Vandaag nodigen we je uit om te praten over de dagelijkse behoefte aan menselijk jodium. Daarnaast zullen we niet minder interessante vragen behandelen: waarom is het nodig, wat gebeurt er als dit element ontbreekt, wat zijn de gevolgen van de overvloed, enzovoort.
We hebben jodium gewoon nodig, omdat veel afhangt van de inhoud ervan in het lichaam:
- activiteitsniveau;
- basiswisselkoers enzovoort.
We stellen voor wat meer begrip van dit element te hebben. Wat is jodium? Het behoort tot de groep van halogenen en is de tegenpool van metalen. Het ziet er ongelooflijk uit - paarse kristallen. Een van de meest verbazingwekkende eigenschappen is het vermogen om van een vaste naar een gasvormige toestand te gaan, terwijl de vloeibare toestand wordt omzeild. De rijkste bronnen van het element zijn verreweg de zeevruchten.
De rol van jodium in ons lichaam
Voordat we de vraag beantwoorden wat de dagelijkse behoefte aan jodium is, stellen we voor om te praten over de voordelen ervan voor ons lichaam. Dus laten we beginnen met het feit dat voor het normaal functioneren van het lichaamhormoonproductie nodig. En deze functie wordt uitgevoerd door de schildklier, die gewoon jodium nodig heeft om te werken.
We kunnen dus concluderen: jodium draagt bij aan de productie van hormonen die verantwoordelijk zijn voor:
- efficiënt metabolisme;
- celgroei;
- metabolische processen (dit omvat lipiden, eiwitten en water-zout);
- stabiel werk van het hart en de bloedvaten;
- geheugen;
- intelligentie;
- algemene emotionele toestand.
Effecten van tekorten
Iedereen, zonder uitzondering, moet de dagelijkse behoefte aan jodium in het lichaam vullen. Het ontbreken van een element kan leiden tot veel gezondheidsproblemen (de meest voorkomende):
- geheugenschending;
- mentale achterstand;
- impotentie;
- hartziekte (bijv. atriale fibrillatie);
- ontwikkeling van kankercellen enzovoort.
Er moet speciale aandacht worden besteed aan zwangere vrouwen, want bij een gebrek aan jodium kunnen de gevolgen zeer ernstig zijn, tot een miskraam aan toe. Er zijn ook schendingen van de mentale en fysieke ontwikkeling van het kind.
Comorbide anemie, gekenmerkt door:
- duizeligheid en hoofdpijn;
- ruis in oren;
- ziet er zwak uit;
- huid is bleek.
Symptomatica
We merken meteen dat vrouwen meer vatbaar zijn voor endocriene ziekten, wat kanverklaard door de aanwezigheid van de volgende factoren:
- menstruatiecyclus;
- zwangerschap;
- voorgeboorte;
- lactatie.
Gebrek aan jodium bij mannen wordt niet zo acuut gevoeld als bij vrouwen. Dus, wat is de dagelijkse menselijke behoefte aan jodium? Laten we het gemiddelde gewicht nemen - 70 kg, per dag voor dit gewicht heb je 10 microgram jodium nodig. Als niet aan deze voorwaarde wordt voldaan, kunnen na verloop van tijd de volgende symptomen worden waargenomen:
- wallen;
- slaperigheid overdag;
- slapeloosheid 's nachts;
- obstipatie;
- bloeding in de baarmoeder;
- impotentie;
- geheugen verslechtert;
- vegetatief-trofische veranderingen (voorbeeld - gelaagdheid van de nagel op de vinger).
Redenen
Meest voorkomende redenen:
- Pathologieën van de schildklier.
- Onvolledige opname van jodium door het lichaam.
- Ongunstige omgevingsfactor.
- Gevaarlijke productie (bijv. werken met zink).
- Het niet voldoen aan de dagelijkse behoefte aan jodium met voedsel.
Normen
Laten we nu eens nader kijken naar de vraag: wat is de dagelijkse menselijke behoefte aan jodium? De limieten van de norm zijn 2-4 microgram per 1 kg gewicht. Dit cijfer varieert per leeftijd.
| Dagelijkse behoefte (mcg) | Leeftijd |
| 25 tot 45 | Pasgeborenen (jonger dan 1 jaar) |
| 85 tot 95 | 1-5 jaar |
| Van 115 tot 125 | Schoolkinderen |
| Van 145 tot 155 | Actieve volwassen leeftijd |
| 110 tot 120 | Ouderen |
Ons lichaam bevat constant ongeveer 20 microgram van dit element, dat met voedsel wordt geleverd. Deze hoeveelheid wordt gebruikt door de schildklier.
Controleren van de behoeften van het lichaam
Veel mensen hebben vast wel eens van zo'n test gehoord: maak een jodiumgaasje op de huid en kijk hoe snel het verdwijnt. Als het lang aanhoudt, dan is er voldoende jodium in het lichaam, als het snel verdampt, is er een tekort aan dit element. In de regel beginnen velen na deze test jodiumbevattende voedingssupplementen te gebruiken, wat leidt tot een overvloed aan het element, wat ook gevaarlijk is voor de gezondheid.
De absorptiesnelheid van een alcoholoplossing van jodium zegt niets over de hoeveelheid van het element in het lichaam. Alleen laboratoriumtests na overleg met een endocrinoloog helpen de indicatoren te controleren. Deze omvatten:
- uranalyse, die de concentratie van jodium daarin onthult;
- hormoontest;
- echografie van de schildklier.
Vertrouw alleen op professioneel onderzoek, begin pas met handelen na bevestiging van de diagnose in het laboratorium.
Te veel jodium
We hebben het al gehad over de dagelijkse behoefte van een volwassene aan jodium, maar het is vermeldenswaard dat er een bovengrens is. Maximaal mag een persoon niet meer dan 300 microgram van het element per dag consumeren. Na overdosering kunnen de volgende symptomen optreden:
- hyperthyreoïdie;
- hoge lichaamstemperatuur;
- uitputting;
- diarree;
- pigmentvlekken op de huid;
- spierzwakte;
- huiddystrofie;
- buikpijn;
- braak.
In de regel komt er een overmaat aan jodium voor bij degenen die een alcoholoplossing opgelost in water consumeren. Het kan zelfs jodiumvergiftiging zijn. De alcoholoplossing bevat een enorme concentratie van het element. Het kan worden ingenomen voor atherosclerose en tertiaire syfilis, waarbij de dosering strikt wordt gekozen en vooraf in melk wordt opgelost.
Maak het gemis goed
Als u niet aan de dagelijkse behoefte aan jodium voldoet, zullen na verloop van tijd symptomen van een tekort verschijnen. Het eerste dat u moet doen, is een endocrinoloog raadplegen. Hij schrijft een aantal laboratoriumtesten voor en schrijft zo nodig medicijnen voor. Gebruik geen zelfmedicatie, het nemen van jodiumhoudende voedingssupplementen leidt onnodig tot slechte gevolgen.
Welke remedies worden het vaakst aanbevolen door artsen:
- vitaminen op basis van zeewier en zeezout;
- preparaten die organisch jodium bevatten ("jodium-actief");
- geneesmiddelen die actieve verbindingen van kalium en jodium bevatten ("Jodomarin").
De laatste complexen hebben de voorkeur, omdat ze stabieler zijn en een gunstig effect hebben op het werk van het hart, de bloedsamenstelling, wat kan worden verklaard door de inhoud inze kalium.
De behandeling van jodiumtekort moet strikt worden gecontroleerd door de behandelend arts, aangezien medicamenteuze behandeling alleen nodig is als de situatie pathologisch is geworden. In ernstige situaties wordt de behandeling stationair uitgevoerd, of ze nemen hun toevlucht tot chirurgische ingrepen.
Aanbevolen producten
We hebben je al verteld wat de dagelijkse behoefte van een volwassene aan jodium is, laten we het nu hebben over het voorkomen van een tekort. Om dit te doen, moet je goed eten. Hier is een korte lijst met nuttige voedingsmiddelen:
- zeevis;
- zeevruchten;
- zeewier;
- persimmon;
- banaan;
- tomaten;
- paddenstoelen;
- bieten;
- walnoten;
- selderij;
- aardappel;
- bloemkool;
- radijs;
- veenbessen;
- bonen;
- eieren;
- lever en anderen
Als je het dieet op de juiste manier kiest en uitbalanceert, zul je nooit problemen krijgen met de schildklier en als gevolg daarvan de afwezigheid van jodiumtekort.
Dieettips
Er zijn er eigenlijk niet veel. De eerste en zeer belangrijke regel is om gewoon keukenzout te vervangen door gejodeerd zout. Waar is het voor? Slechts één kilogram van dit product bevat ongeveer vijftig milligram jodium, dat gemakkelijk en volledig door het lichaam wordt opgenomen.
Ten tweede - bij een lichte jodiumtekort mag je geen medicatie gebruikentherapie. Tegelijkertijd moet je tijdens elke ma altijd voedsel eten dat rijk is aan het element.
Voorbeeldmenu voor 1 dag
Om aan de dagelijkse behoefte aan jodium te voldoen, moeten volwassenen goed eten. Hier is een voorbeeldmenu voor één dag, geschikt voor mensen met een licht jodiumtekort:
- Als ontbijt kun je een salade maken met wortelen en tomaten, aangevuld met een heerlijke omelet met bleekselderij.
- Voor de lunch - broccolisoep (het is beter om het dikker te maken), voor de tweede - verse bietensalade + walnoten, lever met champignons.
- Verwen uzelf met persimmon en yoghurt voor een middagsnack.
- Het diner kan chic zijn met zeevisfilets en gestoofde kool of bonen.
