Het is algemeen bekend dat sommige voedingsmiddelen hemoglobine beter verhogen dan andere. Vanwege deze eigenschap zijn ze opgenomen in de behandelingsregimes voor hypochrome anemie.
Vleesproducten verhogen hemoglobine het best
Met behulp van uitgebreide onderzoeken is gebleken dat die gerechten gemaakt van vlees de grootste hoeveelheid licht verteerbaar ijzer bevatten. Vooral waardevol in dit opzicht zijn rundvlees en varkensvlees. Deze twee voedingsmiddelen bevatten veel meer ijzer dan bijvoorbeeld kip- en konijnenvlees.
Dergelijke producten zijn gewoon nodig voor iedereen die vaak een te laag hemoglobinegeh alte heeft. Ze zijn opgenomen in alle officiële anti-anemische diëten.
Welke voedingsmiddelen verhogen hemoglobine behalve vlees?
Het is lang genoeg geleden dat niet alleen vlees voldoende ijzer bevat. Wat de inhoud van dit metaal betreft, kunnen boekweit en ongemalen gemakkelijk concurreren met varkensvlees en rundvlees. Er zit 6,7 microgram ijzer in elke 100 g van dit product.
Nog meer van dit metaalgevonden in sojabonen. De ijzerconcentratie bereikt hier 9,7 mcg voor elke 100 g product. Dergelijke plantaardig voedsel is een zeer belangrijk onderdeel van het vegetarische dieet. Het feit is dat ze vlees weigeren en dat ze andere voedingsmiddelen moeten eten die hemoglobine verhogen.
Zwangere vrouwen moeten zeewier in hun dieet opnemen. Het feit is dat het een unieke samenstelling heeft. Deze plantaardige voeding kan tot 16 microgram ijzer per 100 gram zeewier bevatten. Ook zit hier veel meer jodium dan in de meeste andere planten. Als gevolg hiervan wordt het eten van zeewier door bijna elke aanstaande moeder aanbevolen, omdat tijdens de zwangerschap de behoefte van het vrouwelijk lichaam aan voedingsstoffen, waaronder ijzer met jodium, aanzienlijk toeneemt.
Waarom kunnen we niet zonder vlees?
Zoals je weet, verhoogt plantaardig voedsel hemoglobine iets slechter dan vlees, ondanks het feit dat het ijzergeh alte in veel van hen veel hoger is. Dit komt voornamelijk door het feit dat dit metaal, dat samen met rundvlees of varkensvlees in het menselijk lichaam is gekomen, veel sneller en gemakkelijker wordt opgenomen. Tegelijkertijd passeert "plantaardig" ijzer vaak de darmen zonder te worden opgenomen in de bloedbaan.
Granaatappelsap als aanvulling op behandeling
Tot op heden is vastgesteld dat er ook veel ijzer in granaatappel zit. Als het gaat om welke voedingsmiddelen het hemoglobine in het bloed verhogen, wordt deze vrucht meestal als een van de eersten herinnerd. Tegelijkertijd is de inhoudijzer in de granaatappel zelf is niet zo hoog - slechts 1,0 mcg per 100 g. Dit cijfer neemt echter aanzienlijk toe als het gaat om het sap van zo'n vrucht. Veel artsen bevelen het gebruik aan als voedingssupplement voor patiënten die lijden aan lage hemoglobinewaarden.
Het is al bewezen dat het zonder de juiste voeding met hypochrome bloedarmoede niet mogelijk is om een stabiel herstel te bereiken, zelfs als je de modernste medicijnen gebruikt die ijzer in hun samenstelling bevatten.
