Hete koffie in de ochtend helpt om eindelijk wakker te worden en op te vrolijken voor een zware dag. En wie had gedacht dat zelfs dit door velen geliefde drankje een onvoorziene reactie van het lichaam zou kunnen veroorzaken in de vorm van bijvoorbeeld huiduitslag, niezen, verstopte neus en zelfs migraine. Het blijkt dat koffie allergieën veroorzaakt op dezelfde manier als veel andere voedingsmiddelen.
Laten we het hebben over waarom dit gebeurt, welke factoren bijdragen aan dit proces, zijn er manieren om van het probleem af te komen.
Wat is een allergie
Allergie wordt gewoonlijk een overgevoelige reactie van het lichaam op bepaalde soorten ziekteverwekkers genoemd, die "allergenen" worden genoemd.
In een normale toestand produceert het immuunsysteem antilichamen om parasieten, bacteriën en schadelijke virussen te bestrijden. Dit is nodig om de beschermende functie te waarborgen. In het geval van storingen begint het lichaam antilichamen te produceren, zelfs wanneer allergenen het binnendringen, wat leidt tot het vrijkomen van mediatoren (een daarvan is histamine). Als gevolg hiervan verschijnen er uitslag en vlekken ophanden, gezicht of andere delen van het lichaam, evenals andere tekenen van allergie, zoals vaak niezen, verstopte neus, zwelling, tranende ogen, roodheid en jeuk in de ogen, aandoeningen van het maagdarmkanaal en andere.
Het optreden van een dergelijke reactie kan worden veroorzaakt door het gebruik van bepaalde voedingsmiddelen, chemicaliën, plantenpollen, dierenhaar, contactallergenen (sieraden, parfum) enzovoort. De meest voorkomende is voedselallergie.
Kan ik allergisch zijn voor koffie?
In de moderne wereld kunnen velen zich hun leven niet eens voorstellen zonder koffie. Deze drank is perfect verkwikkend en geeft energie, en voor mensen met een lage bloeddruk is het een soort wondermiddel. Er is echter een allergie voor koffie, waarbij het gebruik ervan tot onaangename symptomen leidt. Meestal komt dit voor bij mensen die de drank in overmatige hoeveelheden consumeren.
Laten we stilstaan bij de vragen hoe koffie-allergie zich manifesteert, waarom het gebeurt, zijn er manieren om met zo'n overlast om te gaan.
Oorzaken van koffie-allergie
Het is de moeite waard om te beginnen met het feit dat een allergie voor koffie zich in beide soorten kan manifesteren: zowel instant als natuurlijk. In het eerste geval zal dit te wijten zijn aan de aanwezigheid van een verscheidenheid aan additieven en kleurstoffen in de drank. Dit betekent dat het lichaam niet reageert op de drank als geheel, maar op de afzonderlijke componenten ervan.
In het geval van natuurlijke koffie, een allergie veroorzakenkan chlorogeenzuur, dat in de granen zit. Dit gebeurt als gevolg van individuele intolerantie van het organisme.
Er kan ook een negatieve reactie zijn op cafeïne die in grote hoeveelheden in de drank aanwezig is.
Het is belangrijk om één detail te onthouden: koffie-allergie verschijnt niet plotseling. Dit gebeurt alleen als er gelijktijdige factoren zijn die tot een verergering van de situatie leiden. Deze omvatten:
- ziekten van het maagdarmkanaal;
- stofwisselingsproblemen;
- ziekten van de lever en andere organen die als filters werken;
- ziekten van de nieren en alvleesklier;
- stoornissen in het immuunsysteem.
Als we bevestigen dat de allergische reactie juist door het gebruik van koffie is ontstaan, zou het daarom leuk zijn om een medisch onderzoek te ondergaan. Dit zal helpen om mogelijke problemen op tijd te identificeren en te elimineren. En samen met hen zal de allergie voor je favoriete gearomatiseerde drank verdwijnen.
Tekenen van koffie-allergie
Wat zijn de specifieke symptomen die gepaard gaan met een koffie-allergie? Symptomen kunnen variëren.
De belangrijkste zijn precies hetzelfde als tijdens allergische reacties op elk ander product: huiduitslag, roodheid en vlekken op de handen, het gezicht of andere delen van het lichaam, jeuk, netelroos. Bovendien kunnen hoesten en kortademigheid, verstopte neus, herhaald niezen worden waargenomen. Er kunnen storingen in het spijsverteringsstelsel zijn, die gepaard gaan met pijn in de buik, diarree, braken, winderigheid.
Wanneerernstige allergie voor koffie kan gepaard gaan met koude rillingen, hoofdpijn, hartkloppingen, verstikking, Quincke's oedeem.
Allergiediagnose
Om de diagnose te bevestigen, moet u contact opnemen met het allergiecentrum. In laboratoriumomstandigheden zal het mogelijk zijn om de aard ervan te bepalen en vast te stellen dat de reactie van het lichaam juist door voedselproducten werd veroorzaakt. Maar het zal even duren om de echte boosdoeners te identificeren.
Het eerste dat u moet doen, is de hoeveelheid voedsel die u eet verminderen. Dit zal helpen om de oorzaak van de allergie zo snel mogelijk te identificeren. Medewerkers die werkzaam zijn in een organisatie zoals een allergiecentrum wordt geadviseerd om te beginnen met het bijhouden van een voedingsdagboek. Het is noodzakelijk om alle producten die voor voedsel zijn ingenomen erin te maken. Je moet dit elke dag doen en absoluut al het eten aangeven.
Als is vastgesteld dat de allergie voor koffie is, moet een laatste test worden uitgevoerd. Om dit te doen, wordt een kopje drank gedronken en wordt een antihistaminicum ingenomen. In aanwezigheid van allergieën verdwijnen de symptomen snel en komt er verlichting.
Wat moet je nog meer opgeven?
Als je allergisch bent voor natuurlijke koffie, moet je het gebruik van andere producten die chlorogeenzuur bevatten, beperken. Dit zijn appels, bosbessen, aubergines, berberissen, zuring, zonnebloempitten, aardappelen. Opgemerkt moet worden dat chlorogeenzuur zelf geen gevaarlijke stof is. Individueelde reactie van het lichaam treedt meestal op als gevolg van overmatige consumptie ervan in voedsel.
Cafeïne is in grotere of kleinere hoeveelheden aanwezig in donker ijs, pijnstillers, dieetpillen, energiedrankjes, frisdranken, chocolade, Coca-Cola, cacao.
Het is ook belangrijk om te bedenken dat er een verband bestaat tussen twee soorten allergieën: koffie en peulvruchten. Daarom moet dit laatste ten minste voor de duur van de behandeling worden gestaakt. Dit geldt vooral voor groene erwten en bonen.
Bovendien zijn vleespurines en tabaksrook, die vergelijkbaar zijn met cafeïne, verboden.
Koffie-allergiebehandeling
De eerste fase van de behandeling omvat de uitsluiting van het allergeen, in dit geval koffie. Om onaangename symptomen snel te elimineren, wordt een kuur met antihistaminica voorgeschreven en worden uiterlijke tekenen in de vorm van uitslag, huidschilfers en roodheid behandeld met speciale zalven en gels.
Om allergische stoffen uit het lichaam te verwijderen, wordt meestal aanbevolen om sorptiemiddelen te gebruiken. Het zal ook de reactie van het lichaam op hete koffie verminderen, als een persoon het nog steeds niet kan weigeren. Parallel met sorptiemiddelen is het raadzaam om medicijnen te gaan gebruiken die de ontwikkeling van dysbacteriose elimineren.
Als een allergie voor koffie storingen in het spijsverteringsstelsel veroorzaakte, worden als symptomatische therapie enzymen voorgeschreven die de werking van het maagdarmkanaal verbeteren.
Het is belangrijk om te onthouden dat allergieën niet kunnen worden genezen. Daarom is de enige manier om te vermijden:haar verder is om enkele regels te volgen.
Preventie van koffie-allergieën
De belangrijkste en meest effectieve manier om het ontstaan van een allergie voor koffie te voorkomen, is om het volledig uit je dieet te verwijderen. Hoewel het in dit opzicht noodzakelijk is om rekening te houden met de individuele kenmerken van het organisme. Als sommige mensen bijvoorbeeld een reactie hebben na de eerste slok van de drank, kunnen anderen het zich veroorloven om een of twee kopjes te drinken zonder zichtbare gevolgen. Het belangrijkste in het tweede geval is om het niet te overdrijven, omdat de reactie optreedt als gevolg van een overdosis allergenen. Daarom is het de moeite waard om de consumptie van de drank tot een minimum te beperken.
De preventiemethoden kunnen ook een volledig onderzoek van het lichaam omvatten om ziekten van de nieren, de lever, het maagdarmkanaal, enzovoort op te sporen. Dit is hierboven al genoemd, dus we zullen onszelf niet herhalen.
Nog een punt betreft de zogenaamde groene koffie, die kleine hoeveelheden tannines en cafeïne bevat. Ondanks de veiligheid van de drank, die in de advertentie wordt vermeld, blijft deze verboden voor mensen met allergieën. Dit komt door de hoge concentratie chlorogeenzuur erin.
Wat kan je favoriete verkwikkende drankje vervangen?
Deze vraag blijft open voor degenen die gewend zijn om alleen wakker te worden dankzij koffie. Maar zoals we weten, niets is onvervangbaar. Zo kan vers geperst sinaasappelsap of groene thee levendigheid en energie geven. Als je niet allergisch bent voor cafeïne, kun je het vervangen door warme chocolademelk.
Voor degenen die de smaak van koffie niet kunnen weigeren, bieden moderne fabrikanten een cafeïnevrije drank (hoewel het daarin zit, maar in zeer kleine doses) of cichoreiwortel.
Een andere geweldige manier om eindelijk wakker te worden en op te vrolijken, is door een contrastdouche te nemen. Zo'n procedure is onder andere erg handig voor elke persoon.
Ondanks het feit dat koffie-allergie vrij zeldzaam is, maakt dit de symptomen niet minder onaangenaam. Daarom is het belangrijk om het op tijd te herkennen en je favoriete drankje op te geven of te vervangen door iets soortgelijks.
Wees gezond!
