Iedereen kent de gezondheidsvoordelen van vitamines. Ze helpen ons lichaam goed te functioneren, geven ons kracht, verhogen de efficiëntie, helpen ons intellectueel te ontwikkelen en weerstaan de nadelige effecten van de omgeving. Het behoeft geen betoog dat vitamines ons gezond en sterk maken.
Vitaminen zijn goed?
Iedereen kent deze gouden regel, aangezien deze informatie vanaf de vroege kinderjaren tot ons komt. Zorgzame moeders, die hun baby alleen het beste proberen te geven, zorgvuldig omgaan met de voeding van het kind, kiezen voor voedsel dat is verrijkt met vitamines.
En zo gebeurde het: een mens leeft met het volste vertrouwen dat vitamines een kolossale zegen zijn. En hoe meer van hen, hoe beter. Er is zo'n idee: alles wat met deze stoffen te maken heeft, is zeker goed voor het lichaam. Is het echt? Wetenschappers zeggen dat vitamine vitamine strijd. Als we het hebben over biologisch actieve stoffen, waarvan de bronnen natuurlijke producten zijn, dan kun je het lichaam daarmee natuurlijk niet schaden. Bovendien raden artsen sterk aan om voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines in de voeding op te nemen om aan de dagelijkse behoeften van het menselijk lichaam te voldoen. Hun gebrek aan het lichaam leidt tot de ontwikkeling van gebrekkige omstandigheden en de opkomst van verschillende ziekten. Maar men moet niet naar het andere uiterste gaan. Er is een gouden axioma in deze kwestie: veel betekent niet goed. Overmatige consumptie van biologisch actieve componenten kan het lichaam niet minder schaden dan hun gebrek. Maar het kan gerustgesteld worden door het feit dat het erg moeilijk is om een teveel aan vitamines uit de voeding te halen. Om dit te doen, moet je tonnen voedsel eten.
Zijn farmaceutische vitamines hetzelfde als natuurlijke?
Een ander ding zijn synthetische derivaten. Dergelijke soorten vitamines voor het menselijk lichaam zijn buitenaardse producten. Als je hun samenstelling zorgvuldig bestudeert, kun je het volgende feit vinden: in de samenstelling van het vitaminecomplex zijn veel biologisch actieve stoffen aanwezig in hoeveelheden die vele malen groter zijn dan hun dagelijkse behoefte. Bovendien verschillen synthetisch verkregen stoffen van hun natuurlijke tegenhangers en hebben ze andere eigenschappen. Dit komt door een fenomeen dat wetenschappers isomerie noemen. Twee stoffen die dezelfde chemische formule hebben, maar een verschillende structuur hebben, zullen verschillende eigenschappen hebben en daardoor verschillende functionele effecten. Als u dit weet, zult u onwillekeurig nadenken over de vraag: zijn vitamines uit de apotheek schadelijk voor de gezondheid?
Moet ik de advertentie geloven?
Farmaceutische bedrijven beweren in hun reclameslogans dat door het nemen van hun product, wij en onze kinderen gezond, mooi en slim zullen zijn.
In Rusland, de markt die synthetische soorten vertegenwoordigtvitamines, gewoon vol met aanbiedingen. En dat is niet toevallig, want er is een toenemende vraag naar dit soort medicijnen. Rusland maakt nu een echte vitamine-boom door, terwijl de hele progressieve mensheid de voordelen van apotheekvitaminen in twijfel trekt.
Schokkende feiten over vitamines
Op de vraag: "Zijn apotheekvitaminen schadelijk?" de moderne wetenschap antwoordt vol vertrouwen: het gebruik van gesynthetiseerde medicijnen zonder bepaalde medische indicaties hiervoor is niet alleen niet nuttig, maar kan ook onherstelbare schade aan de gezondheid veroorzaken. Deze verklaring is gebaseerd op serieus wetenschappelijk onderzoek waarbij een groot aantal mensen is betrokken.
Wat hebben de wetenschappers ontdekt?
Als resultaat van deze onderzoeken, die werden uitgevoerd door Europese experts, kwamen de volgende feiten aan het licht:
- Synthetische bètacaroteen in combinatie met vitamine A kan het risico op overlijden door maagdarmkanker met 30% verhogen.
- Dezelfde gesynthetiseerde bètacaroteen, in combinatie met vitamine E, verhoogt het risico op het ontwikkelen van kanker met 10%.
- Er is geen natuurlijk gebrek aan vitamine E in het lichaam, maar de geringste overmaat veroorzaakt vermoeidheid, hoofdpijn, wazig zien en spieratonie.
- Er werd ook geen natuurlijk tekort aan vitamine H, B3, thiamine, pyridoxine, foliumzuur en choline gedetecteerd. Hun overdosis kan echter ernstige schade aan het lichaam veroorzaken. Hypervitaminose van pyridoxine veroorzaakt bijvoorbeeld ernstige aandoeningen van het menselijk zenuwstelsel: hetneuropathie, verlies van gevoel, spieratonie.
- 20 mg synthetisch bètacaroteen per dag verhoogt de kans op acuut cardiovasculair falen met 13% en longkanker met 18%.
- Verhoogde doses vitamine C leiden tot verdikking van de vaatwanden van de bloedvaten van de hersenen en kunnen atherosclerose veroorzaken.
- Vitamine C in combinatie met aspirine leidt in de meeste gevallen tot maagzweren en maagkanker.
- Overmatige consumptie van in vet oplosbare vitamines (E, A, D, K) leidt tot allergieën, migraine en nierstenen.
- Overtollige vitamine PP leidt tot verstoring van het maagdarmkanaal, verergert het beloop van bronchiale astma, verhoogt het geh alte aan urinezuur in het bloed.
- Hypervitaminose van vitamine A kan leiden tot ernstige visuele beperkingen, activiteit van het spijsverteringsstelsel, foetale sterfte en andere functionele stoornissen in het lichaam van een zwangere vrouw.
- Overtollig vitamine B1 kan tremoren, nervositeit, allergieën, zwelling veroorzaken en herpes activeren.
- Overdosis vitamine B2 veroorzaakt dermatitis en gevoelloosheid.
- Overdosering van vitamine E leidt tot een verhoogd risico op trombose en hoge bloeddruk, darmstoornissen met diarree en dysbacteriose.
- Overtollig vitamine B12 zal zich uiten in hevige huiduitslag.
- Foliumzuur, zonder maatregel genomen, veroorzaakt allergieën, verstoring van het maagdarmkanaal en ernstige slaapstoornissen.
- Vitamine OvermaatB15 veroorzaakt arteriële hypertensie.
- Vitamine D in overmatige doses kan prikkelbaarheid, indigestie, onlesbare dorst, zwakte, frequent urineren, calciumafzettingen in de bloedvaten van het hele lichaam veroorzaken.
Na het lezen van deze conclusies van wetenschappers, moeten twijfels over de vraag of synthetische vitamines schadelijk zijn, volledig worden weggenomen. Het volume van hun industriële productie neemt echter niet af, evenals de vraag. Je mag geen slachtoffer worden van vervelende marketing, je moet serieus nadenken over de gezondheid van je gezin.
Welke vitamines zijn het beste voor de mens?
Wetenschappers zeggen dat de behoeften van elke persoon aan vitamines individueel zijn en dat het onmogelijk is om ze te bevredigen met één, vooral kunstmatig gecreëerd medicijn. De unieke structuur van natuurlijke biologisch actieve verbindingen en hun combinatie is eenvoudigweg onmogelijk synthetisch te repliceren.
De conclusie suggereert zichzelf: de beste vitamines voor het menselijk lichaam zitten in voedingsmiddelen die de natuur ons rijkelijk voorziet. Biologisch actieve stoffen in natuurlijke producten gaan altijd gepaard met een hele groep actieve ingrediënten die bijdragen aan hun beste opname door het menselijk lichaam. Dat is de reden waarom de effectiviteit van natuurlijke vitamines veel hoger is dan die van farmaceutische tegenhangers. De beste bron van biologisch actieve stoffen voor de mens is voedsel. De vitamines die erin zitten zijn vertrouwd voor het lichaam en worden volledig opgenomen zonder het te beschadigen.
Betekenisvitamines in het menselijk leven
De rol van vitamines in het menselijk leven is erg groot. Deze microscopische structuren reguleren alle vitale processen op cellulair niveau. Als gevolg hiervan wordt het normale mechanisme voor de vorming van alle structurele componenten en de regulatie van het metabolisme uitgevoerd.
Functies van vitamines in het menselijk lichaam
Elk van hen vervult een speciale functie in het lichaam:
- Vitamine A (axerofthol, retinol) is verantwoordelijk voor groei, huidconditie en menselijke immuniteit.
- Vitamine B1 reguleert het werk van spieren, het centrale en perifere zenuwstelsel, is een integraal onderdeel van enzymen, reguleert het metabolisme van koolhydraten en aminozuren.
- Vitamine B2 (riboflavine) is verantwoordelijk voor celgroei en -regeneratie, reguleert het metabolisme van eiwitten, vetten en koolhydraten, ondersteunt het gezichtsvermogen.
- Vitamine B3 (pantotheen) is betrokken bij het algehele metabolische proces en maakt deel uit van de spijsverteringsenzymen.
- Vitamine B6 (pyridoxine) is verantwoordelijk voor het aminozuur- en lipidenmetabolisme.
- Vitamine B12 (cyanocobalamine) is verantwoordelijk voor het in stand houden van normale bloedparameters, neemt deel aan de synthese van nucleïnezuren en aminozuren, start het metabolisme van vetten en koolhydraten en reguleert de spijsvertering en zenuwstelsel.
- Vitamine C is verantwoordelijk voor een sterke immuniteit en elastische bloedvaten, het heeft een positief effect op het centrale zenuwstelsel, het werk van de endocriene klieren en is een oncoprotector.
- Vitamine D is verantwoordelijk voor het metabolisme en de opname van calcium en fosfor in het menselijk lichaam en voorkomt de ontwikkeling van rachitis.
- Vitamine E (tocoferol) is verantwoordelijk voor de normale werking van het menselijke voortplantingssysteem. Reguleert het eiwit- en lipidenmetabolisme, zuurstoftoevoer naar weefsels, verlengt de jeugd van alle lichaamsweefsels. Als natuurlijke antioxidant behoudt het de potentie van retinol.
- Vitamine PP (niacine) reguleert enzymactiviteit, eiwitmetabolisme en cellulaire gasuitwisseling, hersenactiviteit en spijsvertering.
Hoe herken je het gebrek aan vitamines in het lichaam?
Vitaminen zijn zeer specifiek. Voor elk van hun soorten is er zo'n individueel concept als een dagelijkse behoefte. Deze hoeveelheid is fysiologisch noodzakelijk voor het menselijk lichaam om normaal te kunnen functioneren. Bij een tekort treedt het fenomeen hypovitaminose op, met een overmaat - hypervitaminose. Welke vitamines in het lichaam ontbreken, wordt vaak aangegeven door externe manifestaties: de conditie van haar, huid, nagels, slijmvliezen en verslaving aan bepaalde voedingsmiddelen.
Tekenen van vitaminetekort
De volgende tekenen vertellen over het gebrek aan bepaalde vitamines:
- Bleekheid van de huid en het vervellen ervan, haaruitval, verlies van eetlust duiden op een gebrek aan biotine.
- Zwakte, bloedarmoede, duizeligheid en vermoeidheid wijzen op een vitamine B-tekort12.
- Frequente incidentie van acute luchtweginfecties en acute respiratoire virale infecties, verhoogde kwetsbaarheid van bloedvaten duidt op een tekort aan ascorbinezuur.
- Verhoogde nervositeit en hoofdpijn kunnen wijzen op vitamine B-tekort6.
-
welke vitamines ontbreken? Huidproblemen in de vorm van scheurtjes en huiduitslag duiden op vitamine B-tekort2;
- Verstoorde eetlust en slaap, zwelling en hartproblemen kunnen te wijten zijn aan een tekort aan vitamine B1.
- Verslechterd zicht, uitslag en droge huid, verminderde immuniteit, haarbeschadiging kan optreden als gevolg van een gebrek aan retinol.
- Slechte bloedstolling en wondgenezing duidt op een gebrek aan vitamine K.
- Vitamine D, waarvan het gebrek tot uiting komt in verhoogde nerveuze opwinding en stuiptrekkingen, is ook erg belangrijk voor het lichaam.
Met deze tekens kun je de benodigde vitamines berekenen en het dieet aanpassen. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat alleen een arts zo'n diagnose kan stellen.
Vitaminekaart
Hieronder staat een tabel met vitamines, die de naam (letteraanduiding en triviale naam) aangeeft, de dagelijkse behoefte aan deze stof voor het menselijk lichaam en de voedingsmiddelen die deze in de grootste hoeveelheid bevatten. Producten kunnen zowel van plantaardige als van dierlijke oorsprong zijn. Merk ook op dat vitamines zijn onderverdeeld in vetoplosbaar en in water oplosbaar. Dergelijke informatie is handig als je precies weet welke vitamines ontbreken. Deze tabel is erg handig voor het corrigeren van voeding en het samenstellen van een dagelijkse voeding.
| Vitamine | Naam |
Karakteristiek (F - vetoplosbaar, W - in water oplosbaar) |
Dagvergoeding nodig, MG |
Welke voedingsmiddelen bevatten |
|
A1 A2 |
Retinol Dehydroretinol |
F | 900mg | Visolie, boter, eigeel, kwark, kaas, lever, hersenen, hart. Rode en groene paprika's, abrikozen, pompoen, lijsterbes, zwarte bes, rozenbottel, duindoorn, kruiden, wortelen |
| B1 | Thiamin | B | 1.5mg | Granen, granen, volkoren brood, peulvruchten, zemelen, gekiemde granen, noten, abrikozen, bieten, aardappelen, uien, radijs, kool, spinazie. Vlees, melk, gist, eieren |
| B2 | riboflavine | B | 1.8mg | Lever, eieren, melk, gist. Peulvruchten, rozenbottels, bladgroenten, spinazie, abrikozen, boerenkool, tomaten, bladgroenten |
| B3 (RR) |
Niacine Nicotinezuur Nicotinamide |
B | 20mg | Lever, eieren, nieren, vis, vlees, zuivelproducten. Verse groenten, champignons, peulvruchten |
| B6 | Pyridoxine | B | 2mg | Eieren, vlees, vis. Peulvruchten, granen, noten, aardappelen, kool, wortelen, citrusvruchten, aardbeien, kersen |
| B12 | Cyanocobalamine | Enzym Vitaminen B | 3mg | Lever, vis, kaas, melk, zeevruchten, vlees |
| С | Ascorbinezuur | B | 90mg | Bijna alle verse groenten en fruit: rode en groene paprika's,duindoorn, citrusvruchten, aalbessen, frambozen, groenten, kool, aardappelen en vele anderen |
| D |
Lamisterol Ergocalciferol Cholcalciferol Dehydrotachysterol |
F | 10-15mg | Geproduceerd in de huid onder invloed van UV-stralen. In producten: visolie, eieren, lever, melk |
| E | Tocoferolen | F | 15mg | Vlees, eieren, lever, melk. Plantaardige ongeraffineerde oliën: katoenzaad, zonnebloem, sojabonen, enz.; granen en taugé, boerenkool, spinazie, tomaten |
Deze tabel zal erg handig zijn voor het corrigeren van voeding en het samenstellen van een dagelijkse voeding.
In plaats van een conclusie
Na het lezen van dit artikel kun je je eigen conclusie trekken of vitamines uit de apotheek schadelijk zijn voor het menselijk lichaam. Nu kunt u zelfstandig de voordelen van een biologisch actieve stof begrijpen. In de vraag welke vitamines een persoon nodig heeft: natuurlijk of synthetisch, heeft de progressieve mensheid lang de "en" gestippeld. Het is tijd dat we serieus voor onze gezondheid zorgen.
Het is tijd om het leven ten volle te leven
De rol van vitamines in het leven van het menselijk lichaam kan niet worden overschat. Door gevarieerd en vol te eten, kan een persoon heel goed de dagelijkse behoefte aan alle essentiële basisstoffen binnenkrijgen. En dit betekent op zijn beurt dat het lichaam correct zal functioneren. De gezondheidstoestand zal opgewekt zijn, de stemming zal uitstekend zijn. Het zal een nieuw gevoel geven - leven,vol felle kleuren.
