Veel moderne mensen hebben te maken met verergering van gastritis. Dit is een uiting van een chronische ziekte. Bij een exacerbatie is een bepaalde behandeling nodig, een dieet, want alleen dankzij de genomen maatregelen kun je je conditie verbeteren, verslechtering van het welzijn voorkomen.
Oorzaken van verergering van de ziekte
De belangrijkste factor die verergering van gastritis in chronische vorm veroorzaakt, is geassocieerd met ondervoeding:
- zeldzaam en overvloedig eten (een of twee keer per dag);
- slecht kauwen en droog eten;
- misbruik van te koud en te warm eten;
- gebruik van producten van slechte kwaliteit;
- frequente consumptie van ingeblikt en gekruid voedsel dat het maagslijmvlies irriteert.
Exacerbaties veroorzaken bovendien slechte gewoonten, drugs en schadelijke beroepsfactoren. Een belangrijke rol bij de verslechtering van de aandoening wordt gespeeld door chronische ziekten van het spijsverteringsstelsel, endocriene, infectieziekten en andere pathologische aandoeningen.
Specialistenbeweren bovendien dat H. pylori-micro-organismen betrokken zijn bij de ontwikkeling van gastritis. Virulente stammen dringen de mucosale barrière binnen en bereiken epitheelcellen. Zo wordt het epitheel beschadigd. Als gevolg hiervan ontwikkelt zich een ontstekingsreactie, verschijnen defecten op het oppervlak van het slijmvlies en treden zweren op. Als gevolg hiervan is een passende behandeling vereist voor verergering van gastritis.
Algemene symptomen en ziekteclassificatie
Chronische gastritis is meestal asymptomatisch. Tekenen van een pathologische aandoening treden alleen op tijdens perioden van exacerbaties. De volgende syndromen zijn het meest kenmerkend:
- pijn;
- dyspeptic;
- dyskinetisch;
- asthenovegetative.
Pijnsyndroom, zoals al duidelijk is, manifesteert zich door pijn. Het is voornamelijk gelokaliseerd in het gebied van het rechter hypochondrium, heeft een zweerachtig karakter. Dyspeptisch syndroom ontwikkelt zich als gevolg van een schending van de motorische en evacuatiefuncties die door de maag worden uitgevoerd. Dit manifesteert zich door misselijkheid, boeren, bitterheid in de mond, brandend maagzuur, veranderingen in eetlust. Om deze symptomen te elimineren, is een speciaal dieet voor gastritis tijdens een exacerbatie noodzakelijk. Dyskinetisch syndroom wordt geassocieerd met een verminderde werking van de darm, en asthenovegetatief syndroom wordt geassocieerd met prikkelbaarheid, slaapstoornissen.
Soms zijn er aanvullende symptomen en verschijnen de bovenstaande symptomen met bepaalde kenmerken. Het hangt af van het type ziekte, zuurvormende functie. Eén type ziektechronische gastritis met verhoogde of behouden secretoire functie. Het is op zijn beurt verdeeld in dyspeptisch en pijnlijk. Een ander type ziekte is chronische gastritis met een afname van de afscheiding van maagsap.
Tekenen van gastritis met verhoogde of behouden secretoire functie
Specifieke symptomen zijn inherent aan de dyspeptische vorm van gastritis. Meestal komen ze voor wanneer een persoon alcohol misbruikt, vet voedsel eet of voedsel met een grote hoeveelheid koolhydraten in de samenstelling. Door ondervoeding, boeren met een zure smaak, brandend maagzuur. Eetlust als gevolg van gastritis is niet gestoord. Bij sommige patiënten is het verhoogd. Pijn treedt alleen op na het eten. Bovendien is er een branderig gevoel, zwaarte en volheid in het epigastrische gebied. Er kan ook sprake zijn van constipatie, braken, wat verlichting brengt.
Want de pijnvorm wordt gekenmerkt door een uitgesproken pijnsyndroom. Pijn is anders. Specialisten hebben zelfs een classificatie van dit symptoom gecreëerd bij gastritis met verhoogde of bewaarde secretie. In verband hiermee worden pijnen onderscheiden:
- van nature - gemorst, pijnlijk en dof;
- volgens het tijdstip van optreden - ochtend (vóór de eerste ma altijd), vroeg (15-20 minuten na het eten), laat (2-3 uur na het eten), nacht;
- volgens lokalisatie - meestal is de pijn in het rechter hypochondrium.
Goede voeding: dieet voor verergering van gastritis
Behandeling van verergerde gastritis omvat specifieke medicamenteuze therapie, maar belangrijkerOok leefstijl en voeding spelen een rol. Om de normale functies van hun lichaam te herstellen, wordt patiënten geadviseerd om alcohol, schadelijk voedsel (bijvoorbeeld chips, instantnoedels) op te geven. Er wordt een specifiek dieet voorgeschreven. Het hangt af van de algemene toestand van de persoon, de fase van de ziekte, de secretoire functie van de maag.
Voor gastritis met geconserveerde of verhoogde secretie, verandert de dagelijkse voeding als volgt:
- die producten die een stimulerend effect hebben op de afscheiding van maagsap zijn uitgesloten van het menu;
- het mechanische effect van voedsel wordt geëlimineerd (producten worden grondiger geplet, de veelvoud aan voedsel wordt vergroot en porties worden iets kleiner, d.w.z. het is het beste om vaak te eten, maar beetje bij beetje).
In geval van verergering van gastritis, is het raadzaam om een specialist te raadplegen. De arts zal een specifiek dieet voorschrijven, de duur van het gebruik bepalen. De duur van therapeutische voeding is een individuele parameter. Het hangt af van het verloop van de ziekte. In de regel wordt bij een verergering van de ziekte dieet nr. 1a voorgeschreven. In de toekomst, wanneer de toestand verbetert, zal het mogelijk zijn om over te stappen op dieet nr. 1b, nr. 1.
Inleiding tot dieet 1a
Dieet nr. 1a wordt voorgeschreven in de eerste dagen van de behandeling van chronische gastritis in het stadium van exacerbatie. Aanbevolen koken is koken of stomen in halfvloeibare en vloeibare vorm. Eet gerechten uitsluitend in de vorm van warmte - niet koud en niet heet. De optimale temperatuur is van 40 tot 50 graden. Meestgeschikte producten en gerechten zijn aangegeven in de tabel. Hiervan kun je een weekmenu maken met een verergering van gastritis.
| Productgroep | In aanmerking komende producten of beperkingen beschikbaar | Kookopties |
| Soepen | Met rijst, Alkmaarse gort, havermout | Aanbevolen slijmafkooksels in melk met toevoeging van de vermelde granen |
| Vis | Vetarme soorten (bijv. snoekbaars) | Stoomvissoufflé |
| Vleesproducten | Kalfsvlees, rundvlees, konijn | Pure, gestoomde vleessoufflé |
| Granen | Griesmeel, rijst en boekweitmeel | Melk of gewone vloeibare granen |
| Groenten | Bijna geen | Groenten mogen alleen in gehomogeniseerde vorm worden geconsumeerd, d.w.z. in de vorm van babyvoeding |
| Veten | Boter zonder toegevoegd zout, goed geraffineerde olijfolie | Vetten zijn toegestaan in een kleine hoeveelheid om gerechten te vullen |
| Eieren | Niet meer dan 3 of 4 per dag | Zachtgekookte eieren, gestoomde omelet |
| Zuivel | Room, melk | Verwarmde stoomsoufflé met wrongel |
| Fruit, zoete gerechten | Suiker, honing, niet-zure bessen en fruit | Melkgelei, gelei, gelatine mousse |
| Drankjes | Rozenbottels, tarwezemelen, niet-zuurbessen en fruit | Afkooksels van wilde roos, tarwezemelen, sappen verdund met water en suiker, slappe thee met melk of room |
Voorbeelden van dagmenu's
Laten we beginnen met dieet nummer 1a, omdat het het eerste is dat wordt voorgeschreven voor verergering van gastritis. Het ontbijt kan uit twee producten bestaan: eieren en melk. De eieren zijn zacht gekookt. Een paar stukjes is voldoende. Melk (1 kopje) wordt gewoon een beetje opgewarmd en gedronken. Tijdens de volgende snack mag je nog 1 glas melk en 180 g fruitgelei drinken.
Lunch geeft meer voldoening in dit dieet. Het menu voor verergering van gastritis omvat een slijmerige soep op basis van rijst en melk (400 g), een beetje vleesstoomsoufflé. Als dessert wordt fruitgelei (125 g) gebruikt. De dagelijkse snack bestaat uit 2 gezonde drankjes - een glas melk en een glas rozenbottelbouillon. Kook voor het avondeten 1 zachtgekookt ei en griesmeelpap in melk (300 g). Kort voor het slapengaan drinken ze een glas melk.
Na 1-2 weken voeding, rekening houdend met de voorwaarden van dieet nr. 1a, schakelen ze over naar een andere tabel nr. 1b. Het doel is om het spijsverteringsstelsel matig te sparen. Een geschatte eendaagse ma altijd die laat zien wat u moet eten als gastritis oplaait, kan als volgt zijn:
- voor het hoofdontbijt - schnitzels met melksaus, gekookt van vlees en gestoomd (110 g), geraspte pap gekookt van boekweit en melk (200 g) en 1 glas melk;
- voor de volgende snack - 1 glas fruitgelei;
- voor de lunch - puree op basis van rijst en melk (400 g), wat vleesstoomgehaktballetjes en fruitgelei als toetje (125g);
- voor een dagelijkse snack - 1 kopje rozenbottelbouillon, wat crackers (100 g);
- voor het avondeten - visfiletkoteletten met zonnebloemolie (115 g), fruitgelei (180 g);
- voor het slapengaan - 1 glas melk.
Verboden voedingsmiddelen
Bij gastritis met geconserveerde en verhoogde secretie, kun je sommige voedingsmiddelen niet eten. Het is vermeldenswaard dat hun artsen niet alleen eten tijdens exacerbaties verbieden, maar ook tijdens remissies (voor een lange tijd). De lijst bevat die voedingsmiddelen en gerechten die de afscheiding van maagsap stimuleren. Dus, uit het menu tijdens exacerbatie van gastritis en later tijdens remissie, moeten ze worden verwijderd:
- vette soepen;
- vet vlees en gevogelte;
- vette worsten, visproducten, stoofpot;
- sterke vlees- en visbouillon;
- okroshka;
- rookworst en visproducten;
- conserven;
- marinades;
- koolzuurhoudende en alcoholische dranken, koffie, cacao, kwas.
Chronische gastritis met verminderde afscheiding van maagsap
Dit type ziekte kan ook pijn veroorzaken. Het heeft echter enkele eigenaardigheden. In de meeste gevallen wordt geen pijn gevoeld. Waarom is dit symptoom niet aanwezig bij dit type ziekte, maar is het typerend voor de hierboven beschreven gastritis? Het feit is dat bij een ziekte met verhoogde of normaleafscheiding van pijn door hoge secretoire activiteit.
Maar er zijn uitzonderingen. Bij gastritis met verminderde secretoire functie zijn er soms nog pijnen. Van nature zijn ze dof, pijnlijk, verergerd na het eten. Om geen pijn te voelen, weigeren mensen vaak te eten. Er is geen specifieke lokalisatie van ongemak. Er is geen vaste tijd voor het begin van pijn. Kortom, ze beginnen ergens een half uur of 1 uur na het eten te worden gevoeld. De ernst van de pijn hangt af van de kwaliteit en kwantiteit van het gegeten voedsel.
Dyspeptisch syndroom met gastritis met verminderde secretoire functie manifesteert zich door de volgende symptomen:
- gevoel van zwaarte, volheid of volheid in de epigastrische regio;
- slechte adem;
- rotte etensresten laten boeren;
- slechte smaak in de mond;
- misselijk;
- kwijlen;
- eetlustverlies.
Dyskinetisch syndroom wordt gekenmerkt door afwisselend diarree en constipatie. Patiënten klagen ook over winderigheid. Dit onaangename symptoom verschijnt als gevolg van de snelle beweging van voedselmassa's door het maagdarmkanaal.
Kenmerken van dieetvoeding
Bij verergering van gastritis van de maag met secretoire insufficiëntie is ook speciale voeding vereist. Experts adviseren om een week (of iets langer) een chemisch en mechanisch spaarzaam dieet te volgen, verrijkt met vitamines en eiwitten. Ze heeft meerdere doelen. Ten eerste voorkomt een dieet tijdens exacerbatie van gastritis het optreden van pathologische veranderingen in het slijmvlies.het membraan dat de maag bekleedt. Ten tweede herstelt therapeutische voeding de secretoire activiteit van de cellen van de maagklieren.
Bij gastritis wordt het werk van andere inwendige organen geëvalueerd. Met een neiging tot diarree wordt dieet nr. 4b voorgeschreven, en iets later - dieet nr. 4c. Als er tekenen van schade aan de pancreas, lever, galblaas worden waargenomen, is dieet nr. 5a of dieet nr. 4b noodzakelijk met een verdere overgang naar dieet nr. 4c of nr. 5.
Algemene kenmerken van medicamenteuze behandeling
Is het mogelijk om zelf een medicijn te kiezen tijdens een exacerbatie van gastritis? Met betrekking tot medicamenteuze behandeling is het noodzakelijk om te communiceren met de behandelende arts. Er is geen wondermiddel dat gastritis kan wegwerken. De preparaten worden gekozen rekening houdend met de zuurgraad van maagsap, de aanwezigheid van andere ziekten van het maagdarmkanaal.
Dus, een van de medicijnen is Almagel in een injectieflacon in de vorm van een suspensie voor orale toediening. Een van zijn indicaties is gastritis met verhoogde en normale secretie tijdens een exacerbatie. "Almagel" verwijst naar maagzuurremmers. Het beschermt het maagslijmvlies tegen de negatieve effecten van spijsverteringssap. Eenmaal in het lichaam neutraliseert het medicijn vrij zoutzuur en veroorzaakt het geen secundaire hypersecretie van maagsap.
Voor de behandeling van chronische gastritis met secretoire insufficiëntie, schrijven artsen het volgende voor:
- substitutietherapie (zoutzuur, natuurlijke maagsappreparaten, medicijnen met pancreasenzymen);
- middel dat de afscheiding van zoutzuur ("Plantaglucide") stimuleert.
Tegelijkertijd vestigen experts de aandacht op het feit dat substitutietherapie niet kan worden genomen tijdens een exacerbatie. Dergelijke medicijnen worden alleen gebruikt tijdens perioden van remissie en bij afwezigheid van erosie. En nog een belangrijke nuance - met gastritis met onvoldoende afscheiding van maagsap, kunt u geen anticholinergica en geneesmiddelen die belladonna bevatten in hun samenstelling drinken om het pijnsyndroom te elimineren. Deze middelen verminderen de afscheiding van spijsverteringsenzymen en zoutzuur verder.
Chronische gastritis in de acute fase is een aandoening waarvoor een bezoek aan de dokter nodig is. Alleen een specialist kan een juiste diagnose stellen en de juiste behandeling voorschrijven die echt voordelen oplevert, onaangename symptomen verlicht en tegelijkertijd de gezondheid niet schaadt.
