Helpt vitamine C bij verkoudheid? Verkoudheid is 's werelds meest voorkomende infectie van de bovenste luchtwegen, veroorzaakt door een grote groep virussen. Ziekteverwekkers worden voornamelijk overgedragen door druppeltjes in de lucht en dringen het strottenhoofd, de neusholte en de keelholte binnen, waar ze zich actief vermenigvuldigen en celdood veroorzaken.
Tegelijkertijd komen gifstoffen vrij in het bloed, wat een intoxicatie veroorzaakt, die gepaard gaat met koorts, pijnlijke gewrichten, hoofdpijn en algemene malaise. Bij normale immuniteit treft een persoon gemiddeld 1-2 keer per jaar een verkoudheid, met een verzwakte lichaamsafweer - van 3 tot 4 keer.
De rol van vitamines tijdens verkoudheid
Vitaminen tijdens het koude seizoen zijn een noodzakelijk onderdeel van een kwaliteitsbehandeling, omdat ze:
- hebben immunomodulerende eigenschappen die de productie van antilichamen versnellen en verkoudheid vernietigenpathogenen;
- voorkom de penetratie van ziekteverwekkers in epitheelcellen;
- deelnemen aan het herstel van door virus beschadigde cellen van het slijmvlies van de luchtwegen.
Vitamine C geneest verkoudheid?
Het nuttigst voor verkoudheid is vitamine C, dat de synthese van interferonen stimuleert, die verantwoordelijk zijn voor antivirale immuniteit. Ooit geloofde men zelfs dat hij een verkoudheid kon genezen. Is dat zo? De mythe die in de jaren 70 ontstond en ouders aanmoedigde om kinderen bijna "ascorbinezuur" te geven in plaats van snoep (met andere woorden, vitamine C werd overal gebruikt voor verkoudheid) werd enige tijd geleden ontkracht. De resultaten van onderzoeken hebben aangetoond dat ascorbinezuur in grote doses de duur van de ziekte met slechts een halve dag kan verkorten. Dat wil zeggen dat patiënten die vitamine C slikten tijdens een verkoudheid net zo lang ziek waren als degenen die het zonder vitamine C deden. Daarom is het onwaarschijnlijk dat dit middel een beslissende rol speelt in de genezing van de patiënt. Amerikaanse wetenschappers erkenden zink als een effectievere stof in de strijd tegen pathogene virussen, waarvan het gebruik in een verhoogde dosering de hersteltijd met bijna 2 keer verkortte.
Of je helpen snel beter te worden?
Een dergelijke teleurstellende conclusie, die indruist tegen de conventionele wijsheid, geeft echter helemaal niet aan dat vitamine C nutteloos is bij verkoudheid. Ascorbinezuur, dat de cellen van het immuunsysteem actiever helpt om te gaan met infectie en is een krachtige antioxidant, is noodzakelijk in de loop van de ziekte zelf, omdat het het proces vergemakkelijktherstel. Vitamine E werkt ook als antioxidant in het lichaam.
Als het de taak van ascorbinezuur is om vrije radicalen in de intercellulaire vloeistof te bestrijden, dan 'jaagt' vitamine E ernaar op celniveau. De dagelijkse behoefte aan dit element, aanwezig in vlees, lever, sla, noten, is 10 mg.
Voedingsmiddelen die vitamine C bevatten
Geloof in het wonderbaarlijke effect van vitamine C als medicijn tegen verkoudheid is sterk aanwezig bij ouders, die tijdens de periode van ziekte het dieet van het kind proberen aan te vullen met citroenen en sinaasappels - producten die ascorbinezuur bevatten. Deze stof zit niet alleen in citrusvruchten, maar ook in groenten (meloen, paprika, tomaten, perziken), fruit (appels, abrikozen, perziken), bessen (aardbeien, zwarte bessen). Van de producten van dierlijke oorsprong zijn de nieren en de lever rijk aan nuttige stoffen. Vitamine C is ook aanwezig in kruiden: ogentroost, luzerne, hop, duizendblad, peterselie, frambozenbladeren, pepermunt, kliswortel, venkel.
Velen denken ten onrechte dat vitamine C zoveel mogelijk moet worden geconsumeerd in de winter, op het hoogtepunt van het koude seizoen. Dit is niet correct, omdat in het laagseizoen ook de kracht van het lichaam is verzwakt en moet worden versterkt. In de zomer kan er een pauze worden genomen, met zijn overvloed aan groenten, verse groenten en fruit.
Wanneer moet ik vitamine C nemen?
Je moet weten dat de dagelijkseVitamine C vermindert het risico op verkoudheid met 50%. De behoefte aan ascorbinezuur komt vaker voor in vergelijking met andere vitamines. Dit komt door het feit dat bij verkoudheid een dergelijk element een zure omgeving creëert die onaangenaam is voor virussen. Voor preventie wordt een dosering van 15-20 mg aanbevolen.
De schokdosis vitamine C voor verkoudheid is 1000-1500 mg per dag. Het meest effectief voor het gebruik ervan is de beginperiode van de ziekte, gekenmerkt door malaise, verstopte neus, keelpijn.
Verhoogde behoefte aan vitamine C treedt op:
- tijdens dracht en lactatie;
- verhoogde fysieke activiteit;
- herstelproces na een ernstige ziekte;
- het lichaam vergiftigen;
- risico op infectieziekten.
Gevolgen van een gebrek aan ascorbinezuur in het lichaam
Wat bedreigt het gebrek aan ascorbinezuur in het lichaam? Het tekort aan vitamine C wordt voornamelijk aangegeven door de menselijke huid, die letterlijk voor onze ogen zal beginnen te vervallen en te verouderen. Ook kan het gebrek aan ascorbinezuur worden bepaald door de langdurige genezing van wonden, schrammen en andere mechanische schade. Ascorbinezuurtekort manifesteert zich nog steeds:
- spierpijn,
- algemene zwakte,
- traagheid,
- apathie,
- bloedend tandvlees,
- depressief,
- kleine puntbloedingen in het gebied van de haarzakjes (meest op de benen),
- losse tanden,
- hartpijn,
- hypotensie (lage bloeddruk),
- aandoeningen van de maag.
Dagdosering
Welke dosis vitamine C bij verkoudheid wordt als ongevaarlijk voor het lichaam beschouwd? De dagelijkse behoefte aan ascorbinezuur voor de mannelijke helft van de bevolking is 64-108 mg, voor vrouwen is dit 55-79 mg. Bij de eerste verschijnselen van verkoudheid is de aanbevolen dosis maximaal 1200 mg vitamine per dag.
Maar het is de moeite waard eraan te denken dat het misbruik van deze stof met een normaal dieet kan leiden tot een overdosis, uitgedrukt in misselijkheid, braken, diarree, hoofdpijn, slapeloosheid en overmatige prikkelbaarheid. In sommige gevallen kunnen de nieren en alvleesklier worden aangetast. Ook heeft een teveel aan vitamine C een negatief effect op het tandglazuur en het maagslijmvlies. Om mogelijke complicaties te voorkomen, wordt daarom aanbevolen om het in de vorm van een drankje in te nemen, bij voorkeur door een rietje.
Vitaminen tegen verkoudheid
Welke koude vitamines kunnen echt helpen? Dit is vitamine B1. Erwten, spinazie, volkorenbrood zijn producten die dit element bevatten, dat het epitheel en de zenuwuiteinden van de luchtwegen herstelt.
Vitamine B6 (met andere woorden - pyridoxine) herstelt zenuwuiteinden in het slijmvlies van de luchtwegen, wat direct van invloed is op de mate van manifestatie van pijnlijke symptomen (hoesten, onaangename keelpijn). Verkrijgbaar in vlees en kool. Het wordt aanbevolen om 1,5 tot 2 mg per dag te consumeren.
Vitamine PP (anders - nicotinezuur) heeft een klein antiviraal effect, activeert de bloedcirculatie, regenereert bloedvaten. Aanwezig in champignons, vlees, slachtafval (nier, lever), roggebrood. De dagelijkse norm is 25 mg.
Vitamine A (retinol) - een belangrijk element voor de vernieuwing van door koude beschadigde cellen. Dagelijkse behoefte - 1, 7 mg. Aanwezig in runder- en varkenslever, boter, eieren, rode en zwarte kaviaar.
Essentiële vitamines voor de preventie van verkoudheid, evenals nuttige organische zuren, zijn te vinden in alle verse groenten en fruit.
