Diëten zijn de meest effectieve manier om het optreden van urolithiasis te voorkomen en het verloop van een reeds bestaande ziekte te verlichten. Het dieet voor fosfaturie bestaat uit het verbod op het gebruik van zure melk en zuivelproducten, hete specerijen, gefrituurd voedsel en grote hoeveelheden koffie.
Wanneer ziekte optreedt
Als fosfaturie verscheen als een bijkomende ziekte, gaat het lange tijd door zonder uitgesproken symptomen, maar de remissieperiode is meestal kort. Verergering van de ziekte kan leiden tot significante afwijkingen van de normale toestand, wat uiteindelijk zal leiden tot hevige pijn en een lang herstel.
Primaire fosfaturie kan om de volgende redenen optreden:
- stofwisselingsstoornis;
- ziekten van het centrale zenuwstelsel;
- verslechtering van de bijschildklieren;
- aangeboren schade aan de nieren of urineleider;
- problemen met de opname van fosfaat;
- virale en bacteriële laesies.
Alle ziekten leiden tot verlies van fosfaatneerslag die de vorming van stenen in de nieren en urineleider veroorzaakt.
Compilatie van gezonde voeding voor volwassenen
Dieet voor fosfaturie bij volwassenen is gebaseerd op de normalisatie van de zuurgraadindex en op het voorkomen van neerslag van zouten en fosfaten in de urine. Voor het beste effect adviseren experts om dieet nr. 14 te gebruiken, omdat zij het is die de manifestatie van deze ziekte helpt onderdrukken en de symptomen verlicht. Voeding voor fosfaturie zal gebaseerd zijn op de volgende indicatoren:
- calorieën verbruikt per dag - niet meer dan 2500 kcal;
- Een patiënt mag niet meer dan 2,5 liter water per dag drinken;
- zoutgeh alte in het geconsumeerde voedsel is niet meer dan 5-7 g;
- 300-500 g enkelvoudige/complexe koolhydraten per dag;
- vetten - niet meer dan 100g
Als de arts geen speciale contra-indicaties voor het drinkregime heeft vastgesteld, is het toegestaan om 2,5 liter vloeistof te drinken: deze norm omvat sappen, thee en afkooksels die per dag worden gedronken.
Aanbevolen voedingsmiddelen
Het is erg belangrijk voor een patiënt die lijdt aan fosfaturie om de balans tussen plantaardige en dierlijke oliën strikt in acht te nemen: deze laatste moet zoveel mogelijk op het menu staan. Het is erg belangrijk om zware onoplosbare vetten op te geven, de inname van voedingsmiddelen met veel calcium te beperken: noten, melk, zure room, kaas.
Het is goed als het dieet granen, gekookte vis en mager vlees bevat, wat de zuurgraad in de urine zal helpen verhogen. Een grote hoeveelheid vocht die je per dag drinkt, is een andere belangrijke actie voor herstel. Het is belangrijk om voor en na te drinkenma altijden, maar experts raden het drinken van water bij de ma altijden af.
Herstellen van zuurgraad
Voedingsmiddelen om de zuurgraad snel te herstellen:
- alle groene groenten: erwten, kool, zuring;
- vers fruit en bessen: granaatappels, frambozen, groene appels;
- granen en peulvruchten (je kunt er pap van koken);
- mager vlees en gekookte vis;
- eieren (er wordt alleen eiwit gegeten);
- natuurlijk zoet voedsel: bietsuiker, honing;
- buffetten met een minimale hoeveelheid dooier en melk in de samenstelling;
- plantaardige olie;
- compotes met een minimale hoeveelheid suiker, kruidentincturen, slappe thee en koffie.
Voedingsdeskundigen raden ook aan dat patiënten met fosfaturie mineraalwater drinken, wat leidt tot een toename van de zuurgraad. Mineraalwater "Narzan" of "Naftusya" is zeer geschikt - ze bevatten de juiste hoeveelheid mineralen die urine verzuren. U moet mineraalwater 30 minuten voor een ma altijd of 1,5 uur erna drinken.
Verboden voedingsmiddelen
Specialisten hebben een groep producten geïdentificeerd die belangrijk zijn om volledig uit uw dieet te verwijderen.
Deze omvatten:
- alle alcoholische dranken (alcoholvrij bier, wijn en energiedrankjes);
- cakes, muffins met room;
- vet vlees, reuzel;
- alle zuivelproducten.
Componerenmenu voor fosfaturie
Het menu voor fosfaturie voor volwassenen op nummer 14 is de volledige afwijzing van fractionele voeding, het is belangrijk om 4 tot 5 keer per dag voedsel te eten. Vasten of vastendagen zijn verboden.
Diëtisten hebben een benaderend menu voor patiënten samengesteld dat zal helpen om het zuurgeh alte en de algemene toestand van de patiënt snel te normaliseren:
- eerste ontbijt: pasta gebakken met champignons en eiwit. Cranberrysap;
- tweede ontbijt: een paar groene appels, gedroogde toast;
- lunch: koolsalade, doperwten met olie, boekweit met kipfilet, soep met ontbijtgranen. Compote of fruitdrank - je moet ongeveer twee glazen drinken, de soep niet meegerekend;
- snack: elk zoet product zonder zoete vulling, frambozensap of rozenbottelcompote;
- diner: pap met viskoek, gedroogde toast en compote.
Voor het slapengaan kun je een glas rozenbottelbouillon drinken. Als de patiënt plotseling honger heeft, kan hij een toast of een broodje eten zonder te vullen - verhongeren met een dieet is ten strengste verboden. Je kunt voedsel op elke manier verwerken: koken, bakken tot een korst zonder dierlijk vet, bakken voor een paar. Zuivelproducten met fosfaturie zijn uitgesloten, maar een eetlepel magere zure room toegevoegd aan een gebakken gerecht heeft op geen enkele manier invloed op de gezondheid. Zuivelproducten in deze vorm mogen tot 13:00 uur worden geconsumeerd.
Als, na herdiagnose van urine, de hoeveelheid fosfaten daarin hetzelfde blijft, dan zal de ziekte met medicijnen moeten worden behandeld. Dieet is ook een manier om fosfaturie te vermijdenverklein de kans op terugval.
Getroffen kinderen
In het begin voelt het kind misschien geen veranderingen in het lichaam, maar alleen totdat de steen groot is geworden. Nadat de steen begint te bewegen door het urinestelsel, zal de baby pijn en ongemak voelen. Als de steen scherpe randen heeft, zal deze tijdens beweging de weefsels van de urineleider beschadigen en ontstekingen veroorzaken.
Dieet voor fosfaturie bij kinderen omvat het gebruik van:
- alle granen;
- gevogelte, vlees, vis en andere vetarme voedingsmiddelen die rijk zijn aan dierlijke eiwitten;
- pompoenen, courgette, erwten, aardappelen, komkommers;
- alle zure vruchten.
Als er geen contra-indicaties zijn, is het drinken van veel water toegestaan.
Omdat dit dieet zeer beperkt is, moet het dieet zo kort mogelijk worden voortgezet en moet het kind regelmatig door een arts worden gezien en regelmatig urineonderzoek ondergaan.
Na het detecteren van een grote hoeveelheid fosfaten in de urine van een kind, moet het dieet de volgende voedingsmiddelen uit het dieet uitsluiten:
- alle snoepjes: snoep, chocolaatjes;
- confectionery: hamburgers, cakes;
- conserven en gepekeld voedsel, gerookt vlees;
- het verminderen van de hoeveelheid geconsumeerd zout;
- vermijd gefrituurd voedsel en frituren.
Dieet voor zwangere vrouwen
Als, na het volgen van het dieet, een tweede urinetestbleek een grote hoeveelheid fosfaten, dan bepa alt de arts secundaire fosfaturie, die kan optreden tegen de achtergrond van andere ziekten. Afhankelijk van de specifieke oorzaak zal een specialist een complexe behandeling voorschrijven aan een vrouw in een functie.
Na het bepalen van de oorzaak van de ziekte, krijgt de zwangere vrouw een dieet voorgeschreven dat voedsel uitsluit dat leidt tot de vorming van fosfaten in het lichaam en de ontwikkeling van fosfaturie. Het zwangerschapsdieet verbiedt de volgende voedingsmiddelen:
- groenten;
- zuivelproducten;
- sterke thee of koffie;
- pittige gerechten;
- zoete frisdrank.
Dieet voor fosfaturie bij zwangere vrouwen moet zoveel mogelijk eiwitten bevatten. Van groenten moet meer aandacht worden besteed aan asperges, pompoen, spruitjes. Je kunt bessen aan het menu toevoegen - bosbessen en aalbessen. Het is verboden om oud voedsel te eten, omdat veel van hen zijn verwerkt met fosfaten om de houdbaarheid te verlengen.
Deskundigen raden aan dat een zwangere vrouw met toxicose verschillende vitaminecomplexen neemt. Vitaminen D, B en A, evenals magnesium mogen de zuurgraad in de urine verhogen.
Bij het diëten is het belangrijk om bijzonder voorzichtig te zijn. Het gebruik van dieetproducten moet binnen het therapeutisch kader blijven, anders kun je een sterke verzuring van de urine bereiken, wat zal leiden tot de vorming van oxalaten met scherpe randen. Een week na het begin van het dieet moet u opnieuw een urinetest doen om vast te stellen offosfaatindex.
