Vitamine B9 (foliumzuur) werd voor het eerst gewonnen uit spinazie en dankt er zijn tweede naam aan. Folium wordt immers vanuit het Latijn vertaald als "blad". De optimale hoeveelheid ervan in het menselijk lichaam is van groot belang voor de groei van alle cellen, evenals voor hun vernieuwing.
Vitamine B9 is te kwetsbaar voor hitte, licht, koken en is oplosbaar in water. Daarom, om meer voordelen voor uw eigen gezondheid te bereiken en deze zoveel mogelijk in voedsel te houden, moet u de voorkeur geven aan het gebruik van vers fruit en groenten, natuurlijke vitaminesalades. Maar gefrituurde lekkernijen zullen moeten worden opgegeven.
Levenswaarde
B9 is een vitamine die is ontworpen om veel complexe functies in ons lichaam uit te voeren, waaronder:
- productie van rode bloedcellen;
- verbetering en normalisatie van bloedbestanddelen;
- bevordering van eiwitsynthese;
- metabolisme;
- deelname aan het proces van nucleïnezuursynthese;
- toenemende eetlust, zorgen voor een stabiele spijsvertering;
- ondersteuning in de strijd tegen virale infecties, immuunprocessen;
- voorkom kankercellen;
- haar- en nagelgroei;
stimulering van mentale activiteit;
- snel weefselgenezingsproces;
-
hulp bij puberteit.
In een ideale hoeveelheid helpt vitamine B9 (foliumzuur) de synthese van speciale stoffen, die bijdragen aan de productie van het hormoon van vreugde - serotonine, evenals cellen die zijn ontworpen om ons te beschermen tegen de negatieve effecten van stress, omwentelingen in het leven. Om je humeur te verbeteren, moet je regelmatig de volgende voedingsmiddelen eten: bananen, chocolade, thee, dadels, sinaasappels, tomaten, vijgen.
Optimale hoeveelheid per dag
Als u iemand bent die geeft om uw eigen gezondheid en het welzijn van uw dierbaren, moet u bedenken dat B9 een vitamine is die in deze kwestie als een uitstekende assistent zal dienen. Zelfs als je het in een minimale hoeveelheid gebruikt, maar dagelijks en vooral regelmatig, hoef je je geen zorgen te maken over een tekort.
Er is een norm waarmee u de optimale dosis kunt instellen - 200 mcg per dag. Maar er is een categorie mensen die dit medicijn vooral nodig heeft. Om het lichaam te voorkomen en te ondersteunen wordt vitamine B9 voorgeschreven:
- vrouwen die zwanger kunnen worden en hormonale schommelingen ervaren (vooral tijdens de zwangerschap en postpartum);
- kinderen en adolescenten tijdens de puberteit;
- personen die voortdurend in stressvolle situaties verkeren en aanzienlijke stress doorstaan;
- fysiek actieve mensen;
- bruiningsfans.
Om een goed dieet voor een dag te vormen, moet je de inhoud in B9-producten zorgvuldig bestuderen. Deze vitamine is de manier om veel problemen op te lossen. Maar het in de juiste verhoudingen krijgen uit voedsel is geen gemakkelijke taak.
Vitaminetekort
Agressie, prikkelbaarheid, depressie - al deze aandoeningen zullen constante metgezellen blijven van een persoon met een tekort aan foliumzuur. Bovendien zal hij worden achtervolgd door slapeloosheid, eeuwige vermoeidheid, vergeetachtigheid en hoofdpijn. En als uw leeftijd de grens van 40 jaar heeft overschreden, zal de lage zuurgraad van het maagsap leiden tot het verlies van het vermogen van het lichaam om parasieten te bestrijden, gifstoffen te verwijderen en eiwitten te absorberen. Symptomen zullen ook visueel verschijnen: bleke huid, psoriasis, gewichtsverlies.
Dus, om samen te vatten, waartoe kan een beperkt verbruik van B9 leiden? Een vitamine met een tekort is beladen met:
- megaloblastaire bloedarmoede;
- geestesziekte;
- problemen met maag en darmen;
- vertraagde puberteit;
- vroeg begin van de menopauze bij vrouwen;
- huidaandoeningen;
- voelt zich niet lekker.
Daarom, na alle risico's te hebben afgewogen, is het eerste en minste wat je kunt doen omhet lichaam in goede conditie houden is om het dieet te verzadigen met donkergroene groenten en sla. Anders zullen artsen moeten ingrijpen in uw gezondheidsproblemen.
Overdosering en teveel
Oververzadiging van het menselijk lichaam met foliumzuur is een uiterst zeldzaam fenomeen, maar nog steeds reëel. Dit kan gebeuren bij gebruik van een medicijnversie van dit medicijn in grote hoeveelheden. Er is geen manier om het overschot te bereiken door geschikt voedsel te nemen.
De belangrijkste symptomen van een overdosis B9 bij mensen van elke leeftijd zijn spijsverteringsproblemen, slaapproblemen en duidelijke prikkelbaarheid van het centrale zenuwstelsel.
Relatie met andere vitamines
Waarom is het wenselijk om naast foliumzuur een aantal andere belangrijke stoffen in te nemen, met name vitamine B12? Zonder B9 kan het niet goed worden opgenomen - dat is het antwoord. Het gebrek aan cobalamine tast het lichaam zodanig aan dat het niet meer in staat is mineralen vast te houden. Vandaar de vertraging van de celdeling, wat betekent dat de processen van ontwikkeling en groei worden geremd. Bovendien wordt B9 snel geconsumeerd wanneer er een grote hoeveelheid methionine aanwezig is, die wordt aangetroffen in vleesproducten en kaas. Daarom is het raadzaam om voor de balans van alle nuttige stoffen te zorgen.
Houd er rekening mee dat als er één vertegenwoordiger van groep B in een bepaald type product is, kan worden beweerd dat er andere zijn. Vitaminen B6, B12, B9 in het complex zijn begiftigd met een prachtig vermogen om positief te beïnvloedenop de emotionele toestand van een persoon, met een gunstig effect op het zenuwstelsel.
B9-geh alte in voedsel
Wie wordt er absoluut niet bedreigd door een gebrek aan foliumzuur, dus het zijn aanhangers van een vegetarisch dieet. Hun hoofdvoedsel bestaat immers uit verse kruiden en rauwe groenten. De minder bedeelde voorstanders van conservering en gerechten bereid door koken en frituren zullen de benadering van het kiezen van voedsel moeten heroverwegen, anders zal het lichaam vroeg of laat falen.
Vitamine B9 zit in veel voedingsmiddelen. Het kampioenschap behoort echter tot groenten die rijk zijn aan dit element, spinazie en sla. Om specifiek te begrijpen in welke voedingsmiddelen vitamine B9 in de grootste hoeveelheid wordt aangetroffen, worden we geholpen door de indeling in plantaardige en dierlijke bronnen.
Plantaardige bronnen:
- meeste groenten (wortels, bieten, kool, komkommers, pompoen);
- fruitvariëteit (bananen, abrikozen, sinaasappels, meloenen);
- peulvruchten (erwten, bonen);
- notengewassen (walnoten, amandelen, pinda's, hazelnoten);
- granenfamilie (gerstegrutten, havermout, boekweit);
- kruiden (paardenbloem, munt, weegbree, brandnetel);
- struikbladeren en bessen (rozenbottels, frambozen, aalbessen, berk, duizendblad);
- paddenstoelen (eekhoorntjesbrood, champignons, champignons).
Dierbronnen:
- visproducten (tonijn, zalm);
- vlees (kip,lam, rundvlees, varkensvlees);
- verse melk en producten daarvan (kaas, kwark);
- eieren.
In werkelijkheid heeft een persoon niet veel vitamine B9 nodig. Het is gemakkelijk om de benodigde hoeveelheid ervan te voorzien met behulp van competente voeding. Hoewel, als dit niet genoeg is voor iemand, het nemen van synthetische vitamine B kan helpen. Maar toch zijn natuurlijke producten een betrouwbaardere oplossing.
Duurzame voordelen
Bij het organiseren van het dieet moet u erop letten dat u bij het verwerken van goederen met hoge temperaturen 90 procent foliumzuur kunt verliezen. Als het gaat om gekookte groenten en vlees, verliezen ze 70 tot 90 procent van de nuttige vitamine. Als je ze liever frituurt, wees dan voorbereid op het feit dat 95 procent van B9 zal verdwijnen. Kook groenten in hun schil - u bespaart 50 procent van de vitamine.
En hoe langer je voedsel kookt, hoe armer het wordt qua vitamine B9. De conclusie suggereert zichzelf: je zult voedsel rauw moeten eten. Er is een alternatief - bak of kook heel snel, op hoog vuur en met het deksel gesloten.
Foliumzuur in het leven van een toekomstige moeder
Vandaag de dag is het moeilijk om een meisje te ontmoeten dat, wanneer ze een zwangerschap plant, zich niet bewust zou zijn van de speciale rol van foliumzuur in het welzijn van moeder en kind tijdens de zwangerschap en in de periode na de bevalling. Door vitamines van groep B in de vereiste verhoudingen te nemen, kan een vrouw bijdragen aan de juistevorming van de placenta, ijzertekort voorkomen en weerstand bieden tegen infectieziekten.
Aanstaande moeder moet zorgen voor het tijdige gebruik van foliumzuur om twee hoofdredenen: voor haar eigen bestwil en voor de volledige ontwikkeling van de ontluikende foetus, om pathologieën en vroeggeboorte te voorkomen. Het zou handig zijn als beide echtgenoten een paar maanden voor de conceptie van een kind een kuur vitamine B9 nemen. Dit vergroot de kansen van de baby om mentaal en fysiek gezond geboren te worden.
Dosis B9 tijdens zwangerschap
We hebben al bepaald dat een volwassene voor het volledig functioneren van alle lichaamssystemen elke dag 200 microgram vitamine B9 moet innemen. Voor zwangere vrouwen zal deze dosis de aangegeven dosering ten minste tweemaal overschrijden. In sommige gevallen kan de arts het vier keer verhogen. Dit gebeurt als de patiënt een uitgesproken vitaminetekort heeft, aanvallen van braken in verschillende stadia van de zwangerschap. Hetzelfde geldt voor vrouwen met epilepsie of diabetes.
Vitamine in ampullen: doel en actie
Naast jezelf te voorzien van de nodige hoeveelheden vitamine B9 door het gebruik van de gaven van de natuur, zijn er tegenwoordig andere manieren. Dit is de inname van zuur in vloeibare vorm en in tabletten. Vitamine B9 in ampullen is vooral bedoeld voor mensen die lijden aan bloedarmoede door foliumzuurdeficiëntie of haaruitval. In het tweede geval is dit medicijn gewoon onmisbaar voor vrouwen die dromen van luxe haar. Bovendien is deze vitaminestof zeereffectief bij het maken van speciale vitaminecomplexen gericht op het voorkomen van haaruitval. Om dit te doen, goed schudden en de ampul breken, toevoegen aan je favoriete shampoo of balsem.
