Voeding is een proces dat nodig is om de vitale activiteit van het menselijk lichaam te waarborgen. De maag speelt een van de belangrijkste rollen in dit proces. De functies van de maag zijn de ophoping van voedselmassa, de gedeeltelijke verwerking en verdere promotie naar de darm, waar de opname van voedingsstoffen plaatsvindt. Al deze processen vinden plaats in het maagdarmkanaal.
Maag: structuur en functies
Het is een gespierd hol orgaan van het spijsverteringsstelsel, dat zich tussen de slokdarm en de twaalfvingerige darm bevindt 12.
Vervolgens zullen we ontdekken welke functie de maag vervult en de structuur ervan analyseren.
Het bestaat uit de volgende voorwaardelijke afdelingen:
- Hart (inlaat) deel. De projectie bevindt zich ter hoogte van de 7e rib aan de linkerkant.
- De boog of onderkant, waarvan de projectie zich aan de linkerkant bevindt ter hoogte van de 5e rib, meer bepaald het kraakbeen ervan.
- De lichamen van de maag.
- Pylorische of pylorische afdeling. Aan de uitgang van de maag bevindt zich de pylorische sluitspier, die de maag scheidt van de twaalfvingerige darm 12. De pylorus-projectie isanterieur tegenover de 8e rib rechts van de middellijn en posterieur tussen de 12e thoracale en 1e lendenwervel.
De vorm van dit orgel lijkt op een haak. Dit is vooral te zien op röntgenfoto's. De maag heeft een kleine kromming, die naar de lever is gericht, en een grote, die naar de milt is gericht.
De wand van het orgel bestaat uit vier lagen, waarvan er één extern is, het is een sereus membraan. De andere drie lagen zijn binnen:
- Gespierd.
- Submucosaal.
- Slijmerig.
Door de stijve spierlaag en de submucosale laag die erop ligt, heeft het slijmvlies talrijke plooien. In het gebied van het lichaam en de fundus van de maag hebben deze plooien een schuine, longitudinale en transversale richting, en in het gebied van de kleinere kromming - alleen longitudinaal. Door deze structuur wordt het oppervlak van het maagslijmvlies aanzienlijk vergroot. Dit maakt de voedselbolus beter verteerbaar.
Functies
Wat is de functie van de maag? Veel van hen. Laten we de belangrijkste opsommen.
- Motor.
- Secretaris.
- Zuig.
- Excretie.
- Beschermend.
- Endocrien.
Elk van deze functies speelt een belangrijke rol in het spijsverteringsproces. Vervolgens zullen we de functies van de maag in meer detail bekijken. Het is bekend dat het verteringsproces begint in de mondholte, van daaruit komt voedsel de maag binnen via de slokdarm.
Motorfunctie
Verdere vertering van voedsel vindt plaats in de maag. De motorische functie van de maag bestaat uit de ophoping van voedselmassa, de mechanische verwerking en verdere verplaatsing naar de darm.
Tijdens een ma altijd en in de eerste minuten daarna is de maag ontspannen, wat bijdraagt aan de ophoping van voedsel daarin en zorgt voor de afscheiding. Vervolgens beginnen contractiele bewegingen, die worden geleverd door de spierlaag. In dit geval wordt de voedselmassa gemengd met maagsap.
De volgende soorten bewegingen zijn kenmerkend voor de musculatuur van een orgaan:
- Perist altisch (golfachtig).
- Systolisch - komt voor in de pylorische regio.
- Tonic - helpt de omvang van de maagholte (de bodem en het lichaam) te verkleinen.
Na het eten zijn de perist altische golven in het begin zwak. Tegen het einde van het eerste uur na een ma altijd worden ze intenser, wat helpt om de voedselbolus naar de uitgang van de maag te verplaatsen. De druk in de pylorus van de maag neemt toe. De pylorische sluitspier gaat open en een deel van de voedselmassa komt de twaalfvingerige darm binnen. Het resterende grote deel van deze massa keert terug naar het pylorische gebied. De evacuatiefunctie van de maag is onlosmakelijk verbonden met de motorische functie. Ze zorgen voor het malen en homogeniseren van de voedselmassa en dragen zo bij aan een betere opname van voedingsstoffen in de darmen.
Secretoire functie. Maagklieren
De secretoire functie van de maag is de chemische verwerking van de voedselbolus met behulp van het geproduceerde geheim. Een volwassene produceert een dag lang één tot anderhalve liter maagsap. In zijnde samenstelling omvat zoutzuur en een aantal enzymen: pepsine, lipase en chymosine.
Klieren bevinden zich op het gehele oppervlak van het slijmvlies. Het zijn endocriene klieren die maagsap produceren. De functies van de maag zijn direct gerelateerd aan dit geheim. De klieren zijn onderverdeeld in verschillende varianten:
- Hart. Ze bevinden zich in het gebied van de cardia bij de ingang van dit orgel. Deze klieren produceren een slijmerige slijmachtige afscheiding. Het heeft een beschermende functie en dient om de maag te beschermen tegen zelfvertering.
- Hoofdklieren of fundusklieren. Ze bevinden zich in de fundus en het lichaam van de maag. Ze produceren maagsap dat pepsine bevat. Door het geproduceerde sap wordt de voedselmassa verteerd.
- Intermediaire klieren. Gelegen in een smalle tussenzone van de maag tussen het lichaam en de pylorus. Deze klieren produceren een stroperig slijmvliesgeheim dat alkalisch is en de maag beschermt tegen de agressieve effecten van maagsap. Het bevat ook zoutzuur.
- Pylorische klieren. Gelegen in het pylorische deel. Het door hen geproduceerde geheim speelt ook een beschermende rol tegen de zure omgeving van maagsap.
De secretoire functie van de maag wordt geleverd door drie soorten cellen: hart-, fundal- of hoofdcellen en pylorus.
Zuigfunctie
Deze activiteit van het lichaam is eerder van een secundaire rol, aangezien de belangrijkste opname van verwerkte voedingsstoffen plaatsvindt in de darmen, waar voedselde massa wordt in een staat gebracht waarin het lichaam gemakkelijk alle voor het leven noodzakelijke stoffen kan gebruiken die bij voedsel van buitenaf komen.
Uitscheidingsfunctie
Het ligt in het feit dat sommige stoffen de maagholte binnenkomen vanuit de lymfe en het bloed via de wand, namelijk:
- Aminozuren.
- Eiwitten.
- Urinezuur.
- Ureum.
- Elektrolyten.
Als de concentratie van deze stoffen in het bloed toeneemt, neemt hun opname in de maag toe.
De uitscheidingsfunctie van de maag is vooral belangrijk tijdens het vasten. Het eiwit in het bloed kan niet door de lichaamscellen worden gebruikt. Ze zijn alleen in staat om het eindproduct van eiwitafbraak - aminozuren - te assimileren. Het eiwit komt van het bloed naar de maag en ondergaat verdere verwerking onder invloed van enzymen en wordt afgebroken tot aminozuren, die verder worden gebruikt door de weefsels van het lichaam en zijn vitale organen.
Beschermingsfunctie
Deze functie wordt geleverd door het geheim dat het orgel produceert. Geïnfecteerde ziekteverwekkers sterven door blootstelling aan maagsap, meer bepaald door zoutzuur, dat in zijn samenstelling zit.
Bovendien is de maag zo ontworpen dat wanneer er voedsel van slechte kwaliteit in komt, deze in staat is om ervoor te zorgen dat deze terugkeert en voorkomt dat gevaarlijke stoffen de darmen binnendringen. Dit proces zal dus vergiftiging voorkomen.
Endocriene functie
Deze functie is geïmplementeerdendocriene cellen van de maag, die zich in de slijmlaag bevinden. Deze cellen produceren meer dan 10 hormonen die het werk van de maag zelf en het spijsverteringsstelsel kunnen reguleren, evenals het hele organisme. Deze hormonen omvatten:
- Gastrin - geproduceerd door G-cellen van de maag zelf. Het reguleert de zuurgraad van maagsap, dat verantwoordelijk is voor de synthese van zoutzuur, en beïnvloedt ook de motorische functie.
- Gastron - remt de productie van zoutzuur.
- Somatostatine - remt de synthese van insuline en glucagon.
- Bombezin - dit hormoon wordt zowel door de maag zelf als door de proximale dunne darm gesynthetiseerd. Onder zijn invloed wordt de afgifte van gastrine geactiveerd. Het beïnvloedt ook de samentrekkingen van de galblaas en de enzymatische functie van de pancreas.
- Bulbogastron - remt de secretoire en motorische functie van de maag zelf.
- Duocrinine - stimuleert de duodenumsecretie.
- Vasoactief intestinaal peptide (VIP). Dit hormoon wordt gesynthetiseerd in alle delen van het maagdarmkanaal. Het remt de synthese van pepsine en zoutzuur en ontspant de gladde spieren van de galblaas.
We kwamen erachter dat de maag een belangrijke rol speelt in het proces van vertering en levensondersteuning van het organisme. De structuur en functies worden ook aangegeven.
Functionele stoornissen
Ziekten van het maagdarmkanaal worden in de regel geassocieerd met een schending van een van zijn structuren. Overtreding van de functie van de maag wordt in dit geval vrij vaak waargenomen. We kunnen alleen over dergelijke pathologieën praten als de patiënt tijdens het onderzoek niet is gediagnosticeerd.geen organische laesies van dit orgaan.
Aandoeningen van de secretoire of motorische functie van de maag kunnen optreden met pijn en dyspepsie. Maar met de juiste behandeling zijn deze veranderingen vaak omkeerbaar.
