Olijfolie: voordelen en nadelen

Inhoudsopgave:

Olijfolie: voordelen en nadelen
Olijfolie: voordelen en nadelen

Video: Olijfolie: voordelen en nadelen

Video: Olijfolie: voordelen en nadelen
Video: TOP 5 VITAMINS TO BOOST IMMUNITY - How to strengthen IMMUNE SYSTEM 2024, Juli-
Anonim

De belangrijkste en nog steeds onbereikbare droom van de mensheid is en blijft een remedie voor alle ziekten. Noch technologische vooruitgang noch ongelooflijke rekenkracht hebben ons echter tot nu toe kunnen helpen dit doel te bereiken. Daarom is de meest effectieve manier om het lichaam te verbeteren nog steeds de traditionele geneeskunde en gezonde producten die door de natuur zelf aan ons worden geschonken. Vooral effectief hiervan is olijfolie - een echt wondermiddel dat zelfs kankercellen kan verslaan! Maar wat is de superioriteit van de buitenlandse olijf over de binnenlandse zonnebloem? En is het mogelijk om je eigen gezondheid te schaden met dit wonderbaarlijke medicijn? Over de voordelen en nadelen van olijfolie op een lege maag, lees de beoordelingen van mensen die het gebruiken in het artikel.

Olive - een geschenk van Athena

Zoals met alles wat waardevol en onverklaarbaar nuttig is, hielden de oude volkeren ervan om legendes en mythen samen te stellen, dus over de Griekse olijf wordt gezegd dat het een geschenk was van de godin van wijsheid en vrede, Athena. naar verluidt ditde goddelijke dame had ooit ruzie met haar man Poseidon over hoe de nieuwe stad Attica zou worden genoemd. Zeus hielp hen het geschil op te lossen door een wedstrijd uit te schrijven voor het nuttigste geschenk voor het volk. Als gevolg hiervan besloot Poseidon iedereen te verslaan met een bron van zuiver water, maar de wijze Athena creëerde een bron van vitamines en andere heilzame verbindingen in de vruchten van de olijfboom. Vervolgens werden ze een onmisbaar ingrediënt in cosmetica, medicijnen en meesterwerken van de culinaire kunst. En terecht, want olijfolie bevat:

  • alle bekende vitamines: A, B, C, D, K, E, F;
  • macro en micronutriënten: kalium, ijzer, calcium, fosfor, natrium;
  • onverzadigde en verzadigde vetzuren;
  • antioxidanten en meer

Nou, het geschil werd opgelost in het voordeel van Athena, waar alleen de oude Grieken van profiteerden. Jarenlang dienden olijven als de munteenheid van dit volk en werden ze gelijkgesteld aan gouden munten. Tot nu toe kan het welzijn van een inwoner van Griekenland, Italië of Spanje worden geschat aan de hand van het aantal olijfbomen in het pand. Dit feit doet je echt nadenken over de waarde van olijfvruchten en welk specifiek effect ze hebben op het menselijk lichaam.

voordelen van olijfolie en schade aan het lichaam
voordelen van olijfolie en schade aan het lichaam

Interessante feiten over olijfolie

Een van de zwaarste argumenten voor olijfolie is het feit dat de inwoners van het thuisland van de olijf minder problemen hebben met het cardiovasculaire systeem dan andere landen. Niet alleen dat, ze hebben geleerd om de vorming te voorkomenkankercellen die olijven gebruiken.

Omega-9 (oliezuur) voorkomt dus de vorming van cholesterolplaques en bloedstolsels op de wanden van bloedvaten, waardoor atherosclerose, hartaandoeningen en vaataandoeningen worden voorkomen.

Tijdens het bestuderen van de eigenschappen van olijfolie waren wetenschappers geïnteresseerd in de moleculaire samenstelling ervan, waarbij vetzuren uit vrij grote moleculen bestaan. Dit impliceert een groot aantal atomen in hun samenstelling, wat zorgt voor een grote energieteruggave aan het menselijk lichaam. Simpel gezegd, als je olijfolie gebruikt in de winter, krijg je het nooit koud.

Een interessant feit is dat relatief recentelijk een natuurlijke koolwaterstof van de jeugd werd ontdekt in olijfolie. We hebben het over squaleen, waarvan het bestaan een echte sensatie werd toen het werd ontdekt in langlevende haaien. Op basis van dit nuttige onderdeel heeft de schoonheidsindustrie geleerd om cosmetica te maken. Het is echter gemakkelijk om gespecialiseerde preparaten te vervangen door ongeraffineerde olijfolie en deze op de huid van gezicht en lichaam aan te brengen.

De verbazingwekkende eigenschappen van olijven helpen rokers door de schade van nicotinevergiftiging te neutraliseren. Bovendien zal olijfolie, door versnelde celvernieuwing en wondgenezing te bevorderen, de longen behoeden voor schadelijke effecten.

Voordelen van olijfolie voor het lichaam

Door de bloedcirculatie te verbeteren met linolzuur, kunnen olijfproducten de hersenfunctie en de productie van zenuwcellen beïnvloeden. Zo zal een persoon die regelmatig olijfolie consumeert een uitstekendegeheugen, reactiesnelheid en coördinatie van bewegingen.

Het is bewezen dat de vetten in olijfolie de moedermelk voor een baby kunnen vervangen. Daarom wordt aanbevolen om dit olijfproduct aan baby's toe te voegen in de eerste aanvullende voedingsmiddelen - granen en aardappelpuree.

Wat is het gebruik van olijfolie voor het menselijk lichaam nog meer? Het grootste voordeel van olijven is het vermogen om maagzweren te genezen. Verbetering belooft binnen drie maanden na de start van het olijvendieet te komen. Olijven hebben ook een positief effect op het werk van de alvleesklier, de lever en het maag-darmkanaal als geheel. Bovendien voorkomt olijfolie de vorming van galstenen en vermindert het pijn bij een bepaalde ziekte van het lichaam.

Met de hulp van de olijf leerden ze zelfs omgaan met ziekten in de mondholte, waaronder parodontitis. Om dit te doen, hoef je alleen maar je tanden te poetsen met olijfolie en het in het oppervlak van het tandvlees te wrijven.

gezondheidsvoordelen van olijfolie
gezondheidsvoordelen van olijfolie

Het belangrijkste is niet te schaden

Zoals het belangrijkste principe van de geneeskunde zegt, is het belangrijkste om geen kwaad te doen. En in het geval van olijfolie kun je je gezondheid slechts in twee gevallen schaden:

  • aankoop van een defect product;
  • gebruik het in onbeperkte hoeveelheden.

Hoe neem je olijfolie? Het product zal voordelen opleveren met een redelijke benadering van het gebruik ervan. Experts hebben de snelheid bepaald van niet meer dan 2-3 eetlepels van dit product per dag. Gebruik je een grotere hoeveelheid, dan kan dit leiden tot een set eigen risicogewicht, tenminste.

Alvorens olijfolie te gebruiken, moeten de voordelen en nadelen worden bestudeerd en besproken met een specialist. Een contra-indicatie voor het gebruik van dit product kan ook zijn individuele intolerantie of de aanwezigheid van galsteenziekte zijn.

Bovendien is het voor alle inwoners van ons uitgestrekte land beter om de inheemse zonnebloemolie niet volledig in de steek te laten.

En natuurlijk is niemand immuun voor de aankoop van een product van lage kwaliteit, dus de selectie en opslag ervan moeten op verantwoorde wijze worden benaderd. Vooral als je je gezondheid gaat verbeteren met behulp van olijfolie.

olijfolie voordelen beoordelingen
olijfolie voordelen beoordelingen

Waarover zwijgen fabrikanten

Alvorens olijfolie te nemen, zijn de voordelen en nadelen voor het lichaam natuurlijk de moeite waard om te bestuderen. En bovendien moet u een kwaliteitsproduct kopen. Het is vermeldenswaard dat de grootste leveranciers van olijfolie de volgende landen zijn: Griekenland, Italië en Spanje. Zij leveren ons verschillende soorten en soorten olijfolie, die niet altijd even natuurlijk en gezond zijn. Om olijfolie met vertrouwen in voedsel te gebruiken, moet u een beetje inzicht hebben in de productieprocessen. De technologische mogelijkheden maken de productie van drie soorten olijfolie mogelijk:

Extra vierge olijfolie

Dit product is het meest bruikbaar, omdat olijfolie tijdens de productie niet wordt onderworpen aan een warmtebehandeling of de toevoeging van chemicaliën. Dit product is niet goedkoop, maar het kan niet lang meegaanworden opgeslagen. Het is mogelijk om te bepalen of olijfolie tot deze categorie behoort door de samenstelling van vetzuren - hun hoeveelheid mag niet hoger zijn dan 1%.

Extra vierge olijfolie

Deze olie wordt respectievelijk verkregen door de tweede koude persing. Het bevat ook geen chemicaliën, maar is inferieur aan zijn "eerste" tegenhanger in termen van kwaliteit: smaak, geur, kleur.

Chemische extractie

Deze categorie olijfolie is op zijn beurt onderverdeeld in 3 soorten, afhankelijk van de technologische kenmerken van de productie:

  • Pomace oil wordt gemaakt van een substraat, onderworpen aan een warmtebehandeling en er wordt een hele lijst chemische oplosmiddelen aan toegevoegd. Bijvoorbeeld benzine en hexaan. Dit product heeft geen voordelen. Het gebruik ervan is gebruikelijk bij de productie van mayonaises en sauzen, waar de details van de productie van tweederangs boter stil zijn.
  • Als een fles olie het label Pure olijfolie heeft, moet u er rekening mee houden dat dit type product is gemaakt met behulp van een vergelijkbare technologie als olie uit afvallen, met uitzondering van enkele technologische kenmerken.
  • Ten slotte geeft de markering van Pomace-olie aan dat deze olie bedoeld is voor de vervaardiging van crèmes, zepen, balsems of cosmetica. Dit is echter vergelijkbaar met chemische extractie, die weinig te maken heeft met een bruikbaar product.
voordelen en nadelen van vasten van olijfolie
voordelen en nadelen van vasten van olijfolie

Olijfolie selectie regels

Aan degenen die al lang hun aandacht hebben gericht op zo'n nuttig product als olijfolie,het is waarschijnlijk bekend dat geraffineerde, dat wil zeggen gezuiverde, gebleekte en ontgeurde olie niet het gunstige effect kan hebben dat door experts wordt beweerd. Daarom moet u zich bij de aankoop van dit product aan de volgende regels houden:

  • Als je een olieproduct wilt gebruiken als saladedressing, cosmetica of voedingssupplement, moet je alleen ongeraffineerde olie kopen.
  • De kosten van natuurlijke olijfolie zijn vrij hoog, aangezien een producent slechts 8 kilogram fruit van één olijfboom kan oogsten, waarvan slechts 1,5 liter van het eindproduct wordt verkregen.
  • Echte ongeraffineerde olijfolie heeft een groenachtige tint, een sterke geur van olijven en een licht bittere nasmaak. Je kunt een beetje bezinksel op de bodem van de fles zien.
  • Kijk goed naar het productlabel. De bovenstaande markeringen duiden op een product van lage kwaliteit, maar Bio of Biologisch daarentegen beloven natuurlijkheid en de afwezigheid van chemicaliën, evenals genetisch gemodificeerde grondstoffen.

Ten slotte, als je olijfolie gaat gebruiken om te frituren, is het in dit geval beter om de voorkeur te geven aan een verfijnd product dat geen uitgesproken geur en smaak heeft.

Zoals veel consumenten in de beoordelingen opmerken, moet olijfolie bij het bewaren van olijfolie worden beschermd tegen zonlicht en fel licht. Daarom wordt het product meestal gebotteld in donkere glazen flessen. U moet het olijfproduct niet in de koelkast bewaren, omdat het in dit geval zijn heilzame eigenschappen verliest. De optimale bewaartemperatuur is niet hoger dan 12 graden.

olijfolie voordelen en schade hoe te nemen?
olijfolie voordelen en schade hoe te nemen?

Olijfolie op een lege maag: voordelen en nadelen

In veel open bronnen kun je lezen dat de meest effectieve manier van gunstige effecten van olijfolie op het lichaam is om het op een lege maag in te nemen, dat wil zeggen 15 minuten voor de hoofdma altijd. Waarom dachten de experts dat?

Vanwege het feit dat het olijfproduct een choleretisch middel is, bereidt het, wanneer het als eerste ons lichaam binnenkomt, het maag-darmkanaal voor op de vertering van voedsel, terwijl het het choleretische proces start. Het is immers gal die helpt om de geconsumeerde producten met de grootste efficiëntie af te breken. Zeker als je olijfolie met citroensap drinkt. Wat kan er in dit geval misgaan, vraag je?

In aanwezigheid van galsteenziekte kan olijfolie ervoor zorgen dat de stenen naar de kanalen gaan, wat de consument naar een ziekenhuisbed zal leiden met de diagnose galkoliek.

Bovendien kan een olijfproduct in combinatie met citroen ernstige indigestie veroorzaken, met andere woorden diarree.

Volgens beoordelingen van de voordelen en nadelen van olijfolie zijn dergelijke gevolgen echter vrij zeldzaam, vooral als uw gebruik van olijfolie tot een bruikbaar minimum wordt beperkt. Bovendien vereist de behandeling van elke individuele ziekte een individuele benadering.

Olijfgezondheidsrecepten

Om ervoor te zorgen dat het vasten van olijfolie voordelen oplevert, in de beoordelingen mensenraad aan om de onderstaande tips te gebruiken. Elk individueel geval van een ziekte of preventie heeft immers zijn eigen geheimen bij het gebruik van een olijfproduct.

  1. Omdat olijfolie de lever reinigt en cholesterol verwijdert, nemen consumenten vaak hun toevlucht tot het reinigen van het lichaam met een olijfdieet. Om dit te doen, worden olie en citroensap in gelijke hoeveelheden gemengd (elk 150 ml) en gedurende de eerste dag om de 15 minuten geconsumeerd. Maar de dag ervoor moet u vet en eiwitrijk voedsel opgeven, en 6 uur voor het begin van de procedure is het beter om een klysma te doen. Er is een andere, zachtere manier om de lever te reinigen - dagelijks 1 glas tomatensap drinken met 1 eetlepel olijfolie voor het ontbijt.
  2. Om gastritis te genezen, raden experts aan om elke ochtend een glas gezuiverd water te drinken, daarna, na 20 minuten, een eetlepel olijfolie en na nog eens 30 minuten te beginnen met het ontbijt. Het verloop van een dergelijke therapie kan niet langer dan 3 maanden worden voortgezet. Maar een maagzweer zal helpen om olijfolie 's ochtends op een lege maag te genezen (we hebben de voordelen van het gebruik van dit product al besproken), gemengd met aloë-sap en honing.
  3. Recepten voor pancreatitis moeten zeer zorgvuldig worden gevolgd, aangezien olijfolie met deze diagnose pas 30 dagen na remissie kan worden gebruikt en in een hoeveelheid van maximaal 1 eetlepel per dag.
  4. Velen in hun beoordelingen van de voordelen van olijfolie merken op dat een eetlepel van het product dat 20-30 minuten van tevoren op een lege maag wordt geconsumeerd, zal helpen de darmen te reinigen en constipatie te vergeten.voedselinname.
  5. Veel mensen raden het gebruik van olijfolie aan voor trombose en spataderen. Het olijfproduct is in staat om het bloed te verdunnen en de bloedvaten te ontdoen van bloedstolsels en plaques. Het gebruik van olie op een lege maag kan worden aangevuld door in het aangetaste deel van het vat te wrijven.
olijfolie in de ochtend op een lege maag voordelen
olijfolie in de ochtend op een lege maag voordelen

Olijven op hun hoede voor schoonheid

De magische olijfremedie kan de conditie van het menselijk lichaam echter niet alleen van binnenuit verbeteren. Met behulp van olie kunt u het uiterlijk van uw haar, gezicht en nagels aanzienlijk verbeteren. Als je met dit specifieke probleem van je gezondheid en schoonheid omgaat, gebruik dan olijfolie op een complexe manier, dat wil zeggen, zowel voor binnen als voor uitwendig gebruik.

  • Vanwege zijn celvernieuwingseigenschap geneest olijfolie wonden en brandt goed. Het kan direct in het aangetaste deel van de huid worden gewreven of in een warm bad worden genomen met 4-5 eetlepels olijfolie.
  • Naast genezing kan een olijfproduct een gunstig effect hebben op de huid van het gezicht en lichaam, het zal cellulitis verwijderen, de droge huid voeden en hydrateren, beschermen tegen ultraviolette stralen, gebarsten lippen genezen, ontdoen van rimpels en ouderdomsvlekken. Het is voldoende om de huid van gezicht en lichaam te reinigen en vervolgens gedurende 10-15 minuten olijfolie als masker aan te brengen en vervolgens af te spoelen met warm water.
  • Degenen die last hebben van haaruitval, gespleten punten of weerbarstige lokken, moeten dagelijks complexe olijfoliebehandelingen ondergaan. Het is ingewrevenhaarwortels of aangebracht als masker over de gehele lengte gedurende niet meer dan 15 minuten. De olie kan gemengd worden met andere gezonde producten. Bijvoorbeeld met banaan-, eigeel- of lavendelolie, maar ook met klisolie.
  • Om de nagelplaat te versterken en de delaminatie te verwijderen, wordt olijfolie in het oppervlak van de nagel gewreven of worden speciale baden gemaakt met zeezout, cosmetische toevoegingen en olijfolie.

Na zo'n complexe therapie zal je haar zacht en glanzend zijn, zullen je nagels sterk zijn en zal je huid jeugdig gaan glanzen.

vasten olijfolie voordelen beoordelingen
vasten olijfolie voordelen beoordelingen

conclusies trekken

We hebben de voordelen en nadelen van olijfolie voor het lichaam geanalyseerd. Tot slot wil ik een vermakelijk verhaal aanhalen over hoe een 90-jarige Franse vrouw, J. Kalman, haar appartement verkocht aan een 47-jarige advocaat. De voorwaarden van het contract waren eenvoudig: de koper beloofde de bejaarde eigenaar van het onroerend goed elke maand een bepaald bedrag te betalen, alsof hij een appartement met een hypotheek voor 10 jaar had gekocht. Hoe had deze verre van oude man kunnen denken dat hij nog 30 jaar het afgesproken bedrag zou betalen en het eigendom van het appartement niet meer zou meemaken. Na het overlijden van de advocaat betaalde de rouwende weduwe de schuld voor nog eens 2 jaar. Als gevolg hiervan stierf de Française op 122-jarige leeftijd, wat een wereldrecord voor een lang leven vestigde. Maar het meest interessante zijn niet eens al deze gebeurtenissen, maar het feit dat de oudere dame zich helemaal niet aan een gezonde levensstijl hield en bijvoorbeeld slechts een paar jaar voor haar dood stopte met roken. Toen Jeanne Calment werd gevraagd hoe ze het voor elkaar kreeg om zo lang te leven, verwees ze naar haar hoge consumptie van portwijn, chocolade en olijfolie.

Wat zeg je? Misschien bestaat er al heel lang een wondermiddel voor alle ziekten en zijn wetenschappers tevergeefs verbijsterd over het technologische proces? Het wondermiddel voor olijven is op zijn minst het proberen waard.

Aanbevolen: