Wanneer een ernstig zieke persoon in een gezin verschijnt, verandert de hele manier van leven thuis drastisch. Hij is niet in staat om zichzelf te dienen en te voorzien in basisbehoeften. Voelt zich lichamelijk gehandicapt en sterk afhankelijk van anderen.
Elke dag moet zo'n persoon worden verzorgd, psychologisch ondersteund en geholpen bij het handhaven van persoonlijke hygiëne. Een goede voeding van ernstig zieke patiënten is een van de belangrijkste elementen om hun vitale functies te waarborgen en een comfortabele toestand te behouden. Dit proces is heel anders dan het eten van een gezond persoon.
Kenmerken van verzorging en voeding
Zwaar zieke patiënten hebben bijna altijd last van verschillende aandoeningen. Het manifesteert:
- slaapstoornis;
- ademhalingsproblemen;
- motorische stoornissen;
- inactief;
- ongecontroleerde uitscheiding van afvalstoffen uit het lichaam;
- problematische organisatie van het eetproces;
- Ontoereikende gevarenbeoordeling.
Gedeeltelijk of volledig gebrek aan beweging leidt tot doorligwonden, longontsteking en congestie in de longen, atrofie van spierweefsel en verwondingen. En onjuiste voeding van ernstig zieke patiënten veroorzaakt constipatie, diarree, verminderde urineproductie, wat leidt tot infecties in de geslachtsdelen.
Om de gevolgen van een abnormale toestand van een persoon te minimaliseren en zijn welzijn niet te verslechteren met extra problemen die zijn ontstaan, is het noodzakelijk om te zorgen voor goede zorg en voedselinname. Om dit te doen, moet u zich aan bepaalde regels houden:
- handhaaf een comfortabele psychologische sfeer;
- de fysieke rust niet verstoren;
- voorkom decubitus;
- ventileer de kamer zodat onaangename geuren niet misselijkheid veroorzaken tijdens het eten;
- gezondheidsveranderingen onder controle houden;
- controleer ontlasting en urineproductie;
- helpen persoonlijke hygiëne te behouden (zorg ervoor dat je je tanden poetst);
- Verwissel lakens regelmatig;
- betaalbare oefentherapie uitvoeren;
- doe regelmatig een lichte massage.
Een ernstig zieke persoon in bed voeden heeft zijn eigen kenmerken. Als een persoon op de een of andere manier in staat is om alleen te eten, moet deze onafhankelijkheid worden aangemoedigd en hem alleen helpen als dat nodig is. Laat het proces van eten lang duren, maar het is nuttig voor de patiënt om te beseffen dat hij niet helemaal hulpeloos is. Voor dergelijke patiënten wordt een speciale tafel gekocht, die op het bed wordt geplaatst. De borden mogen niet wegglijden en nietbeat.
Als een persoon niet in staat is om zelf te eten, wordt kunstmatige voeding uitgevoerd. Meestal komt voedsel het lichaam binnen via een buis. Voor bepaalde indicaties worden voedingsstoffen toegediend via een klysma of intraveneus.
Kenmerken van het dieet
Het voeden van ernstig zieke patiënten mag niet bijdragen aan constipatie of diarree. Overeten is niet toegestaan. Een zittend persoon wordt immers heel snel zwaarder. En elke extra kilo maakt het moeilijk om de patiënt om te draaien en op te tillen.
Ondervoeding leidt tot een nog grotere afname van een reeds verzwakt immuunsysteem. De vitale systemen van het lichaam beginnen nog slechter te functioneren.
Om ervoor te zorgen dat de voeding van een ernstig zieke persoon normaal is, moet men:
- voer hem 4-5 keer per dag;
- porties klein houden;
- om verplichte warmtebehandeling van producten uit te voeren;
- voedsel vers houden;
- dien zoute snacks om de eetlust te vergroten;
- controleer de temperatuur van het voedsel (ze moeten warm zijn);
- kies botten van vis en vlees;
- voorkeur zacht, licht en mager voedsel;
- Rasp groenten en fruit.
Het dieet van de patiënt moet voldoende eiwitten en vitamines bevatten. Onder controle moet u de vochtinname in de juiste hoeveelheid houden - minstens anderhalve liter per dag.
De abnormale toestand van een persoon kan zijn voorkeuren sterk veranderen. Eten dat je vroeger lekker vondbegint te walgen. Sommige mensen stoppen met het proeven van voedsel. Daarom moet u geïnteresseerd zijn in wat de patiënt wil eten en zijn keuze respecteren.
Verboden
Er zijn een aantal voedingsmiddelen die je niet mag geven. De ernstig zieke mag niet gebruiken:
- reuzel en varkensvlees;
- eend en gans;
- mosterd;
- vis en vlees in blik;
- peper;
- alcoholische dranken.
Je kunt een persoon niet dwingen te voeden of water te geven. In geval van weigering van voedsel, moet u eenvoudig uw lippen bevochtigen met water en wachten tot uw eetlust optreedt. Vastendagen zijn nuttig, maar in geval van constante onwil om te eten, moet u een arts raadplegen voor advies.
Bedieningsvolgorde van voedsel
Naast het observeren van de eigenaardigheden van het dieet, is de volgorde bij het serveren van voedsel ook belangrijk. Het voeden van ernstig zieke patiënten heeft zijn eigen regels:
- vloeistoffen worden eerst geserveerd, daarna vaste stoffen;
- mix gekookt voedsel niet met rauw;
- ten eerste moet je voedsel geven dat sneller verteerd wordt (fruit, groenten);
- dan worden zure melk, bakkerij-, vleesgerechten aangeboden (het lichaam besteedt respectievelijk één, twee en een half en vijf uur aan hun verwerking);
- als iemand zich na het eten van voedsel ongemakkelijk voelt, is het de moeite waard om over te stappen op gespecialiseerde vloeibare mengsels.
Vlees en zuivelproducten of eieren mogen niet met aardappelen of brood worden gegeten. Deze items worden apart geserveerd.
Een ernstig zieke patiënt voeden: een algoritme
Als een liggende persoon natuurlijk kan eten, is dat geweldig. Dit proces moet echter correct worden georganiseerd.
- Vertel de patiënt wat hij nu gaat doen.
- Verlucht de kamer.
- Breng halfvloeibaar voedsel, afgekoeld tot veertig graden.
- Was je handen in een bak met water en droog ze af.
- Zet lepels, borden, drinkers.
- Hef de ernstig zieke persoon in een zittende positie (indien mogelijk).
- Bedek hem met een slabbetje.
- Voed langzaam, lepel 2/3 vol met voedsel. Raak met de punt eerst de onderlip aan zodat de patiënt zijn mond opent.
- Voor gemakkelijker slikken, water geven terwijl u het hoofd ondersteunt.
- Na het serveren van elke portie, moet een pauze worden gemaakt zodat de persoon het voedsel kan kauwen.
- Veeg indien nodig je mond af met een tissue.
Een ernstig zieke voeden met een lepel en een drinkbak vereist veel geduld. Je kunt niet geïrriteerd raken, haast de patiënt. Mensen in deze toestand zijn mentaal onstabiel. Een persoon op een nerveuze basis kan beginnen te braken, paniekaanval, onvrijwillig urineren optreden.
Na het eten, schudt u de kruimels van het bed, veegt u de handen van de patiënt af en helpt u de mond te spoelen.
Nsogastrische sondevoeding
In bijzonder ernstige gevallen kan een persoon niet op natuurlijke wijze eten. Dande patiënt wordt kunstmatig gevoed. Hiervoor wordt een dunne buigbuis gebruikt - een sonde. Het wordt via de nasopharynx in de slokdarm gebracht.
Het voeden van ernstig zieke patiënten via een sonde gebeurt alleen met vloeibare producten. Het kunnen bouillons, sappen, melk zijn.
In het begin wordt er tot tweehonderd milliliter vloeistof per keer gegoten, en ma altijden vinden tot zes keer per dag plaats. Na een tijdje kan de frequentie van het voeren worden teruggebracht tot drie keer. Porties worden verdubbeld.
Het voeden van een ernstig zieke patiënt (algoritme) via een maagsonde bestaat uit opeenvolgende handelingen.
- De persoon moet alle manipulaties uitleggen.
- Was je handen.
- Breng eten.
- Hulp bij halfzittende positie.
- Klem de sonde vast met een klem.
- Trek vloeistof in de spuit en richt deze in het gat in de buis.
- Verwijder clip.
- Voeding langzaam introduceren.
- Spoel de sonde af met een beetje water (gebruik een schone spuit) en sluit deze af.
Help de persoon na de procedure in een comfortabele positie.
Naleving van de regels voor het voeden van ernstig zieke patiënten helpt om hun gezondheid op een optimaal niveau te houden. Tijdens het voeden op welke manier dan ook, mag de patiënt niet worden afgeleid door praten, muziek aanzetten, tv of zeer felle lichten.
