Borstkanker is een veel voorkomende pathologie waarvan de behandeling nogal moeilijk en tijdrovend is. Afhankelijk van het stadium van de ziekte worden verschillende strijdmethoden gebruikt: medicamenteuze behandeling, chemotherapie, chirurgische verwijdering van de formatie. Goede voeding is essentieel bij borstkanker. Sommige producten dragen bij aan de verbetering van de toestand van de patiënt, terwijl andere de voorwaarden scheppen voor de ontwikkeling van kankercellen.
We zijn wat we eten
Voedsel is de bron van leven, omdat ze ons lichaam voeden met nuttige micro-elementen, die zo noodzakelijk zijn om metabolische processen te verzekeren. Bij het eten van voedsel, samen met stoffen die belangrijk zijn voor het leven, die een vernietigend effect hebben op het functioneren van verschillende organen, en ook de groei van pathogene cellen stimuleren.
Ongezonde voeding is een van de belangrijkste oorzaken van oncologie. Volgens statistieken wordt het begin van de ziekte bij 50% van de vrouwen en bij 30% van de mannen precies geassocieerd met voedselfactoren.
Voeding voor borstkanker moet goed worden aangepast.
Om ervoor te zorgen dat het lichaam voedsel gemakkelijk kan opnemen, moet je vaker eten, maar in kleine porties. Een aantal producten dient u volledig uit uw dieet te schrappen. Vergeet calorieën niet. Hun aantal moet in overeenstemming zijn met de energiekosten, omdat overtollige calorieën gewichtstoename kunnen veroorzaken.
Voedingsmiddelen verboden voor gebruik in geval van ziekte
Voeding voor borstkanker zou uitsluitend uit gezonde voeding moeten bestaan. Om de kans op verhoogde groei van pathogene cellen te verkleinen, moet het volgende van het dieet worden uitgesloten:
- Producten die conserveermiddelen en kunstmatige toevoegingen bevatten.
- Alcoholische dranken.
- Gefrituurd en vettig eten.
- Producten niet de eerste versheid.
Moet ik een dieet volgen tijdens de behandeling?
Het is erg belangrijk om voor het lichaam te zorgen tijdens de behandeling van kanker. Voor zover mogelijk is het noodzakelijk om een actief leven te leiden, lichamelijke activiteit uit te voeren en ook het dieet aan te passen. Bij borstkanker komt gewichtsverlies vaak voor. Sommige vrouwen verliezen sterk kilo's, terwijl anderen ze juist juist meer krijgen. Daarom is het erg belangrijk om het caloriegeh alte van voedsel te volgen. Het menu moet eiwit bevatten, wat helpt om de algemene toestand van de patiënt te herstellen. Het aantal calorieën moet het energieverbruik van het lichaam dekken.
Heel vaaktijdens de behandeling en aan het einde ervan voelen patiënten zich moe en ongemakkelijk. De eetlust neemt sterk af en bekende gerechten kunnen compleet anders smaken.
Bijwerkingen van de behandeling kunnen zijn:
- misselijkheid;
- zweertjes in de mond;
- braaksel;
- slechte eetlust.
Het oncologische dieet is een belangrijk element dat het lichaam helpt te herstellen na langdurige therapie.
Voeding voor stadium 2 borstkanker moet worden aangepast door de behandelend arts. Het is niet ongebruikelijk om een voedingsdeskundige in te schakelen die ervaring heeft met het werken met kankerpatiënten om dit probleem op te lossen.
Hoe te eten direct na chemotherapie?
Alle mensen moeten zich aan de juiste voeding houden. Deze regel geldt vooral voor mensen bij wie de diagnose kanker is gesteld. Als bij een vrouw borstkanker wordt vastgesteld, moet calorierijk voedsel worden vermeden, omdat het behandelingsproces gewichtsschommelingen kan beïnvloeden.
Voeding na chemotherapie voor borstkanker moet onder strikte controle staan:
Tijdens deze periode is het erg belangrijk om voedingsmiddelen te consumeren die vitamine C bevatten. Maar het is beter om geen citrusvruchten te gebruiken, omdat sommige medicijnen die bij het behandelingsproces worden gebruikt de vorming van zweren en wonden in de mondholte kunnen veroorzaken. Een hoge zuurconcentratie zal irritatie veroorzaken. Volgens artsen zullen appelmoes, perziksap en perennectar een uitstekende vervanging zijn voor citrusvruchten
- Eiwit gevonden in vlees is erg belangrijk voor herstel na chemotherapie. Maar bij de vleeskeuze moet je voorzichtig zijn, omdat niet alle soorten met zo'n ziekte kunnen worden geconsumeerd. Het wordt aanbevolen om dieetvarianten te eten: konijnen-, kip- en kalkoenvlees.
- Zeevruchten zijn erg nuttig tijdens de revalidatieperiode.
- Eten na chemotherapie voor borstkanker kan niet alleen bestaan uit gisteren gebakken brood, de patiënt kan ook vers gebakken brood eten.
- Tijdens het herstel van het lichaam na een lange en uitputtende behandeling, is het verboden om gefrituurd en vet voedsel te eten. Vermijd ook pittig eten. Te veel eten is erg schadelijk, omdat het lichaam veel energie besteedt aan het verteren van voedsel, wat zo noodzakelijk is voor het herstel.
Voedsel dat het bloed zuivert
Het dieet voor borstkanker moet voedingsmiddelen bevatten die de eigenschap hebben het bloed te zuiveren. Aangezien deze vloeistof betrokken is bij meerdere stofwisselingsprocessen in het lichaam, hangt de menselijke gezondheid af van de kwaliteit en chemische samenstelling ervan.
Wortelen en bieten hebben reinigende eigenschappen. Groenten kunnen worden gestoofd, gebakken in de oven, gekookt of rauw gegeten.
Postoperatieve voeding
Veel vrouwen die een borstresectie ondergaan, zijn geïnteresseerd in de vraag: wat moet de voeding zijn na de operatie?
Borstkanker wordt vrij vaak behandeld met een operatie, wat geefteen extra belasting voor een reeds uitgeput lichaam. Voor een snel herstel moet je goed eten:
- Als een vrouw na de behandeling overgewicht heeft, moet ze haar voedselinname verminderen. Verwar het verkleinen van portiegroottes nooit met een caloriearm dieet. Je moet vijf keer per dag eten, maar in kleine hoeveelheden. Geef zoet, pittig, vet en gefrituurd voedsel volledig op. Eet meer groenten en fruit en vervang wit brood door zwart. Het menu moet de volgende producten bevatten: vis, peulvruchten en broccoli.
- Als een patiënt merkbaar gewichtsverlies heeft tijdens de behandeling, is het noodzakelijk om zijn dagelijkse voeding aan te vullen met calorierijk voedsel. Eet meer granen, fruit en groenten. Het menu moet aanwezig zijn: mager vlees, zuivelproducten, harde kazen. Dierlijke vetten moeten worden vervangen door plantaardige vetten. De patiënt wordt geadviseerd meer sappen en mineraalwater te drinken.
Voedingsmiddelen voor borstkanker moeten zorgvuldig worden gekozen. Het dieet moet worden overeengekomen met de behandelend arts. Als de patiënt allergisch is voor voedsel (bijvoorbeeld citrusvruchten of zeevruchten), moeten deze worden uitgesloten om de ontwikkeling van een andere bijkomende ziekte niet te veroorzaken.
Naleving van de aanbevelingen van de behandelende arts zal u in staat stellen zo snel mogelijk te herstellen na de operatie en vervolgens terugval te voorkomen.
Watproducten moeten op het menu van een kankerpatiënt staan?
Voeding voor borstkanker in stadium 1 heeft bijna dezelfde aanbevelingen als voor andere soorten kanker.
Producten moeten zoveel mogelijk nuttige stoffen bevatten: mineralen, vitamines, aminozuren en andere sporenelementen. Daarom moet het menu het volgende bevatten:
- dieetvlees (kip, konijn, kalkoen);
- rode vis en zeevruchten;
- peulvruchten (bonen, linzen en andere);
- meloenen (pompoen en watermeloen);
- fruit en bessen;
- groenten (broccoli en andere soorten kool, bieten, wortelen, courgette en paprika);
- verschillende soorten groenten (peterselie, sla, rucola);
- gefermenteerde melkproducten met een laag vetgeh alte;
- pap (havermout, boekweit en maïs);
- vetarme soorten harde kazen.
Lijst van producten die effectief zijn in de strijd tegen kanker
Wetenschappers hebben ontdekt dat er voedingsmiddelen zijn die kanker effectief helpen bestrijden:
- Kruisbloemige groenten. Deze planten omvatten broccoli, kool, spruitjes, bloemkool en waterkers. Deze groenten bevatten veel vitamine C. Het wordt aanbevolen om ze rauw te eten.
- Soja. Dit type peulvrucht helpt de ontwikkeling van kwaadaardige cellen te voorkomen en vermindert ook de toxiciteit veroorzaakt door chemotherapie en bestraling.
- Knoflook en ui. BIJDeze voedingsmiddelen bevatten allicine, een krachtige ontgifter. De zwavelhoudende stof reinigt het lichaam van verschillende schadelijke microben en kankerverwekkende stoffen.
- Bruine algen. De aanwezigheid van jodium in dit product helpt bij het reguleren van de processen van het bloedsuikermetabolisme, dat verantwoordelijk is voor de energietoestand. Een afname van de energieproductie leidt tot het creëren van een gunstig klimaat voor de ontwikkeling van oncologie. Algen bevatten ook een hoog geh alte aan de krachtigste antioxidant - selenium.
- Fruitzaden en noten. Amandelen bevatten een stof die kwaadaardige cellen doodt. Pompoen-, vlas-, zonnebloem- en sesamzaad bevatten lignanen (fyto-oestrogenen) in de buitenste schil, die het oestrogeen kunnen verlagen. In overmaat stimuleert dit vrouwelijke hormoon de ontwikkeling van eierstok-, borst- en baarmoederkanker.
- Tomaten. Deze groenten bevatten de sterkste antioxidant - lycopeen, dat antitumor eigenschappen heeft.
- Eieren en vis zijn de rijkste bron van omega-3-vetzuren, die een deprimerend effect hebben op kwaadaardige cellen.
- Bessen en citrusvruchten zijn rijk aan vitamine C. Frambozen, granaatappel en aardbeien bevatten ellaginezuur, dat de groei van oncogene cellen vertraagt.
Interessant feit
In de jaren 70 van de twintigste eeuw werden experimenten uitgevoerd, waarvan de resultaten bewezen dat remissie van kanker kan worden bereikt met behulp van een immuunproteïne - interferon-alfa, dat het lichaam signaleert over infecties. Nog een experimenttoonde de relatie tussen T-celimmuniteit en tumorreductie.
Het voedsel dat we eten kan zowel bijdragen aan de ontwikkeling van oncologie als helpen bij het bestrijden van kwaadaardige neoplasmata. Goede voeding vermindert het risico op pathologie.
