moeilijk voor te stellen, maar in de meeste landen konden mensen lange tijd niet besluiten om dit kruid te eten.
De helende eigenschappen van zuring zijn al heel lang bekend - dit kan worden beoordeeld aan de hand van de oude Russische medische boeken. Zuring groeit bijna in heel Rusland. Het groeit vooral in het zuiden - in de Kaukasus en Kazachstan. Zuring groeit voornamelijk in bossen, weiden, struikgewas, in de buurt van waterlichamen.
Voordelen van zuring
Dus, wat is het nut van zuring? Het is in de eerste plaats een diureticum, tonicum. In de oudheid werd een afkooksel van zuring voorgeschreven als een profylaxe tegen dysenterie, met bloedingen, met indigestie. En in de 16e eeuw werd zuring beschouwd als een remedie die een persoon van de pest kon redden. Zemstvo-artsen behandelden ook tuberculose en reuma. Zuring activeert de lever- en galproductie, bevordert de darmwerking en is zelfs een pijnstiller. Dit is niet de hele lijst van waar zuring voor geschikt is. De bladeren bevatten veel tannines, vitamine C en calcium,daarom wordt het ten zeerste aanbevolen voor bloedend tandvlees.
Samenstelling van de "groene dokter"
Zuringsbladeren bevatten bijna alle stoffen en sporenelementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Dit zijn minerale zouten, en eiwitten, en flavonoïden. Deze plant bevat minimaal drie organische zuren. Groene bladeren zijn rijk aan appelzuur, mierenzuur en oxaalzuur. Zuring is ook erg rijk aan vitamine C - de dagelijkse behoefte wordt aangevuld door slechts 100 gram bladeren te eten. Ook zit er een grote hoeveelheid vitamine E, PP, B, K en caroteen in, wat zo goed is voor de ogen. Na kennis te hebben gemaakt met deze lijst met micro-elementen die in de compositie zijn opgenomen, verdwijnt de vraag of zuring nuttig is vanzelf.
Volksrecepten
De ervaring van generaties, uitgedrukt in recepten, helpt ons de voordelen van zuring te begrijpen en hoe het kan helpen bij gezondheidsproblemen.
-
nuttige eigenschappen van paardenzuring Voor constipatie wordt 2 eetlepels aanbevolen. lepels geplette wortels giet kokend water, kook in een waterbad, koel af en zeef. Drink de drank moet drie keer per dag voor een derde van een glas zijn. Het effect van het drinken van dit drankje komt pas na 12 uur, dus het wordt aanbevolen om het 's nachts te drinken.
- Bij leveraandoeningen kun je 30 g fijngehakte wortel met 6 glazen water gieten en 1 uur koken. Laat het afkooksel vervolgens 45 minuten staan, zeef en consumeer 3 keer per dag een halve kop.
- Behandeling van huidziekten is een andere indicator dannuttige zuring. Verse oxaalbladeren moeten worden aangebracht op beschadigde delen van de huid.
- Oedeem en waterzucht kunnen snel worden genezen als ze 1 eetl. ik. sap van oxaalbladeren drie keer per dag.
- Zwakke immuniteit, algemene zwakte zijn symptomen waarvoor het wordt aanbevolen om zuring afkooksel te gebruiken.
Een nog groter effect wordt gezien wanneer paardenzuring wordt geconsumeerd. De heilzame eigenschappen van deze natuurlijke genezer lijken op die van gewone zuring, maar zijn bittere smaak maakt hem minder populair. Dergelijke zuring wordt actief gebruikt, zowel als afkooksel als voor externe therapie.
