Symptomen van paddestoelvergiftiging kunnen heel verschillend zijn. Het is niet altijd dat patiënten alleen spijsverteringsstoornissen ervaren, omdat de gifstoffen in deze producten het cardiovasculaire en zenuwstelsel kunnen aantasten.
Omdat deze situaties als heel gewoon worden beschouwd, zijn veel mensen op zoek naar meer informatie. Wat zijn de symptomen en tekenen van paddestoelvergiftiging? Na hoeveel uur verschijnen de eerste "bellen"? Hoe een persoon in een vergelijkbare situatie te helpen? Welke behandelmethoden biedt de geneeskunde? Wat zijn de gevolgen van vergiftiging? De antwoorden op deze vragen zijn belangrijk.
Waarom vindt vergiftiging plaats?
Vergiftiging is het gevolg van het eten van giftige paddenstoelen. Symptomen en aandoeningen van verschillende orgaansystemen houden verband met het feit dat gevaarlijke gifstoffen die in deze producten zitten (muscarine, psilocybine,beocystine, fallocine).
Onjuist bereid voedsel vormt ook een potentiële bedreiging. Vergiftiging met gezouten paddenstoelen is bijvoorbeeld heel goed mogelijk. Symptomen kunnen in dit geval minder uitgesproken zijn, maar de persoon heeft nog steeds hulp nodig. Het is de moeite waard eraan te denken dat deze geschenken van het bos niet langer dan 18-24 uur (in de koelkast) rauw kunnen worden bewaard. Na deze tijd beginnen de paddenstoelen te rotten, wat resulteert in de vorming van gifstoffen, zelfs als we het hebben over eetbare producten.
Het is vermeldenswaard dat de schimmel een soort spons is - gevaarlijke stoffen hopen zich in zijn lichaam op uit de bodem, het water en de lucht (bijvoorbeeld zouten van zware metalen). Verzamel ze daarom niet in de buurt van spoorwegen, fabrieken, chemische industrieën.
Paddestoelvergiftiging: hoe lang duurt het voordat de symptomen verschijnen?
Dit is een redelijk populair product dat van tijd tot tijd in elke keuken verschijnt. En helaas kan niet elke huisvrouw eetbare grondstoffen onderscheiden van potentieel gevaarlijke. Wat zijn de eerste symptomen en tekenen van paddestoelvergiftiging? Hoe lang duurt het voordat de eerste overtredingen verschijnen?
Eigenlijk hangt het allemaal af van het type toxine en de hoeveelheid gegeten paddenstoelen. Nadat een bleke paddenstoel bijvoorbeeld het menselijke spijsverteringsstelsel is binnengekomen, verschijnen de eerste tekenen na 5-6 uur en na vliegenzwam na 60 minuten. In ieder geval, als vergiftiging optreedt, zal deze zich binnen de volgende 12 uur manifesteren.
Paddestoelvergiftiging: symptomen en tekenen
In de eersteeen paar uur kan een mens zich heel normaal voelen. Maar naarmate de gifstoffen zich door het lichaam verspreiden, wordt het klinische beeld zeer karakteristiek. Welke aandoeningen kunnen worden waargenomen bij paddenstoelenvergiftiging? Symptomen en tekenen in dit geval zijn gevarieerd:
- Allereerst zijn er in de regel schendingen van het spijsverteringsstelsel. Vergiftiging wordt gekenmerkt door ernstige misselijkheid en braken. Braaksel krijgt vaak de consistentie en kleur van koffiedik. Symptomen zijn onder meer krampende buikpijn. Frequente dunne ontlasting wordt waargenomen - het legen van de darm vindt soms 20-25 keer per dag plaats. Er kan bloed in de ontlasting worden gezien.
- Gifstoffen in paddenstoelen hebben vaak invloed op het zenuwstelsel. Na het eten van vliegenzwam worden bijvoorbeeld vaak motorische opwinding en hallucinaties waargenomen. De lijst met symptomen omvat ook lethargie, onverklaarbare rusteloosheid, flauwvallen.
- Mogelijke schade aan de bloedsomloop, die gepaard gaat met een verhoogde hartslag, een scherpe verlaging van de bloeddruk.
- Symptomen die wijzen op schade aan de nieren en de lever worden vaak waargenomen. Sommige patiënten merken een afname van de hoeveelheid urine op. Mogelijke ontwikkeling van lever- en nierfalen.
Paddestoelvergiftiging
Zoals reeds vermeld, hangt het klinische beeld grotendeels af van het type toxine dat het lichaam is binnengekomen. Bleke fuut is veruit een van de gevaarlijkste paddenstoelen. Het-g.webp
De eerste symptomen van vergiftiging zijn ernstige hoofdpijn, een scherpe verslechtering van het gezichtsvermogen. Dan is er een sterk, herhaald braken, pijn in de buik. Patiënten klagen over zwakte, verhoogde dorst. Misschien het verschijnen van stuiptrekkingen, het verdwijnen van de stem. Ernstige uitdroging leidt tot het stoppen van de urineproductie. De menselijke huid raakt bedekt met plakkerig zweet, ledematen worden koud, de lichaamstemperatuur da alt tot 35 graden. De pols is moeilijk te voelen, de cyanose van de huid verschijnt.
Na 2-3 dagen na het eten van paddenstoelen ontwikkelt zich nier- en leverfalen. Vergiftiging eindigt vaak in een coma. Het sterftecijfer is hoog met 90%.
Vliegenzwammen eten: tekenen van vergiftiging
Amanita bevat verschillende gevaarlijke stoffen, waaronder vliegengif, mycotropine, muscarine.
Symptomen van vergiftiging met dit type paddenstoel verschijnen snel - na 30-90 minuten. In het begin kun je pijn in de buik waarnemen, maar niet zo intens als na het eten van een bleke paddenstoel. De lijst met symptomen omvat ook ernstige diarree, overvloedig braken. Mogelijk toegenomen zweten, significante pupilvernauwing, speekselvloed.
Gifstoffen in vliegenzwam beïnvloeden het zenuwstelsel. Er is een scherpe daling van de bloeddruk, activering van secretiein de bronchiën, ademhalingsproblemen. Opwinding wordt vervangen door duizeligheid, een gevoel van depressie, delirium, hallucinaties, onverklaarbare aanvallen van agressie. Als de patiënt niet tijdig geholpen is, is een coma mogelijk
Het is vermeldenswaard dat kinderen, ouderen, patiënten met een zwak hart en nierziekte vaker overlijden aan een dergelijke vergiftiging.
Lijnvergiftiging
Deze kleine, kronkelige, broze en aangenaam ruikende paddenstoelen zijn de bron van veel vergiften, waaronder gelvellinezuur en sommige neurotoxinen.
De eerste tekenen verschijnen na ongeveer 6-10 uur. Patiënten lijden aan ernstige misselijkheid, algemene verslechtering van het welzijn, buikpijn. Naarmate de gifstoffen zich verspreiden, verschijnen ontembaar braken en ernstige hoofdpijn. Sommige mensen hebben ook vaak last van ontlasting.
Bij ernstige vergiftiging ontwikkelt de patiënt geelzucht van verschillende ernst. Tegelijkertijd neemt het volume van de lever toe, palpatie in het gebied van het rechter hypochondrium gaat gepaard met pijn. Helvellinezuur heeft hemolytische eigenschappen - het vernietigt rode bloedcellen, wat resulteert in bloedarmoede. Indien onbehandeld, kan vergiftiging leiden tot de ontwikkeling van cardiovasculaire insufficiëntie.
Vergiftiging met voorwaardelijk eetbare paddenstoelen: kenmerken van het ziektebeeld
Als we het hebben over het eten van valse honingpaddestoelen, valse nigella en andere paddenstoelen met brandend melksap, dan zijn de symptomen van vergiftiging niet zo uitgesproken. Mensen hebben last van snijdende pijn in de buik. Er is diarree, misselijkheid en braken. Misschien de schijn van zwakte, slaperigheid.
Het is vermeldenswaard dat vergiftiging met dit soort paddenstoelen niet zo gevaarlijk is. In de regel verdwijnen de symptomen vanzelf na 1-2 dagen. Toch moet u nog steeds naar een dokter - u kunt uw gezondheid niet riskeren.
Eerste hulp
Je weet al wat de symptomen van paddenstoelenvergiftiging kunnen zijn, na hoe laat ze zich voelen. Als u een intoxicatie van het lichaam vermoedt of wanneer de eerste tekenen verschijnen, moet u dringend een arts raadplegen. De symptomen mogen in geen geval worden genegeerd. Naarmate voedsel wordt verteerd, komen er steeds meer gifstoffen in de menselijke bloedbaan.
Iets wat je zelf kunt doen. U moet maagspoeling proberen. Thuis is dit niet zo moeilijk om te doen - een persoon moet in kleine slokjes minstens 1,5 liter warme vloeistof drinken. Deze procedure zal helpen braken op te wekken (om het effect snel te bereiken, hoeft u alleen maar met uw vingers op de wortel van de tong te drukken). In plaats van water wordt soms een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gebruikt.
Braken mag niet worden opgewekt bij ouderen, patiënten met hypo- en hypertensie, zwangere vrouwen. Tot de komst van de arts moet de patiënt niet-koolzuurhoudend mineraalwater blijven geven. Het gebruik van voedsel, evenals alle medicijnen (bijvoorbeeld anti-emetica, ontstekingsremmende middelen, pijnstillers), is gecontra-indiceerd.
Het is belangrijk om de overblijfselen van voedsel dat een persoon heeft vergiftigd te bewaren - het moet worden overgedragen aan een arts. Dit zal helpen het type toxine te bepalen en meer te makeneffectief behandelingsregime.
Wat niet te doen?
Als een persoon symptomen van paddestoelvergiftiging heeft, heeft hij hulp nodig (de aanbevelingen zijn hierboven beschreven). Maar er zijn dingen die niet kunnen. Als de patiënt bijvoorbeeld bewusteloos of half bij bewustzijn is, probeer dan niet om braken op te wekken, omdat het braaksel kan worden ingeademd.
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht dat gifstoffen kunnen worden geneutraliseerd en/of uit het lichaam kunnen worden verwijderd met alcohol, is het drinken van alcohol in dit geval gecontra-indiceerd. Je kunt de symptomen niet negeren, zelfmedicatie geven en hopen dat de overtredingen vanzelf verdwijnen - het is erg belangrijk om onmiddellijk een arts te raadplegen, omdat de gevolgen van vergiftiging verschrikkelijk kunnen zijn.
Medicinale behandeling
Therapie in een ziekenhuisomgeving hangt rechtstreeks af van welke symptomen van paddenstoelenvergiftiging bij de patiënt aanwezig zijn. Er wordt rekening gehouden met het type toxine dat het lichaam is binnengekomen, de tijd die is verstreken sinds het gebruik ervan en de algemene toestand van de patiënt.
- Allereerst wordt maagspoeling uitgevoerd - dit zal helpen het spijsverteringsstelsel te reinigen van de overblijfselen van schimmels en toxines die daar aanwezig zijn.
- Bovendien krijgen patiënten de eerste paar dagen sorptiemiddelen voorgeschreven, met name White Coal, Enterosgel, Smecta. Deze medicijnen helpen bij het binden, neutraliseren en verwijderen van giftige stoffen uit het lichaam.
- Als de patiënt geen symptomen heeft zoals braken en diarree, dande arts kan laxeermiddelen voorschrijven - dit zal helpen de darmen te verwijderen van de overblijfselen van gevaarlijk voedsel.
- In de toekomst wordt symptomatische therapie uitgevoerd. Als ademstilstand optreedt, krijgen patiënten medicijnen die atropine bevatten.
- In de aanwezigheid van een ontstekingsproces en ernstige koorts zijn niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen, zoals paracetamol of ibuprofen, geïndiceerd.
- Braken en diarree gaan gepaard met vochtverlies, wat kan leiden tot uitdroging. Om het lichaam van water en de nodige zouten te voorzien, worden Regidron en andere oplossingen met een vergelijkbare werking intraveneus toegediend.
- Als het gaat om vergiftiging met de gevaarlijkste soorten schimmels, heeft een patiënt soms een bloedtransfusie, intraveneuze toediening van glucose en insuline, hemodialyse nodig om het bloed van gifstoffen te reinigen.
Dit zijn de therapeutische maatregelen die mogelijk zijn bij paddenstoelenvergiftiging. Symptomen en behandeling, zoals vaak het geval is in de medische praktijk, zijn nauw met elkaar verbonden. Daarom moet de arts zijn toestand zo gedetailleerd mogelijk beschrijven (of, als de patiënt die mogelijkheid niet heeft, moet dit door familieleden worden gedaan).
Herstelperiode
Als de symptomen van paddenstoelenvergiftiging zijn verdwenen, heeft de patiënt de eerste paar dagen (en soms weken) tijd nodig om te herstellen. Aanbevolen bedrust, minimale fysieke activiteit.
Dieet is uiterst belangrijk. Het lichaam moet voldoende voedingsstoffen krijgen, maar daarnaast moet het voedsel gemakkelijk verteerbaar zijn enverteerd worden. Het dieet omvat lichte soepen, gekookte of gestoofde groenten (noodzakelijk gesneden, bij voorkeur in de vorm van aardappelpuree), wat fruit. Geleidelijk kunnen andere gerechten aan het menu worden toegevoegd. Maar alcohol, gerookt vlees, vet, gefrituurd en gekruid voedsel moeten worden opgegeven.
Preventie: wat u moet weten?
Je weet al wat de belangrijkste symptomen en tekenen van paddenstoelenvergiftiging zijn. Het is veel beter om te proberen jezelf te beschermen dan om later met de gevolgen van dronkenschap om te gaan. Er zijn geen specifieke middelen die kunnen beschermen tegen vergiftiging, evenals een zekere manier om giftige paddenstoelen van eetbare paddenstoelen te onderscheiden. Daarom raden experts aan om verschillende regels te volgen:
- Pak of koop nooit paddenstoelen tenzij je zeker weet dat ze veilig zijn.
- Proef geen rauwe paddenstoelen tenzij je zeker weet dat ze eetbaar zijn.
- De ingezamelde producten moeten grondig worden gewassen en schoongemaakt.
- Volg de technologie van het koken van champignons (sommige soorten moeten meerdere keren worden gekookt).
- Onthoud dat rauw voedsel zoals dit niet langer dan 18-24 uur mag worden bewaard.
- Pluk geen paddenstoelen die groeien in ecologisch vervuilde gebieden, in de buurt van industrieën, fabrieken of wegen.
Gevolgen van vergiftiging en voorspellingen
Je kent de schade die het eten van giftige paddenstoelen kan veroorzaken al. Symptomen van vergiftiging, eerste hulp, behandelingsmethoden in een ziekenhuis zijn,Zeker belangrijke informatie. Het is vermeldenswaard dat als de patiënt op tijd naar het ziekenhuis werd gebracht, adequate zorg kreeg en de juiste behandeling kreeg, de kans op volledig herstel zeer groot is.
Helaas is uitstel in dit geval echt als de dood. Gifstoffen in paddenstoelen verspreiden zich soms snel door het lichaam en beïnvloeden bepaalde systemen. In ernstige gevallen zijn de nieren en lever zo beschadigd dat het bijna onmogelijk is om hun normale werking te herstellen - patiënten hebben een transplantatie nodig. Vliegenzwamvergiftiging leidt in ongeveer 50% van de gevallen tot de dood van een persoon. De kans op overlijden na het eten van een bleke fuut is zelfs nog hoger - tot 90%.
Daarom is het de moeite waard met alle mogelijke verantwoordelijkheid om de geschenken van het bos te kiezen en klaar te maken. Nadat u de eerste symptomen van paddenstoelenvergiftiging heeft opgemerkt, moet u onmiddellijk een ambulance bellen.
