Begin mei verschijnen er prachtige lichtgele bloemen aan hoge, dicht vertakte struiken met kleine behaarde bladeren, die insecten naar zich toe roepen met hun aroma. Dit is kamperfoelie in bloei. In de middelste baan deze pretentieloze
struik is bijna overal te vinden. Hij is dol op planten in zomerhuisjes, omdat kamperfoelie, groeiend, een uitstekende haag vormt. Bovendien vereist het geen speciale aandacht van tuinders.
Tegenwoordig zijn er meer dan tweehonderd soorten van deze prachtige plant: gewone kamperfoelie of, zoals het anders wordt genoemd door de mensen, wolfberry, blauwe kamperfoelie, Altai, Kaukasisch, Kamtsjatka, verschillende soorten decoratief. Maar er zijn er maar een paar die eetbaar zijn. We noemen deze soort "eetbare kamperfoelie". Hoe nuttig is deze pretentieloze schoonheid?
Zoete smaak met pittigbittere smaak
Donkerpaarse, bijna zwarte, tonvormige of ronde vruchten bedekt met een blauwachtige bloei. Meestal rijpen ze eerder dan andere bessen, maar ze kunnen tot eind juli aan de takken "hangen". Zoetzuur, soms licht bitter van smaak, ze lessen perfect je dorst en doen een beetje denken aan bosbessen.
Naast een uitstekende smaak heeft eetbare kamperfoelie nog vele andere waardevolle eigenschappen. Wat is een nuttige kamperfoeliebes? Het belangrijkste is dat het rijk is aan vitamines die nodig zijn voor het menselijk lichaam.
Nuttige eigenschappen van de plant
Als we kijken naar het nut van een plant in termen van samenstelling, dan zal een gedetailleerde lijst meer dan één pagina in beslag nemen. Kamperfoeliebessen bevatten immers vitamines van groep B, en vitamine A, PP en C, en caroteen, en niet minder waardevolle sporenelementen, waaronder calcium, magnesium, fosfor, mangaan, ijzer, silicium, oxaalzuur, amber, appel en citroenzuur.
Waarvoor is de kamperfoeliebes nog meer nuttig? Het is een uitgesproken tonicum, samentrekkend, antiscorbutisch en diureticum. Het verhoogt de maagafscheiding, met behulp hiervan behandelen mensen constipatie, diarree, maag-, nier- en leveraandoeningen. Rauwe bessen kunnen worden geconsumeerd door iedereen met een hoog cholesterolgeh alte.
Vers en bewerkt fruit wordt vaak gebruikt als een effectieve multivitamine. Het eten van kamperfoelie verbetert de immuniteit, het is goed voor overwerk, onevenwichtige voeding en lichamelijke activiteit.
En als je tijdens een verkoudheid een afkooksel drinkt uit de waardevolle voorraden van deze voorraadkastgezondheid”, dan wordt meteen duidelijk hoe nuttig de kamperfoeliebes is: de temperatuur da alt recht voor onze ogen.
Het feit dat de plant rijk is aan polyfenolen wordt met succes gebruikt om irritatie en ontsteking van de huid te verlichten. Het werkt immers op dezelfde manier op de huid in als kamille, aloë of groene thee. Een afkooksel van de bladeren is een ideale vervanging voor lotions voor de vette huid, omdat het opdroogt en overtollige glans verwijdert.
Oogologen raden ook het gebruik van deze plant aan. Wat is het voordeel van kamperfoeliebes voor de ogen? Artsen adviseren om het te gebruiken na operaties, tijdens de herstelperiode, als profylactisch middel bij het werken op een computer of tijdens andere ernstige vermoeidheid van de ogen.
Voor bloedarmoede door ijzertekort raden artsen aan om met suiker gepureerde bessen te eten. Een afkooksel van de twijgen van de plant wordt gebruikt als diureticum en de infusie wordt gebruikt als een antiseptisch en samentrekkend middel.
Het wordt aangeraden kamperfoeliebessen te gebruiken voor de behandeling van depressie en chronisch vermoeidheidssyndroom.
Contra-indicaties voor het eten van kamperfoelie
Zoals elke medicinale plant heeft kamperfoelie nuttige eigenschappen en contra-indicaties. Het wordt bijvoorbeeld niet aanbevolen voor mensen die last hebben van allergieën. Bovendien worden allergenen niet alleen in bessen gevonden, maar ook in de bloemen van de plant en in de bladeren.
Gebruik geen bessen voor mensen met gastritis, hyperaciditeit of zweren, en ook niet tijdens een verergering van cystitis. Anders heeft deze plant alleen maar voordelen voor een persoon.
