Iedereen weet dat het belang van vitamines voor het lichaam erg hoog is. Vitaminen reguleren het werk van alle organen en systemen en ondersteunen het normale leven. Voor elke vitamine afzonderlijk is er een concept van dagelijkse behoefte. Als een persoon elke dag de dagelijkse behoefte aan vitamines binnenkrijgt, werkt zijn lichaam honderd procent. Als niet aan deze voorwaarde wordt voldaan, ontstaan er geleidelijk deficiënties, die zich uiten in functionele stoornissen van de organen en systemen van het menselijk lichaam.
Helaas, hoe graag we het ook zouden willen, vitamines kunnen zich niet ophopen voor de toekomst. Het is belangrijk om te voldoen aan de voorwaarde van dagelijkse inname van de vereiste dosis van een bepaalde vitamine in het lichaam.
Van de vele stoffen die vitamines worden genoemd, is vitamine D essentieel voor de mens. De dagelijkse behoefte aan deze stof is: voor kinderen en volwassenen - 10 mcg / dag; voor ouderen, zwangere vrouwen en voor verschillende ziekten - 15 mcg / dag. DezeVitamine is uniek omdat een persoon het zelf kan synthetiseren en samen met bepaalde voedingsmiddelen kan krijgen. Laten we eens kijken waar vitamine D wordt gevonden?
Zonlicht is een bron van vitamine D
Onder invloed van ultraviolette straling begint de stof die we nodig hebben zich in de huid te vormen. Bovendien wordt vitamine D in verschillende huidtypes en onder verschillende omgevingsomstandigheden op verschillende manieren gevormd. Een lichte huid is het meest vatbaar voor vitamines. Een donkere huid heeft veel meer tijd en zonlicht nodig om dezelfde hoeveelheid te vormen. De staat van reinheid van de stadslucht speelt ook een grote rol. In vervuilde steden breken de zonnestralen moeilijker door en wordt vitamine D in een langzamer tempo in de huid gevormd. De gunstigste tijd om te zonnebaden: 's morgens tot 12 uur. Op dit moment zijn de zonnestralen het minst agressief en is de lucht nog steeds schoon.
Hoe krijg je vitamine D uit voedsel?
Maar hoe zit het als het bewolkt is en er weken geen zonneschijn is? Voor veel regio's van Rusland is dit fenomeen heel gewoon. Het antwoord ligt voor de hand: bij een gebrek aan zonlicht is het noodzakelijk om voedingsmiddelen die rijk zijn aan de stof die we nodig hebben in de voeding op te nemen. Een redelijke vraag rijst: waar worden vitamine D en andere heilzame stoffen gevonden?
Er zijn producten waarin de inhoud van dit element kan voldoen aan de behoeften van het menselijk lichaam. Deze omvatten:
- Visolie bevat vitamine D in grote hoeveelheden. Oordeel zelf: 100 g van dit product bevat 0,21 mg van een waardevolle vitamine. Het blijkt dat slechts 5 g visolie de dagelijkse behoefte aan vitamine D kan dekken. Bovendien normaliseert visolie de vetstofwisseling in het lichaam en bevordert het gewichtsverlies. Regelmatige consumptie van dit magische product maakt het haar dik en handelbaar, bevordert de huidverjonging, heeft antihistaminische en ontstekingsremmende effecten en vermindert het risico op osteoporose. Vroeger schrikte visolie weg met een scherpe en onaangename geur, maar het moderne medicijn is elegant verzegeld in een ampul en ruikt nergens naar. Raadpleeg uw arts voordat u visolie in een apotheek koopt, aangezien er een aantal contra-indicaties zijn.
- Zeevis. Dat is waar vitamine D wordt gevonden, en er zijn meervoudig onverzadigde vetzuren in aanzienlijke hoeveelheden. Zeevissoorten met een hoog vetgeh alte zijn waardevolle bronnen van vitamine D, vooral kabeljauw en heilbot. Het wordt in kleinere hoeveelheden aangetroffen in haring (2,9 µg/100 g product), makreel, tonijn (3 µg/100 g product). De maximale concentratie vitamine D wordt gevonden in vissenlever. Door zeevette vis te eten, verrijk je het lichaam ook met unieke omega-zuren die de jeugd verlengen en atherosclerose bestrijden.
- Kippeneieren, met name de dooier, is wat vitamine D bevat in een hoeveelheid van 4,5 mcg per 100 g. Dit is een betaalbaar product dat vitamine D en A bevat. Hun combinatie draagt bij aan de beste opname. Bovendien bevat de dooier waardevolle lecithine, die elasticiteit geeft aan de ligamenten.
- Rundvlees, varkensvlees of kippenlever- Welke heb je liever? In 100 levers vind je 0,4 mcg vitamine D. Bovendien is de lever een product dat vitamine D, waardevolle eiwitten, ijzer en koper bevat, die gemakkelijk worden opgenomen en het lichaam beschermen tegen bloedarmoede.
- Vette zuivelproducten: boter, zure room, room - het geh alte aan vitamine D daarin is ongeveer 0,2 mcg. Zuivelproducten bevatten calcium en fosfor, die dankzij vitamine D goed worden opgenomen.
Door deze lijst te bekijken, weet je nu waar vitamine D zit. Zorg ervoor dat je deze voedingsmiddelen in je dieet opneemt en gezond blijft. Het is belangrijk op te merken dat deze vitamine vrij goed bestand is tegen hittebehandeling, maar wordt vernietigd door licht en lucht.
Hoe zit het met vegetariërs?
Vegetariërs die alle dierlijke producten uit hun dieet weren, moeten ook overwegen waar vitamine D zit. Vegetariërs moeten uitkijken naar walnoten, paddenstoelen, peterselie, haver, brandnetels, luzerne en paardenbloem. Maar het geh alte aan vitamine D in deze plantaardige voedingsmiddelen is erg laag, en het zal moeilijk zijn om het tekort aan te vullen door alleen dergelijk voedsel te eten. In een dergelijk geval zal het nodig zijn om visolie in de voeding op te nemen, die vitamine D in grote hoeveelheden bevat.
Waar is vitamine D goed voor?
Laten we eens kijken waarom vitamine D zo belangrijk is voor onze gezondheid. Vitamine D Functies:
- Samengesteld uit een complexe verbinding met calcium, bevordert het de opname en assimilatie ervan in het lichaam. Het maakt botten, tanden en zenuwen sterk, haar en nagelsmooi.
- Bij kinderen is dit de enige manier om het ontstaan en de ontwikkeling van rachitis te voorkomen.
- Voorkomt een gevaarlijke auto-immuunziekte die leidt tot de ontwikkeling van multiple sclerose.
- In combinatie met vitamine A en C versterkt het het immuunsysteem en biedt het een krachtige antivirale bescherming voor mensen.
- Vecht tegen cardiovasculaire en oncologische ziekten.
- Verbetert zichtbaar de conditie van de huid bij ziektes.
- Helpt bij de opname van fosfor en magnesium.
- Normaliseert de bloedstolling.
- Bevordert de verwijdering van zware metalen uit het lichaam, inclusief lood.
- Als voorloper van testosteron hebben alle mannen het nodig voor normaal functioneren.
Hoeveel functies heeft deze vitamine! Nu begrijp je hoe belangrijk het is om te weten waar vitamine D wordt gevonden en om het tekort aan te vullen.
Is vitamine D belangrijk voor kinderen?
Het is vooral belangrijk voor een kind om het vitamine D-geh alte in het lichaam op peil te houden. Dit zal hem waarschuwen voor een gevaarlijke ziekte - rachitis. Laten we eens kijken wat vitamine D bevat voor een kind. Borstgevoede baby's krijgen het samen met melk uit het lichaam van de moeder. Het is erg belangrijk voor een zogende vrouw om voedingsmiddelen te eten die veel vitamine D bevatten, voldoende tijd in de zon door te brengen of speciale vitaminecomplexen te nemen. De baby moet 's ochtends ook dagelijks in de zon zijn.
Formule-gevoede baby's krijgen formule,waar vitamine D in zit Bestudeer de samenstelling van het mengsel zorgvuldig. Als de benodigde vitamine daar niet wordt gevonden, moet het mengsel worden gewijzigd of op andere manieren worden gegarandeerd.
Met de introductie van aanvullende voeding en de verdere overgang naar "volwassen" voeding, kun je veilig vitamine D aan het dieet van je baby toevoegen.
Kan ik vitamine D-supplementen zonder recept gebruiken?
Vaak schrijven kinderartsen vitamine D-supplementen voor aan kinderen onder de drie jaar. Dit is ofwel Vigantol (op oliebasis) of Aquadetrim (op waterbasis). De wijze van toediening en dosering worden alleen voorgeschreven door een arts, op basis van de toestand van het kind, de regio van verblijf en het type voeding van de baby. Begin niet met het innemen van vitamine D zonder het advies van uw arts. Een overdosis van deze stof kan ernstige aandoeningen in het lichaam veroorzaken.
In veel regio's van Rusland, waar er niet meer dan zestig zonnige dagen per jaar zijn, heeft de bevolking een tekort aan vitamine D. Dit tekort moet worden aangevuld voor het volledig functioneren van het lichaam en het voorkomen van gevaarlijke ziekten. Meet bij alle gezinsleden het vitamine D-geh alte en ga op consultatie bij een arts. Indien nodig zal de arts de juiste behandeling voorschrijven.
Wees gezond!
