Symptoom van vergiftiging bij verschillende mensen kan zich op verschillende manieren manifesteren. Bovendien verschilt de intensiteit van dergelijke onaangename symptomen, evenals hun type, afhankelijk van wat en hoeveel de getroffen persoon heeft geconsumeerd. Als dit een oud stuk vlees is, zal het vergiftigingssymptoom iets anders zijn dan van voorwaardelijk eetbare paddenstoelen, enz. Maar toch is er nog steeds een overeenkomst tussen dergelijke tekens, en we zullen ze iets lager noemen.
Oorzaken van voedselvergiftiging
Zoals u weet, treedt het vergiftigingssymptoom bij bepaalde mensen onmiddellijk of na enige tijd op na het eten van voedsel dat besmet is met levende micro-organismen, toxines, chemische of giftige stoffen. In dit geval worden de organen van het spijsverteringskanaal het vaakst aangetast. Er zijn echter ook bacteriën die het zenuwstelsel aantasten, wat ademhalingsmoeilijkheden kan veroorzaken.
Volgens statistieken treedt voedselvergiftiging in de meeste gevallen op als gevolg van onjuiste verwerking envoedselopslag. Om dit soort overlast te voorkomen, is het daarom aan te raden om voedsel goed te koken en altijd in de koelkast of vriezer te plaatsen.
Eerste symptomen van voedselvergiftiging
Een van de meest "herkenbare" tekenen van voedselvergiftiging, die niet erg ernstig zijn, zijn de volgende:
- ernstige diarree;
- misselijkheid;
- pijn en regelmatige buikkrampen;
- braak;
- koorts;
- chill;
- bloederige ontlasting;
- hoofdpijn.
Als het primaire symptoom van vergiftiging niet erg intens is, is het niet nodig om medische hulp in te roepen, omdat je deze onaangename symptomen thuis kunt oplossen. Om dit te doen, moet u eerst de volledige inhoud van het spijsverteringskanaal verwijderen. Dit wordt gedaan door de maag en darmen te wassen (drink een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en doe een reinigende klysma). Daarna wordt aanbevolen om actieve kool te nemen en Regidron gedurende de dag in kleine slokjes te drinken.
Symptomen van acute vergiftiging
Vaak beginnen mensen zich slecht te voelen na het eten van verkeerd verwerkte paddenstoelen (of giftige, voorwaardelijk eetbare). Paddenstoelenvergiftiging, waarvan we de symptomen wat later zullen bespreken, kan bijvoorbeeld optreden omdat dit type paddenstoel in een achterstandsgebied is verzameld en vervolgens onjuist thermisch is verwerkt. In dergelijke situaties kunnen onaangename symptomen:verschijnen binnen een paar uur na het eten van de producten.
Dus, de symptomen van acute vergiftiging zijn de volgende:
- ernstig braken dat niet lang ophoudt;
- blauwe lippen;
- zware en losse ontlasting;
- blancheren van de huid;
- snelle hartslag (kan intermitterend zijn);
- zich onwel voelen en trillen.
Als u deze symptomen bij uzelf waarneemt, is het raadzaam om onmiddellijk een arts te bellen.
Het is ook vermeldenswaard dat bij bijzonder ernstige vergiftiging het slachtoffer symptomen kan ervaren zoals:
- hangende ogen;
- droging van keel en mond;
- vorming van stroperig en plakkerig speeksel;
- Incontinentie van dronken vloeistoffen in het lichaam.
